Описание и характеристики яблок сорта макинтош, особенности посадки и ухода
Содержание:
- Пищевая ценность
- Особенности посадки и ухода
- История
- Посадка
- Уход за посадками
- Иные виды яблонь, имеющие слово Макинтош в наименовании
- Основные характеристики
- Иные виды яблонь, имеющие слово Макинтош в наименовании
- Подробная информация
- Описание
- Яблоня Дочь Макинтоша: описание сорта и характеристика
- История и описание сорта
- Посадка яблони
Пищевая ценность
Яблоки этого сорта содержат значительное количество сахара, а также винные кислоты, витамины В, Е, Р и С, пектины и углеводы. Кроме того, они богаты калием и магнием. Описание ценности яблок для здоровья:
- это богатый источник железа, легко усваиваемого организмом;
- мягкое слабительное и мочегонное действие;
- профилактика простудных и инфекционных заболеваний;
- за счет содержания калия укрепляется сердечно-сосудистая система, стабилизируется давление;
- положительное влияние на зрение;
- омолаживающее действие за счет содержащегося пектина;
- общеукрепляющий эффект.
Полезно употреблять яблоки как сырыми, так и в сушеном виде — сухофрукты.
Особенности посадки и ухода
Высаживают молодой саженец яблони Макинтош по стандартной для всех плодовых деревьев схеме:
- Заранее готовится посадочная яма, в которую вносят необходимые удобрения.
- Посредине устанавливают холмик и колышек.
- Расправляют корни, дерево привязывают к колышку.
- Дерево прикопать, оставив только шейку корня.
После посадки необходимо лунку полить и замульчировать.
Сроки посадки
Высаживать сорт можно осенью или весной. Если сажать в начале года, то провести процедуру нужно до того, как распустятся почки. Посадочную яму необходимо будет подготовить и заправить ещё осенью.
Все необходимое для посадки яблони.
При осенней посадке необходимо выбрать время после того, как опали листья, но за 30 дней до наступления первых заморозков. Яма должна быть приготовлена с весны.
Агротехника
В уходе за сортом Макинтош нужно будет придерживаться нескольких правил. Они не сложнее, нежели при посадке других сортов. Среди них:
- своевременные удобрения несколько раз за сезон, в том числе и подкормки по листу;
- приствольный круг необходимо мульчировать, а осенью убирать от мусора и сухих листьев;
- нужно регулярно дважды за сезон белить ствол;
- для защиты от болезней и вредителей потребуется весеннее профилактическое опрыскивание.
И хотя сорт имеет официально среднюю устойчивость к холодам, яблоню необходимо укрывать от низких температур и высаживать в том месте, где она будет максимально защищена от порывов ветра.
Обрезка и формирование кроны
Очень важно сразу же после посадки провести первую обрезку. Все ветви, кроме центрального проводника, срезать, чтобы они были на 5 см ниже
На второй и третий год необходимо отделить ещё пару скелетных ветвей, чтобы в итоге их вышло пять. Каждый год до достижения яблони плодородного возраста нужно удалять цветки, чтобы завязи не появлялись, а молодые побеги убирать на треть.
Схема правильной формовки яблони.
Сорта-опылители
Хотя Макинтош является самоплодным сортом, наличие рядом другой яблони станет хорошим показателем урожайности
Причём не столь важно, что это за сорт, главное, чтобы цветение совпадало по срокам
История
Яблони были завезены в Канаду из жилого дома в Порт-Рояле (современный Порт-Ройал, округ Аннаполис, Новая Шотландия ) еще в 1606 году французскими поселенцами. После этого выращивание яблок распространилось вглубь страны.
Первооткрыватель Макинтоша, Джон Макинтош (1777 — ок. 1845–1846 ), покинул свой родной дом в долине могавков в штате Нью-Йорк в 1796 году, чтобы последовать за своей возлюбленной Долли Ирвин, которую ее родители- лоялисты увезли в Верхнюю Канаду . К тому времени, как он ее нашел, она умерла, но он поселился фермером в Верхней Канаде. Он женился на Ханне Доран в 1801 году, и они занимались сельским хозяйством вдоль реки Святого Лаврентия до 1811 года, когда Макинтош обменял землю, которую он имел, со своим зятем Эдвардом Дораном на участок в Данделе .
