Какие фрукты и ягоды растут в абхазии и когда они созревают

Фрукты в Грузии по месяцам

Мы занесли в таблицу основные фрукты Грузии, разделив их по месяцам. В ней указан сезон созревания плодов. Самые нежные из них продаются только в сезон: инжир, персики, шелковица, черешня… – все это выращивают без химикатов, поэтому срок хранения продлить не получается. «Стойкие» плоды вроде яблок или айвы созревают в указанное время, но продаются круглый год. Они хорошо хранятся и в правильных условиях долго не портятся.

МЕСЯЦ	ФРУКТЫ
Январь	Айва, апельсины, лимоны, мандарины
Февраль	Айва, апельсины, лимоны, мандарины
Март	—
Апрель	—
Май	Алыча, вишня, клубника, мушмула, черешня, шелковица
Июнь	Алыча, вишня, груши, клубника, мушмула, черешня, шелковица, яблоки
Июль	Абрикосы, алыча, груши, нектарины, персики, слива, шелковица, яблоки
Август	Абрикосы, арбузы, виноград, груши, дыня, инжир, нектарины, персики, слива, шелковица, яблоки
Сентябрь	Абрикосы, арбузы, виноград, груши, дыня, зизифус, инжир, нектарины, персики, слива, яблоки
Октябрь	Айва, виноград, гранат, дыня, зизифус, фейхоа, хурма, яблоки
Ноябрь	Айва, гранат, фейхоа, хурма, яблоки
Декабрь	Айва, апельсины, гранат, лимоны, мандарины

Перед поездкой почитайте нашу статью о шоппинге в Тбилиси, Батуми и других городах страны. Одежда местных дизайнеров, уникальные украшения, традиционные сувениры, главные деликатесы, лучшие вина… Мы собрали все, что стоит привезти из Грузии, в одной статье.

ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!

Несъедобные сувениры

Простой или необычный магнитик — первое, что вспоминается, когда говорят о памятных вещицах, которые можно привезти из Абхазии. Но есть варианты интереснее, например:

• деревянные сувениры;
• керамические изделия;
• кинжалы;
• джезвы;
• ракушки.

Если доведётся отправиться на прогулку в Новый Афон, стоит зайти в мужской монастырь. Это одно из самых посещаемых и интересных мест в Абхазии. При монастыре продаются крестики и иконы — их разрешается вывозить из страны, если они приобретены в небольшом количестве. Дарить икону, вероятно, не стоит, но её можно приобрести для себя.

Памятным подарком послужат изделия из капельного серебра. К драгоценному металлу это вещество не имеет отношения. Так называют марказит — минерал, распространённый в Абхазии внешне очень похожий на серебро. Украшения из него ценятся из-за авторского дизайна, но в целом они дешевле золотых и серебряных.

Предметы быта и декора

Если думаете, что привезти из Абхазии в качестве сувенира, забудьте про обычные магнитики и брелоки. Присмотритесь к сделанным вручную предметам для дома: из дерева, глины, керамики, меди.

Самый популярный и полезный сувенир из Страны души — джезва. Это медная турка ручной работы. Абхазы уверены, что лучший кофе получается именно в ней.

В сувенирных лавочках и на рынках вы также увидите множество плетеных и деревянных изделий. Кроме подарочных статуэток, рамок, резных картин, местные умельцы делают кухонную утварь:

• Подставки из можжевельника под кружки и сковородки
• Ступки, пестики, шкатулки для специй
• Ложки и разделочные доски из самшита
• Корзины и коробы из виноградной лозы и бамбука

Рядом с деревянными изделиями часто продается глиняная и керамическая посуда: тарелки, кувшинчики, горшочки, миски и проч. Выглядит она несколько грубо и массивно, но весьма колоритно.

Необычный сувенир из глины, который продают в Абхазии, — кувшинчик желаний. Его дарят только близким людям. По преданию, он исполняет одно желание дарящего и три — обладателя. Чтобы загадать желание, нужно бросить в сосуд рисинку.