Расчищая заросший участок, Макинтош обнаружил на своей ферме саженцы диких яблок. Он пересадил саженцы рядом со своим домом. Один из саженцев принес особенно хорошие плоды. Внуки Макинтоша окрестили плод, который он произвел, «Бабушкиным яблоком», так как они часто видели, как их бабушка ухаживает за деревом в саду. К 1820 году Макинтош продавал саженцы этого дерева, но они не приносили плодов качества оригинала.
Сын Джона Макинтоша Аллан (1815–1899) изучил прививку около 1835 года; с помощью этого клонирования Макинтоши смогли сохранить отличительные свойства плодов исходного дерева. Аллан и брат Сэнди (1825–1906) по прозвищу «Сэнди Прививатель» увеличили производство и продвижение этого сорта. Первые продажи были в 1835 году, а в 1836 году сорт был переименован в «McIntosh Red»; в промышленное производство оно поступило в 1870 году. Яблоко стало популярным после 1900 года, когда были разработаны первые спреи от парши яблони . В 1894 году пожар в доме повредил оригинальное дерево Макинтоша; Последний раз он приносил плоды в 1908 году, а умер и упал в 1910 году.
Садоводу Уильяму Тирреллу Макоуну из Центральной экспериментальной фермы в Оттаве приписывают популяризацию Макинтоша в Канаде. Он заявил, что Макинтош не нуждается в «словах похвалы», что это «одно из самых прекрасных на вид и лучших выращенных десертных яблок». Макун, гибрид Макинтоша и Джерси Блэк, выращенный на Сельскохозяйственной экспериментальной станции в Женеве, штат Нью-Йорк, был назван в его честь в 1923 году. На северо-востоке Соединенных Штатов Макинтош заменил большое количество болдуинов , погибших в суровую зиму. 1933–34. В конце 1940-х посол Канады в ООН Эндрю Макнотон сказал советскому министру иностранных дел Андрею Громыко, что McIntosh Red — лучшее яблоко Канады.
Макинтош составлял 40% канадского рынка яблок к 1960-м годам; и к 1970 году было известно не менее тридцати разновидностей гибрида Макинтоша.
Яблоко на рынке.
Позднее его популярность пошла на убыль из-за конкуренции со стороны иностранного импорта; В первое десятилетие 21-го века Gala составляла 33% яблочного рынка Онтарио против 12% Макинтошей, а Northern Spy стал предпочтительным яблоком для пирогов. Однако производство оставалось важным для Онтарио, поскольку в 2010 году было произведено 30 000 000 кг (66 000 000 фунтов) McIntoshes.
Оригинальное дерево, обнаруженное Джоном Макинтошем, плодоносило более девяноста лет и умерло в 1910 году. Садовники из парка наследия Верхней Канадской деревни сохранили черенки последнего известного прививки Макинтоша первого поколения, прежде чем оно умерло в 2011 году для получения клонов.
Посадка
Описание процесса посадки яблоневого дерева сорта Макинтош включает в себя выбор места и времени. Когда сажать? Работы проводятся ранней весной или в середине осени, до появления морозов. При выборе места следует учесть, что сорт весьма чувствителен к заморозкам и холодным ветрам, поэтому сажать нужно там, где будет много солнца, желательно поближе к жилому строению.
В сильные морозы близость здания сделает почву теплее за счет теплоотдачи. Если рядом уже есть другие деревья, то лучше, чтобы их время цветения совпадало, так как Макинтош опыляется перекрестным способом.
Высаживаемые саженцы должны быть не менее 1,2 м и иметь развитую корневую систему. Лунки подготавливаются заранее, примерно за неделю или раньше. Если в почве на участке преобладает песок, то сначала выкладывается глина, которую надо хорошо утрамбовать. Затем 15-сантиметровый слой из растительных остатков, а сверху вынутая почва с добавлением торфа и перегноя.
Если саженцев несколько, расстояние между ними не должно быть менее трех метров. Не следует также слишком заглублять корневую шейку, иначе дерево будет дольше приживаться, и плодоношение произойдет гораздо позже. Завершающий этап посадки — обильный полив и вбивание стойки для подвязки молодого деревца.
Уход за посадками
Проведение обрезки
Уход за яблонями сорта Макинтош не представляет особой сложности. В то же время огородник должен понимать, что без должного ухода получить хороший урожай будет невозможно. Предлагаем вам достаточно простые рекомендации по уходу за яблонями этого сорта.
- Стимуляция роста. В первые несколько лет после посадки рекомендуется обрезать почки и срывать все имеющиеся цветы. Подобное позволит активизировать рост боковых побегов, на которых в последующем будут обильно формироваться вкусные яблоки.
- Скелетные ветки после посадки необходимо подрезать таким образом, чтобы они располагались ниже центрального главного побега.
-
Качественная защита от вредителей. Как и все плодовые деревья, яблони сорта Макинтош могут страдать от воздействия различных насекомых — вредителей. Вам необходимо производить ежегодные весенние профилактические обработки, что выполняется при помощи специальных химикатов. Это позволит решить проблему с бактериальными инфекциями и обеспечит защиту дерева от вредных насекомых.
Обработка дерева
- Начиная со второго года жизни яблони, требуется обязательная формирующая обрезка. Необходимо укоротить на две — три почки центральный проводник и впоследствии соответствующим образом обрезать боковые побеги.
- Борьба с сорняками.Многие огородники и не уделяют должного внимания вопросам борьбы с сорными травами, которые растут в приствольном круге. Тогда как такие сорняки могут отбирать большую часть питания у дерева, что приводит к существенному замедлению роста. Необходимо регулярно выполнять рыхление и прополку приствольного круга. Для обеспечения стабильного и быстрого роста рекомендуется производить мульчирование почвы.
-
Регулярное внесение удобрений. Дереву для правильного роста требуется соответствующая минеральная и органическая подкормка. Так, например, при нехватке азота и фосфора может наблюдаться ухудшение урожайности или же полное отсутствие формирующихся плодов. Можем порекомендовать вам использовать универсальные минеральные удобрения, которые предназначены для яблони. В большинстве случаев с подкормкой яблонь сорта Макинтош каких-либо сложностей не возникает.
Подкормка растения
- Огородникам неизменно придется столкнуться с различными насекомыми вредителями. Яблоне основной урон наносит тля, которая в особенности опасна для молодых деревьев. Можем порекомендовать вам проводить дважды в год профилактическое опрыскивание, которое позволит полностью уничтожить личинки этого насекомого и взрослую тлю.
Иные виды яблонь, имеющие слово Макинтош в наименовании
Яблоко Макинтош: фото сорта
Яблоневый сорт «Макинтош» обладает всеми показателями для распространения с помощью подвоев и для селекции сортов-новинок.
Яблоня «Дочь Макинтош»
- Сорт вывели отечественные селекционеры в 1969 году путем гибридизации сортов «Макинтош» и «Кулон-Китайка». Срок созревания культуры зимний. Впервые плодоносить начинает с пятого года после высаживания.
- Яблоки сорта Дочь Макинтош зеленой окраски, румянец размытый, красной расцветки. Плоды правильные, круглые. Внутреннее содержимое фруктов сочное, нежное, сладко-кислое. Яблоня средней силы роста, крона ее широкая и округлая.
- Преимущества сорта: устойчивость к морозам; хороший показатель урожайности; вкус фруктов; плоды продолжительно хранятся.
- Минус – не имеет иммунной защиты против парши.
- Сорт выводился для Подмосковья.
Больше подробностей про сорт здесь.
«Блэк Макинтош».
- Сорт поздний осенний, устойчивый к морозам. Яблоня средней силы роста, крона ее раскидистая. Плодоносить растение начинает с четвертого года развития.