Часто джезву, деревянные предметы, керамическую и глиняную посуду расписывают национальными узорами или изображениями достопримечательностей.

Цены: джезва — 250–300 р.; плетеные изделия — от 300 р.; статуэтки — 200–400 р.; керамическая, глиняная посуда — 100–200 р.; картины из бамбука — 300–700 р.

Совет. Сувениры дешевле покупать на рынках или в палатках местных мастеров, стоящих вдоль дорог.

Как понять, что гранат созрел

Очень часто урожай поступает в магазины неспелым, и внешний вид может быть обманчивым. Но чтобы не ошибиться в выборе, спелость и количество семян можно распознать по некоторым признакам:

1. Спелые зерна должны быть продолговатыми и ребристыми.
2. Цвет кожуры должен быть бордовым или ярко-розовым. Бледность говорит о повышенной кислотности.
3. Кожура – сухая, без механических повреждений и признаков гнили. Наличие трещин говорит о перезревании.
4. Звук при простукивании должен быть звонким. У недозрелых экземпляров звук глухой.
5. Спелые плоды без аромата. Если они источают сильный запах, значит, урожай не дозрел.
6. Кожура должна быть упругой, если она мягкая и пятнистая, то плод переспел и начинает портиться.
7. Поспевшая ягода на вес должна быть тяжелой, так как тяжесть зависит от размера спелых зерен.
8. Зрелость можно определить и по соцветию. Оно должно быть сухим, без наличия зеленого окраса.
9. Созревает гранат с конца сентября до начала ноября.

Чем развлечься на отдыхе

Абхазия особенно хороша тем, что способна удовлетворить не только заядлых любителей пляжного отдыха, но и тех, кому по душе экскурсии и достопримечательности. Ниже мы предлагаем ознакомиться с возможными развлечениями. Абхазия настолько ими богата, что любой сможет выбрать что-то по вкусу.

Посещение города Сухум

Старинный город расположен на берегу красивейшей бухты. Он обязательно порадует вас чистым горным воздухом и утопающими в зелени улицами. А уникальная архитектура не оставит никого равнодушным и станет чудесным фоном для фото на память.

Посещение города Сухум

Отдых на озёрах и прудах

В Абхазии есть два живописнейших озера: Рица и Голубое озеро. Оба эти озера находятся высоко в горах, среди густых зелёных лесов. А путь к ним пролегает через живописнейшие ущелья. Можно устроить пикник, а можно просто отправиться наслаждаться видами.

В любом случае, эти озёра стоят того, чтобы их увидеть! А недалеко от озера Рица также находится Гегский водопад, который бьёт прямо из скалы! Почему бы не устроить романтическое свидание с вином прямо около пруда у водопада?

Отдых на озёрах и прудах

Пещера Новый Афон

Эта пещера – одна из крупнейших в мире. Невероятное место, сотворённое природой. Она находится в Апсарской горе, и к этому «подземному дворцу» вас доставит маленький поезд!

Пещера очень красиво освещена, а музыка, которая звучит из хорошо спрятанных динамиков, усилит ваши впечатления об озёрах и сталактитах, которыми наполнено это место.

Пещера Новый Афон

Посещение форелевого хозяйства

Это хозяйство славится своей рыбкой, которую можно выловить, и тут же её приготовят прямо при вас и подадут в беседку среди зарослей самшита!

Расположение у хозяйства действительно более чем удачное: оно находится прямо у берега Чёрной реки, под скалой, на которой расположился древнейший монастырь, в котором живут монахи-отшельники.

Посещение форелевого хозяйства

Активный отдых

Дайвинг в Абхазии подойдёт как профессионалу, так и новичку. Во всех курортных городках предлагаются различные варианты такого развлечение, которое может закончиться пикником где-то на отдалённом побережье или трапезой из морепродуктов прямо на катере.

А для тех, кто предпочитает острые ощущения, в Абхазии можно попробовать рафтинг. Сплавляться предлагают по речке Бзыбь, прямо через Бзыбское ущелье.