- Плоды симметричные, желто-зеленой окраски с полосками фиолетовой расцветки. Внутреннее содержимое плодов сочное, кисло-сладкое. Фрукты в среднем весят сто-двести грамм. К преимуществам дерева относится высокий уровень устойчивости к засухе.
«Кортланд».
- В 1898 году в Нью-Йорке при гибридизации сортов «Макинтош» и «Бен Девис» вывели культуру «Макинтош Кортланд». С 1915 года сорт был рекомендован для выращивания в отечественных садах. Срок созревания поздний. Фрукты слегка продолговатые, весят восемьдесят-сто десять грамм. Деревце сильной рослости, крона его густая и раскидистая.
- Сорт не имеет иммунной защиты против парши, из-за этого снижается показатель урожайности.
«Американский».
- Срок созревания сорта средний осенний. Деревце слабой силы роста, крона его закругленная. Плоды насыщенно-красной расцветки, мякоть их отличается сочностью и сладостью. Вкусовые качества десертные, яблоки содержат много витаминов.
- Сорт нередко поражается грибковыми инфекциями и вредными насекомыми.
Колоновидная.
Если сорт яблони Макинтош привит к колоновидному растению, то он представлен в форме вертикального ствола, а раскидистые боковые ветки при этом отсутствуют.
- Яблоки располагаются вдоль штамба на коротеньких плодовых прутиках.
- Преимущества подвоя: экономится место на придомовой территории; привлекательный внешний вид яблони; дерево быстро плодоносит; вкус яблок.
- Небольшая величина растения комфортна при уборке плодов.
- Но живет данная яблоня недолго – всего тринадцать лет.
Основные характеристики
Форма кроны у взрослых яблонь Макинтош – пирамидальная, многие садоводы любя называют ее «кипарисом» за внешнее сходство с этим деревом. Количество побегов и скелетных веток – более среднего количества, все они хорошо облиственны.
Все побеги – раскидистые, кора на них – гладкая, бурой окраски. Листики – широкие, с оригинальной желто-зеленой окраской, слегка удлиненные с небольшими острыми кончиками. По краям листвы хорошо заметны мелкие зубчики. Основной окрас коры центрального ствола – серый.
Описание плодов
Спелые яблочки – овальной формы, слегка сжатые с боков, имеют хорошо заметную ребристость, со сладкой мелкозернистой белой уплотненной мякотью. Вкус этих плодов напоминает конфеты. Яблоки – крупные, весом до 190-195 г. Дегустаторы поставили данным яблокам самый высший балл – 5.
Кожица – уплотненная, глянцевая, гладкая с характерным блеском и налетом воска, придающим ей дополнительный сизый отлив. Основной окрас – зеленовато-желтый, покровный – насыщенно-красный с мелкими подкожными точками желтой окраски.
Назначение спелых яблок – универсальное. Их употребляют свежими, используют в кулинарии, делают различные заготовки. Благодаря высокому содержанию витаминов и низкой калорийности спелые яблоки используют для приготовления детского питания, готовят варенья и пюре, гонят сок, сушат, изготавливают сидр.
Яблочное дерево Макинтош отличается средней стойкостью к морозам, при температуре воздуха ниже -20 градусов Цельсия часто вымерзают плодовые веточки, в результате урожаи с деревьев будут гораздо ниже.
Деревья-опылители
Бутоны начинают распускаться на этой яблоне в середине мая. Цветки – крупные с округлыми розоватыми лепестками. Цветение Макинтоша продолжается в течение пары недель. Цветки образуются мужского и женского типа, поэтому этот сорт является самоплодным.
Однако многие опытные садоводы рекомендуют высаживать рядом деревья-опылители с одинаковыми сроками цветения – в этом случае при перекрестном опылении урожайность всех яблонь повышается.
Лучшие опылители для данной яблони – Айдаред, Джонатан, Кальвиль снежный, Алкмене.
Урожайность
В целом урожайность данного яблоневого дерева – достаточно высокая, однако садоводы отмечают, что при неблагоприятных погодных условиях в течение летнего сезона этот показатель может значительно снижаться.
Плодоношение яблони Макинтош – стабильное без периодичности. С каждого дерева можно собрать до 190-195 кг спелой продукции. При благоприятных погодных условиях и хорошем уходе в отдельных случаях фиксировалась урожайность до 320-345 кг спелых яблок.
Болезни и вредители
Сорт яблони Макинтош не отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям, характерным для этих плодовых деревьев. В частности, главными болезнями, поражающими эту яблоню, являются мучнистая роса и парша. Из вредителей чаще всего поражают Макинтош тля и плодожорки.
Опытные садоводы рекомендуют проводить профилактические обработки деревьев ранней весной до пробуждения почек и поздней осенью после листопада растворами специальных препаратов, чтобы предотвратить развитие болезней и нападения «вредных» жучков.
Также нужно очищать осенью приствольные круги от растительных остатков и корешков сорной травы, убирать и сжигать всю опавшую листву – в ней часто зимуют вредители и патогенные микроорганизмы.
Достоинства и недостатки
Основными достоинствами сорта Макинтош являются:
- крупный размер плодов;
- длительное и стабильное плодоношение;
- хорошую урожайность;
- долголетие яблони – она может расти на одном месте до века;
- самоплодность;
- прекрасные внешний вид и вкус спелых яблок;
- собранные плоды можно перевозить на любые расстояния;
- урожай может храниться в соответствующих условиях длительное время.
Но у сорта есть и недостатки:
- не слишком высокая устойчивость к холодам;
- слабая стойкость к грибковым болезням;
- дерево может поражаться тлей и плодожоркой.
Иные виды яблонь, имеющие слово Макинтош в наименовании
Яблоко Макинтош: фото сорта
Яблоневый сорт «Макинтош» обладает всеми показателями для распространения с помощью подвоев и для селекции сортов-новинок.
Яблоня «Дочь Макинтош»
- Сорт вывели отечественные селекционеры в 1969 году путем гибридизации сортов «Макинтош» и «Кулон-Китайка». Срок созревания культуры зимний. Впервые плодоносить начинает с пятого года после высаживания.
- Яблоки сорта Дочь Макинтош зеленой окраски, румянец размытый, красной расцветки. Плоды правильные, круглые. Внутреннее содержимое фруктов сочное, нежное, сладко-кислое. Яблоня средней силы роста, крона ее широкая и округлая.
- Преимущества сорта: устойчивость к морозам; хороший показатель урожайности; вкус фруктов; плоды продолжительно хранятся.
- Минус – не имеет иммунной защиты против парши.
- Сорт выводился для Подмосковья.
Больше подробностей про сорт здесь.
«Блэк Макинтош».
- Сорт поздний осенний, устойчивый к морозам. Яблоня средней силы роста, крона ее раскидистая. Плодоносить растение начинает с четвертого года развития.
- Плоды симметричные, желто-зеленой окраски с полосками фиолетовой расцветки. Внутреннее содержимое плодов сочное, кисло-сладкое. Фрукты в среднем весят сто-двести грамм. К преимуществам дерева относится высокий уровень устойчивости к засухе.
«Кортланд».
- В 1898 году в Нью-Йорке при гибридизации сортов «Макинтош» и «Бен Девис» вывели культуру «Макинтош Кортланд». С 1915 года сорт был рекомендован для выращивания в отечественных садах. Срок созревания поздний. Фрукты слегка продолговатые, весят восемьдесят-сто десять грамм. Деревце сильной рослости, крона его густая и раскидистая.
- Сорт не имеет иммунной защиты против парши, из-за этого снижается показатель урожайности.
«Американский».
- Срок созревания сорта средний осенний. Деревце слабой силы роста, крона его закругленная. Плоды насыщенно-красной расцветки, мякоть их отличается сочностью и сладостью. Вкусовые качества десертные, яблоки содержат много витаминов.
- Сорт нередко поражается грибковыми инфекциями и вредными насекомыми.
Колоновидная.
Если сорт яблони Макинтош привит к колоновидному растению, то он представлен в форме вертикального ствола, а раскидистые боковые ветки при этом отсутствуют.