Любителям животных отлично подойдут конные прогулки к Гегскому водопаду. Это может быть однодневный или двухдневный маршрут. Дорога проходит по живописному ущелью вдоль реки Бзыбь, а ночлег (если заказан двухдневный тур) будет в уютном охотничьем жилище.

Активный отдых

Знаменитая Гагра

Прекрасный город очарует вас своими старинными улочками. Насладитесь флорой Городского парка или сделайте фото у Колоннады и отужинайте в известном ресторанчике Гагрипш – идеальный день вам обеспечен.

Архитектура Гагры

Любителям природы

Тех, кто интересуется флорой и фауной, Абхазия также готова удивлять. В дендрарии, который расположен в Сухуме, а точнее в его восточной части, собрано более 800 видов различных растений со всего мира включая знаменитые южноамериканские пальмы, которые называют слоновьими.

Любителям животных придётся по вкусу обезьяний питомник на горе Трапеция. Более 300 видов обезьянок повеселят даже самого серьёзного туриста!

Вид на озеро

Чем заняться в Абхазии в июне?

В начале лета курорты Абхазии еще не так наполнены отдыхающими, как в следующие 2-3 месяца. Июнь благоприятен как для всевозможных экскурсионных поездок, так и для пляжного отдыха.

В июне в Абхазии особенно приятно посещать экскурсии — еще не так многолюдно и можно вдоволь полюбоваться природой, а заодно сделать множество красивых снимков

Богатое наследие абхазского народа — памятники природы и архитектуры – можно посмотреть в рамках автобусных туров, предлагаемых повсеместно, как в отелях, так и в частных лавках.

Абхазия славится своим оздоравливающим воздухом, поэтому многие едут отдыхать сюда всей семьей

Характерная особенность организованных автобусных экскурсий – посещение винных дегустаций, медовых пасек и различных ярмарок, на которых можно приобрести сувенирную продукцию.

На дегустации меда в Абхазии можно узнать много новых сортов сладкого лакомства

Как говорится, можно совместить приятное с полезным: и пейзажи посмотреть и гостинцев купить.

Сувениры и гостинцы из Абхазии можно купить прямо во время экскурсионного тура

Если хочется самостоятельно регулировать время нахождения на лоне природы, любуясь серебристыми водопадами и изумрудными озерами, историческими крепостями и святынями, то выход есть. Доехать до многих достопримечательностей вполне можно самостоятельно, на такси или даже на маршрутном транспорте. Добраться до места назначения можно и на личном автомобиле повышенной проходимости, однако, на дальние, труднопроходимые маршруты без местного проводника лучше не ездить.

В дальние маршруты лучше ездить на автомобиле повышенной проходимости и с местным проводником

В июне, особенно в начале месяца, вполне может оказаться, что приехав самостоятельно на берег озера Рица или на Беслетский мост или еще куда-то, вы окажетесь единственными посетителями. Несомненный плюс для тех путешественников, кто любит слушать звуки природы и любоваться неописуемыми красотами южного края в одиночестве.

1 июня в Абхазии, как и во многих других странах, отмечается Международный день защиты детей. В парках проводятся веселые игры, соревнования, конкурсы и другие детские развлечения. Все желающие могут принять участие в веселом праздновании дня, посвященного детскому населению планеты. Традиционно праздник завершается вечерним салютом.

1 июня в Абхазии празднуется День защиты детей

Июнь – один из фруктовых-ягодных месяцев черноморского курорта. Повсеместно спеет и продается на рынках шелковица, мушмула, персики, белая и красная черешня, клубника и земляника. Спеет и кизил, но он более любим в приготовленном виде (компот или варенье). Кстати говоря, перечисленные ягоды и фрукты можно приобрести не только на рынке, но и с рук, у хозяев, лично выращивающих и собирающих южные растительные лакомства. В этом случае, свежесть и спелость практически стопроцентная.