- Яблоки располагаются вдоль штамба на коротеньких плодовых прутиках.
- Преимущества подвоя: экономится место на придомовой территории; привлекательный внешний вид яблони; дерево быстро плодоносит; вкус яблок.
- Небольшая величина растения комфортна при уборке плодов.
- Но живет данная яблоня недолго – всего тринадцать лет.
Подробная информация
Происхождение
Сорт яблони зимней Дочь Макинтоша зимнего срока созревания, полученный в результате скрещивания Мекинтоша с Кулон-китайкой (Китайка х Ренет Кулона) в 1969 г. Авторы сорта: Л. С. Ваниной, В. В. Вартапетян и Т. В. Кочешковой.
Особенности роста
Яблоня Дочь Макинтоша – сорт зимнего срока созревания. Дерево среднерослое, имеет раскидистую крону средней густоты. В плодоношение дерево вступает на пятый год после посадки, продолжает плодоносить регулярно и достаточно обильно.тличительной чертой яблони считается пирамидальная форма кроны, которая напоминает кипарис. На раскидистых, бурого цвета ветвях расположена широкая листва, желто – зеленого цвета. Плоды на дереве расположены в хаотичном порядке, с разными размерами и оттенками. После первого плодоношения следует контролировать количество плодовых веточек. Чтобы избежать спада в урожайности, аккуратно удаляют большое скопление почек и обрезают ветви на 1 / 3.
Зимостойкость удовлетворительная для Московской области. В Поволжье, как почва, так и климатические условия располагают для разведения плодовой культуры Дочь Макинтоша. Если вы хорошо ухаживаете, то яблоня будет отлично плодоносить
Единственное, на что следует обратить внимание в этом регионе, это нападение тли на растение
Яблоня Дочь Макинтоша, как и многие другие яблони, нуждается в плодородной, умеренно кислой почве, насыщенной минеральными удобрениями. Дерево плохо переносит переувлажнение и близкое расположение грунтовых вод.
Климатические условия
Зимостойкость хорошая, в частности для Московской области. Цветочные почки удовлетворительно переносят весенние заморозки.
Происхождение
Сорт зимнего срока созревания, полученный в результате скрещивания Мекинтоша с Кулон-китайкой (Китайка х Ренет Кулона) в 1969 г. Авторы сорта: Л. С. Ваниной, В. В. Вартапетян и Т. В. Кочешковой.
Плоды
Тип плодоношения — смешанный. Плоды величины выше средней, уплощенно-округлые, одномерные, незначительно скошены. Кожица плодов гладкая, при съеме основная окраска– зеленая, покровная –темно-красная с сизоватым налетом по большей части плода. В период потребительской зрелости основная окраска приобретает светло-зеленый оттенок. Подкожные точки крупные, зеленые. Чашечка плода закрытая, блюдце средней глубины и ширины. Плодоножка толстая, прямая короткая, воронка широкая, тупоконическая, средней глубины. Оржавленность отсутствует. Подчашечная трубка чашевидная. Семена коричневые, округлые. Мякоть с зеленоватым оттенком, нежная, сочная, средней плотности, мелкозернистая, кисловато-сладкая на вкус. Химический состав плодов: титруемых кислот – 0,26% (0,21-0,34%), сумма сахаров – 9,6% (7,5-11,9%), Р-активных веществ – 0,25 мг/100г (0,20-0,31 мг/100г), аскорбиновой кислоты – 21,6 мг/100г (17,3-25,6 мг/100г), дубильных веществ 71,5 мг/100г (48-87 мг/100г), пектиновых веществ – 8,7% (4,8-11,5%) на сухой вес. Срок хранения плодов — до середины января. Плодоношение хорошее, ежегодное.
Описание
Чтобы обеспечить яблоне комфортные условия в саду, нужно знать описание всех его параметров.
Дерево
По высоте сорт можно отнести к среднерослым. Но, если его не обрезать, то яблоня вырастает до 6,5 м. Некоторые экземпляры могут достигать 8 м. Естественно, при должном уходе и правильной формировке кроны, высоту дерева можно нормировать. Крона пирамидальная, среднегустая.