В июне спеет шелковица, кое-где ее можно собрать прямо с куста

Растительный мир Абхазии

На территории Абхазии насчитывается около 3200 видов растений. Из низ около 2000 видов являются местными, свыше 80 являются эндемичными (их ареал не выходит за пределы страны; среди них есть такие, которые распространены на совсем маленьких участках площадью не более 100-200 кв. м..).

В Абхазии с доледникового периода сохранились некоторые виды вечнозеленых растений: самшит, лавровишня, рододендрон понтийский и кавказский, пицундская сосна (самая крупная на планете роща пицундской сосны находится в пос. Пицунда), лапина, иглица. Это – реликты-остатки третичного периода (древней геологической эпохи), современники динозавров. Общая численность этих видов достигает весьма внушительной цифры – их свыше 600! Территория Абхазии интересна для палеоботаников; на таком небольшом пространстве зарегистрировано более 150 видов ископаемых растений.

250 видов Абхазской флоры относятся к лекарственным.

В 1898 г. всемирным съездом врачей, состоявшимся в Москве, за свой мягкий и влажный климат, море, ионизированный воздух, обилие тепла и солнца Сухум признан одним из лучших мест для лечения болезней легких.

Орехи

Не можем их не упомянуть. Из орехов в Грузии больше всего популярен фундук – он растет по всей стране. Обязательно попробуйте его в конце лета или осенью. Местный свежий фундук отличается от того, что продается в российских супермаркетах. Грузинский орех сочный, слегка хрустит, в нем чувствуется сладость.

Советуем купить в Грузии грецкие орехи. Осенью и зимой можно найти очищенные всего за 17-20 лари. Также на рынках продаются каштаны и миндаль в скорлупе. В последнее время Грузия занялась активной культивацией фисташек и планирует развиваться в этом направлении.

Местные орехи не сухие и не твердые. Они очень нежные даже в несезон. Обязательно попробуйте!

Весна

Март и апрель. В этот период доступны фрукты в Абхазии с прошлого года: яблоки, лимончики, мандарины, грейпфруты, апельсины. В наличии хороший выбор сх продукции.

Май. Находят свежайшую клубничку, алычу, крупную насыщенную черешню различных видов, аппетитные персики, цитрусовые из прошлого года. Также на рынке можно встретить экзотические плоды: черную и белую шелковицу, которые обладают чудесным ароматом и вкусом. Их срывают с тутового дерева. Ягоды напоминают ежевику, но немного меньше и сплюснуты с боков. Вкус у ягоды – бесподобный.

2. Лето

Июнь. Рекомендуется попробовать мушмулу. Это замечательный фрукт, обладающий уникальными вкусовыми свойствами и большим числом витаминных элементов. Их применяют для создания джемов, приготовления чудесных компотов, закрытия варенья и др. Еще в этот период гости Абхазии любят наслаждаться чарующей земляникой, яблоками, сливами, разными сортами груш и, конечно же нектаринами.

Июль. Созревают поздние сорта персиков, черешня подходит к концу. В 1-ой декаде июля зреет дичка ежевика (она меньше домашней, но зато более вкусная и полезная). Очень интересно для туристов будет попробовать лавровишню – она имеет специфичный, но интересный вкус.

Август. Это наиболее урожайный месяц, туристам доступны: ароматные дыни, разносортные яблоки, местные сливы, вкусный кизил, ароматные арбузы, вкуснейший инжир (белый и чёрный), черника. Спеет виноград: «Кардинал», очень популярна «Изабелла», отличный вкус у «Анапский», очень сочный и душистый — «Дамские пальчики» и др.

3. Осень

Сентябрь. Также есть инжир, разные сорта винограда и яблок, ежевики, поздние персики и груши. В конце сентября начинают появляться зеленые лимоны, фейхоа (часто применяют для варенья), гранат, киви. Также есть еще недоспевшие барбарис, и всеми любимая хурма (сорт королек).

Октябрь. Активно собирают виноград, хурму, киви. В последних числах можно попробовать первые мандарины.