Садоводы сравнивают силуэт яблони с кипарисом или пирамидальным тополем. Но, чем старше становится дерево, тем больше раскидистой выглядит его крона. У взрослой яблони ширина может достигать 4-5 м.
Побеги средней толщины или тонкие, покрыты корой бурого или серого цвета. Хорошо облиственные. Ежегодный прирост средний, составляет 8-9 см. Ветки располагаются достаточно близко друг от друга.
Ствол покрыт корой серого цвета. Скелетные корни толстые и мощные, на них имеются разветвления 2-го и 3-го порядка. Дерево живет очень долго – до 100 лет.
Листья
Основное количество листьев среднего размера, мелких или крупных очень мало. Форма пластин яйцевидная, цвет светло-зеленый. Листья гладко-рельефные, широкие, края попадаются ровные или с небольшими зазубринами. Поверхность листвы имеет небольшое опушение.
Цветки
Сорт цветет очень красиво. Цветки у яблони крупные, лепестки нежно-розовые, гармоничной округлой формы. Начинается цветение в середине мая, заканчивается через15 дней.
Плоды
Сорт имеет интересную особенность, Его плоды на ветках расположены хаотически. Вдобавок, яблоки отличаются разными оттенками цвета и размером. Поэтому описание этих двух характеристик можно считать относительными.
Остальные параметры плодов сорта Макинтош:
- Внешний вид плодов очень привлекательный. Яблоки покрыты гладкой кожицей, на которой по светло-красному фону расположены сочные темно-фиолетовые полосы. Покровная окраска зеленоватая или бледно-желтая. На поверхности кожицы есть восковой налет, придающий основной окраске сизый отлив.
Форма плодов в верхней части слабоконическая, внизу переходит в дольчатую. Воронка мелкая, плодоножка тонкая и короткая. Семенные камеры мелкие. Семена яблони острые, крупные, окрашены в коричневый цвет.
- Вес одного яблока около 180-200 г. Сорт считается крупноплодным.
- Мякоть плодов очень сочная, нежная, мелкозернистая. По белому фону встречаются красные прожилки.
- Транспортабельность и лежкость плодов яблони Макинтош высокая. Поэтому сорт используется для коммерческого выращивания. В момент перевозки и хранения фрукты не теряют свои вкусовые и товарные качества.
- Вкус у яблок сорта Макинтош сладкий с небольшой кислинкой и привкусом карамельных конфет. Им присвоена наивысшая дегустационная оценка – 5 из 5 баллов.
- Химический состав насыщенный и сбалансированный. В плодах содержится 10,7% сахара, 3,8 мг/100 г аскорбиновой кислоты, 0,6% тируемых кислот, 10,8% пектина, витамины, клетчатка, Р-активные вещества. Калорийность плодов низкая, поэтому они рекомендованы диетологами для ежедневного употребления.
Использование плодов универсальное. Яблоки Макинтош употребляют в свежем виде, включают в состав различных салатов – фруктовых и овощных. Кроме этого, из яблок получаются отличные компоты, варенье, джемы, пастила, сок и пюре.
Нравится ли Вам вкус яблок сорта Макинтош?
Да, оченьНет, на любителя
Зимостойкость
Показатель морозоустойчивости сорта Макинтош считается средним. При понижении температуры ниже -20°С у дерева наблюдается подмерзание плодовых побегов, что приводит к снижению урожайности.
Яблоня Дочь Макинтоша: описание сорта и характеристика
Яблоня Дочь Макинтоша: фото сорта
Яблоня Дочь Макинтоша крупная, быстрого роста. Крона дерева формируется к 2-3 годам, она становится широкой, округлой, напоминающий вытянутый шар. Ветки дерева располагаются близко, поэтому листва густая и нуждается в регулярных обрезках, которые позволят растению функционировать быстрее. Ветки скелетные, серо-коричневого цвета. Они разные по длине, встречаются очень короткие, а бывают длинные ветви.