Ноябрь. Дозревает фейхоа, в конце месяца доступная вяленая хурма. Абхазские мандарины собирают зелеными для перевозки.

4. Зима

Декабрь. Лимоны, мандарины, грейпфрут, инжир, апельсины, яблоки, груши, каштаны, кумкват. Хранение и продажа осуществляется до самой весны.

Интересно то, что при выращивании фруктов и ягод почти не применяются удобрения. По этой причине продукция Абхазии считается максимально естественной и полезной.

Июньская погода

Начало июня в Абхазии, как мы уже говорили, славится своей мягкой, нежаркой погодой. По данным за 2017 год средняя температура колебалась от 23 градусов в начале месяца, до 25 – 27 под конец. Если быть немного конкретнее, то в начале июня 23 градуса были характерны для таких популярных курортов, как Гагры и Гудаута. Слегка прохладнее в Пицунде – в среднем 22 градуса. В Цандрипше значение термометра было ещё ниже – 21 градус.

Однако во второй половине месяца средняя дневная температура на всех этих курортах переваливала за 25 градусов тепла. Иногда отметка термометра достигала и 30 градусов.

Так что переживать за то, что вы замёрзнете – точно не стоит. А для тех, кто мёрзнет постоянно, рекомендуем взять с собой кофты и всё равно отправляться посмотреть чудесную Абхазию! И помните: прогнозы погоды иногда врут.

Июньская погода

Сувениры

Если вас интересуют магниты, то смело покупайте их даже в прибрежных лавочках (цены начинаются от 50 рублей – за самые простые, от 100 рублей – за более интересные варианты)

А если вам интересно купить на память нечто такое, что действительно отражает местный колорит, обратите внимание на следующие сувениры

Деревянные сувениры

Если вы задумались, что привезти близким в подарок из Абхазии, обратите внимание на различные поделки из дерева. Захватите что-нибудь и себе домой

В сувенирных лавках и на рынках Абхазии вы сможете купить красивые деревянные подставки для горячего и разделочные доски, статуэтки и резные картины с символами этой страны, различные плетеные изделия из лозы, самшита и бамбуковые полотна.

Купите корзинку, шкатулку или короб, ступки и пестики для специй, резные рамки и прочую домашнюю утварь – качества у таких вещей очень достойное. Выгоднее всего отправиться за этими покупками на рынок – здесь шоппинг будет самым выгодным.

Глина и керамика

В Абхазии можно найти очень интересные и красивые сосуды из глины и керамики. Чаще всего это кувшины для вина или миски для блюд местной кухни. Стоят они здесь сравнительно недорого, поэтому есть смысл купить их в подарок или для себя

Обратите внимание на абхазские росписи – посуда с ними стоит чуть дороже, зато выглядит красивее

Купить такие сувениры в Абхазии можно в обычных туристических лавках, но гораздо дешевле они будут стоить в отдалении от побережья.

Кинжалы

Среди местного населения Абхазии кинжалы до сих пор пользуются популярностью. Эти резные ножи в красивых ножнах стали настоящим символом этой страны. Именно поэтому кинжалы всегда в наличии в сувенирных лавках в Гагре, Пицунде, Сухуме, Новом Афоне и в других городах этой страны.

Купить простой сувенирный кинжал можно примерно за 500-600 рублей. Если вы задумались, что интересного привезти из Абхазии в подарок мужчине – покупка такого сувенира может вас выручить.

Многие спрашивают, можно ли провозить кинжалы через границу. Да, можно, но только в багаже и задекларированными.

Джезва

Кофе в Абхазии готовят в джезвах – так тут называются медные турки. Этот сосуд имеет достаточно толстые медные стенки и часто украшен красивыми узорами. Местные (как, кстати, и жители Востока) считают, что только в такой турке может получиться настоящий вкусный кофе.

Если вы кофеман, вам, пожалуй, стоит привезти из Абхазии джезву – это хорошее вложение. Купить ее выгоднее всего на рынке. Цены на джезвы начинаются от 250-300 рублей за аксессуар небольшого размера.

Ракушки

Абхазия – страна морская, а это значит, что туристы чаще всего привозят из нее сувениры из ракушек. Это могут быть браслеты и ожерелья (цены на них начинаются от 150-200 рублей) или большие расписные раковины с изображениями абхазских пейзажей (от 1000 рублей). Аксессуары из ракушек в ходе шоппинга в Абхазии можно найти на любой вкус. Стоит прогуляться по побережью и сувенирным лавкам, чтобы сравнить цены; иногда они сильно отличаются. И не забывайте торговаться – на этот товар цены снижают более охотно, чем на какой-либо другой.

АБХАЗИЯ. МАНДАРИНЫ, ФЕЙХОА, ХУРМА

Сезон фейхоа и хурмы начинается в конце сентября, мандаринов – длится с конца октября по февраль. Все эти фрукты станут отличным дополняющим природным «лекарством» для санаторно-курортного лечения в абхазских пансионатах, отелях и санаториях в межсезонье.

Хурма полезна при анемии и гипертонии, оказывает положительное влияние на зрение, работу щитовидной железы, печени и почек. Фейхоа укрепляет иммунитет, помогает замедлить процессы старения, улучшить память, снять нервное напряжение. В мандаринах присутствуют фитонциды, природные антисептики. Этот цитрус восполняет недостаток витамина С и ускоряет лечение простуды.

Конечно, зимой на курортах жизнь замирает, но Пицунда и Сухум функционируют в полном объеме. Температура воздуха на побережье даже зимой очень редко опускается ниже 5 градусов тепла, а в среднем составляет 8-10 градусов тепла, так что зима в Абхазии очень похожа на весну в средней полосе.

Зимой у туристов есть прекрасная возможность отдохнуть в больших отельных комплексах Абхазии со SPA-процедурами, крытыми бассейнами и лечением с дисконтом порядка 15-20%.

К примеру, неделя в ноябре на двоих обойдется в пансионате «Самшитовая Роща» от 24 000 рублей на двоих, а в Alex Resort & Spa Hotel 4* от 21 600 рублей.

Редакция «Вестника АТОР»

Фотографии предоставлены Национальным туроператором АЛЕАН

ВНИМАНИЕ:

Бесплатные онлайн-курсы, вебинары и электронные каталоги туроператоров вы найдете в «Академии АТОР».

Новое: подписывайтесь на официальный канал АТОР в YouTube и вступайте в официальную группу АТОР в «Одноклассниках». Вернуться назад

Цитрусовые на российский рынок

Сегодня в Абхазии работает лишь одна фирма по приему сельхозкультур — государственное экспортное предприятие «Абхазпродэкспорт», созданное в 2017 году.

Здесь мандарины принимают ежедневно по ценам, устанавливаемым в зависимости от качества продукта. Цены варьируются в пределах 10−35 рублей за килограмм и деньги от продажи фермеры получают в течение десяти дней.

«Мы созданы для того, чтобы обеспечить беспрепятственный доступ абхазских мандаринов на российский рынок», — говорит гендиректор предприятия Амиран Лагвилава.

Чтобы груз двигался через границы быстрее, Абхазия подписала соглашение с ФТС России об учреждении на территории Абхазии соответствующего абхазо-российского таможенного органа, который будет проводить все необходимые процедуры в присутствии представителей Россельхознадзора, после чего груженый автомобиль беспрепятственно проследует на территорию России. «Это сильно облегчит нам задачу, поэтому надеемся, что этот таможенный пост приступит к работе в ближайшее время», — уточнил Лагвилава.

Практически все производители цитрусовых жалуются на отсутствие перерабатывающих предприятий. Сотни тонн мандаринов ежегодно просто выбрасывают из-за того, что у плодов нетоварный вид — они сладкие, но мелкие, продать невозможно, переработать негде.