Побеги яблони сорта Дочь Макинтоша средней длины, толстые, имеют небольшие изгибы, они опушены, по окрасу побег коричнево-зелёного цвета. На них располагается среднее количество чечевичек конусной формой и зелёного цвета.
Почки сильно прижимаются к побегам, а также обладают большим количеством ворсинок. Листва густая, крупная, каждый лист по форме напоминает овал с одним острым концом. По поверхности листа можно увидеть небольшие морщинки, а также жилки серо-зелёного цвета. Края волнистые и немного приподняты. Лицевая сторона листьев глянцевая, гладкая, ровная, а другая сторона пушистая и не обладает блеском. Черешки листьев длинные и тонкие, поэтому слабо держат листву, она начинает опадать уже в середине сезона.
История и описание сорта
Первые упоминания о этом сорте датируются концом XVIII века в Канаде. Яблоня сорта Макинтош носит имя своего создателя, купившего в Онтарио небольшую ферму, и обнаружившего там несколько саженцев яблоневых деревьев. Как заботливый хозяин, фермер посадил их, но через сорок лет осталось лишь одно дерево, которое активно давало плоды вплоть до начала ХХ века. С тех пор в узких кругах ходят настоящие легенды, что существование сорта стало возможным, благодаря одному-единственному дереву.
Сорт современной яблони Макинтош представляет собой раскидистое дерево с богатой кроной и некрупными продолговатыми листьями. Кожура плодов тонкая, но плотная, с легким восковым налетом. На вкус яблоки сладкие, с ярко выраженной кислинкой и пряным ароматом. Описание сорта свидетельствует, что плодоношение начинается с шестого года жизни дерева. Для яблонь характерна средняя урожайность и невысокая устойчивость к морозам.
Посадка яблони
Посадку саженца сорта можно провести по стандартным правилам. Но, чтобы дерево полностью демонстрировало свои характеристики, следует учесть некоторые нюансы:
Срок. Яблоню Макинтош нужно сажать ранней весной (до начала распускания почек) или осенью (за 1,5 месяца до наступления заморозков). В любом случае нужно ориентироваться на климатические особенности региона.
Прогрев почвы весной должен быть не менее +10°С. Лучшее время осенью – с середины сентября до середины октября.
Посадочный материал
Важно приобрести саженец нужного сорта. Лучше всего, обратиться в питомник или к проверенному поставщику
Чтобы саженец легче перенес транспортировку, рекомендуется приобретать деревце в контейнере. После посадки с земляным комом, оно быстрее приживется и адаптируется к условиям нового места.
Оптимальный возраст саженца – 2 года. Параметры – хорошо развитая корневая система, высота проводника не более 1,3 м. Если деревце в контейнере, то корни не осматривают. У остальных перед посадкой нужно обрезать поврежденные или погнившие части и поместить в воду на 4-5 часов. Можно добавить в емкость стимулятор корнеобразования, чтобы саженец быстрее укоренился.
Подготовка места. Для осенней посадки нужно начать готовить место за 1,5 месяца до намеченного срока. Землю перекопать, выбрать сорняки, убрать мусор. Через 2 недели выкопать яму 60 см х 80 см и оставить. Это нужно сделать, чтобы осела земля. Перед весенней посадкой такие же действия следует провести осенью. Дополнительно понадобится внести в грунт 30 кг перегноя, 400 г суперфосфата и 300 древесной золы на 1 кв. м площади.
Схема посадки. Расстояние между двумя деревьями не должно быть менее 3,5 м.
Технология процесса посадки:
- на дно ямы уложить дренажный слой – битый кирпич, щебень;
- холмиком насыпать плодородный грунт на 1/3 объема ямы;
- поставить колышек для подвязки деревца;
- установить саженец, хорошо расправить корни;
- закапывать его почвой, периодически аккуратно встряхивая;
- уплотнить землю;
- привязать саженец к опоре;
- полить из расчета 20 л воды;
- замульчировать приствольный круг после впитывания влаги.
Корневую шейку оставить на 2 см выше уровня почвы (с учетом усадки земли). По необходимости подсыпать землю, если она сильно усядет.