Единственный в Абхазии завод по изготовлению джемов «Абхазские сады» не в состоянии перерабатывать весь объем нетоварных мандаринов. Производственная мощность завода — 2,5 млн 300-граммовых банок. «Мы закупили в Галском районе порядка 30 тонн мелких, но сладких мандаринов по 10 рублей за килограмм. Из них получится вкусный джем», — рассказал ТАСС гендиректор предприятия Даур Арнаут.

Выращивание граната в закрытом помещении

К сожалению, не так много есть мест, где растут гранаты в России на вольном воздухе. Чаще они встречаются в виде горшечной культуры. В домашних условиях можно вырастить очень красивое плодоносящее деревце высотой до метра, а то и до полутора метров. Нужно лишь время и терпение.

Есть несколько вариантов посадки. Можно купить в питомнике или по пересылке пророщенные саженцы. Можно посадить черенки длиной 10 см весной или в начале лета в горшок. И можно рискнуть и решиться на выращивание граната из косточки.

Прежде всего следует позаботиться о почве. Жирную землю гранат не любит, поэтому купленный почвогрунт нужно перемешать с песком, а на дно горшка положить слой дренажа. Посуда не обязательно должна быть объемной, так как растение все равно нужно пересаживать по мере роста.

Полезные в быту вещи ручной работы

Плетеные и деревянные вещи. Вы удивитесь насколько здесь много изделий ручного труда мастеров по плетению корзин из веток винограда, бамбука и самшита. Можно привезти из Абхазии ступки, ложки из редких пород дерева — самшита и подставки под горячее из можжевельника. Доски для разделки, расписывают под кавказскую тематику.

Вязаные сумочки, кошельки, платки. Каждая вещь сделана вручную, а значит несет энергетику мастера. Самые красивые вещи — это те которые сделаны с любовью, ведь художник оставил в ней частицу своей души. Если вы хотите привезти домой частицу души Абхазии, то вещи ручной работы — самый лучший вариант.

Абхазская джезва — турка ручной работы, расписанная абхазским орнаментом для варки кофе. Самым древним рецептом приготовления кофе по абхазски считается, когда турку помещали в раскаленный песок, такой кофе приобретал великолепный аромат и вкус.

Когда поспевают гранаты

Когда созревает гранат сказать трудно, все зависит от сорта и страны произрастания. В основном он созревает в октябре. Но некоторые сорта спеют в начале сентября и до конца октября.

Недобросовестные продавцы снимают урожай с дерева зеленым, и он созревает неестественным путем. Поэтому необходимо знать, когда созревает гранат и как выбрать спелый.

Когда созревает гранат в Крыму

Солнечный климат Крыма благоприятно влияет на выращивания граната. Его можно встретить на приусадебных участках, в городских парках и скверах. Время созревания граната на дереве приходится на начало октября. Все, что продают раньше срока, – это привозные гранаты.

Когда созревает гранат в Азербайджане

Гранаты начинают поспевать в Азербайджане с 26 октября. В этот период в стране начинают праздновать «Международный день граната». Массовое употребление гранатов длится 14 дней, до 7 ноября, так как в это время сбор урожая завершается. Несмотря на то, что плоды внешне не особо красивы, кожура негладкая и блестящая, зато зерна очень вкусные, сладкие и полезные.

Когда созревает гранат в Турции

Урожай в Турции созревает с середины сентября по конец октября. Все зависит от сорта и места произрастания. Гранат является не только вкусным и полезным фруктом, но и визитной карточкой турецкого побережья наряду с другими экзотическими фруктами. Приобретать гранат лучше на базаре, в сезон сбора урожая.

Как растет мушмула в Абхазии?

Выращивание мушмулы — одно из прибыльных занятий местных фермеров. В середине зимы начинается цветение деревьев. Первое цветение фруктовых деревьев происходит на пятый-шестой год жизни.

Чтобы обеспечить обильное цветение, нужно тщательно следить за условиями содержания растения, особенно если его выращивали в домашних условиях из косточки. Как и всем фруктовым деревьям, мушмуле требуется перекрестное опыление с помощью медоносов.

Местные садоводы, которые выращивают дерево в садах, в подходящем для него климате, знают, что рядом желательно высаживать другие плодовые деревья. Тогда проблем с опылением и завязью плодов не наблюдается, потому что происходит перекрестное опыление.

Многие абхазцы повышают урожайность своих фруктовых садов путем опрыскивания завязей цветов сладким раствором сахара или меда. Это привлекает дополнительное количество пчел и повышает урожайность в будущем.

В январе-феврале в Абхазии можно наблюдать красивое зрелище — на набережных, в палисадниках и садах цветет мушмула. Цветы этих фруктовых деревьев собраны в многоцветия белого или кремового цвета. Венчают цветы тычинки желтого или зеленого цвета. Диаметр одного цветка взрослого дерева достигает двух с половиной сантиметров.

После того как мушмула отцветает, начинают появляться завязи плодов. Созревает фрукт довольно быстро и уже в июне на деревьях появляются первые плоды — фрукты мушмулы. Они высоко ценятся благодаря своим вкусовым качествам и пользе, которую приносят организму человека.

Любителям дикой природы

Совсем другую Абхазию увидят те, кому по душе горные походы. Жаркий июль — подходящее время для похода в горы, где в это время температура находится на уровне 16–18° C. Здесь можно выбрать маршрут, исходя из уровня туристической подготовки.

Тем, кто хочет познакомиться с нетронутой природой Абхазии за один световой день без рюкзака, подойдёт экскурсионная программа «Первозданные виды Абхазии», включающая посещение водопада «Девичьи слезы», каньона «Каменный мешок» и «Чабгарского карниза» — необыкновенной смотровой площадки. В программу входит также посещение озера Рица, поверхность вод которого в июле приобретает жёлто-зелёный оттенок. Это путешествие обойдётся каждому туристу в 2000 рублей, если в группе будет больше трёх человек. В более камерном формате для 1-3 любителей природы путешествие будет стоить 6800 руб

Важно, что на эту экскурсию не берут детей

Озеро Рица ледниково-тектонического происхождения — жемчужина Кавказских гор.

С дольменами мегалитической эпохи можно познакомиться на экскурсии «Дикая природа Абхазии». За семь часов вы успеете пройти через самшитовую рощу, постоять на обрывистом берегу озера Амткел, образовавшегося в результате землетрясения, искупаться в реке и устроить настоящий пастуший пикник.

Лариса посетила в июле несколько экскурсий, посвященных природе Абхазии:

«Нам очень хотелось увидеть как можно больше, вот поэтому мы посетили за неделю три экскурсии! Замечательно, что гид посоветовал запланировать их через день. Это дало возможность осознать увиденное и услышанное, кажется, что теперь знаешь Абхазию очень хорошо. Сначала пришлось очень долго добираться до Цебельдинских водопадов

Но они такие красивые! Поехала бы ещё, неважно, что далеко. Удалось попасть в Новоафонскую пещеру, были на озере Рица

Сталинская дача в очень красивом месте, просто неповторимая природа! Большое спасибо нашему замечательному гиду за увлекательные рассказы и за красочную фотосессию!»

Где покупать

Цены на фрукты в Грузии зависят от времени года, сорта плодов, места и региона, в котором вы их покупаете. Например, в сентябре разгар сезона инжира. В курортном Батуми фрукт продают по 7-8 лари за кг на рынках или во фруктовых лавках, а в туристических местах – по 10-15 лари. В то же время в Тбилиси плоды стоят 2-3 лари за кг. С виноградом выходит наоборот: в Батуми дешевле, чем в столице. А в Кахетии его вообще почти даром отдают. Мандарины летом стоят по 5-6 лари, а зимой килограмм можно купить всего за 0,5 лари.

В каком бы городе Грузии вы ни отдыхали, фрукты лучше покупать на рынках. Если рядом с вами нет больших базаров, загляните в лавки уличных торговцев. Лучше выбрать те, где цены уже написаны. Иначе в вас узнают туриста и возьмут больше, чем с местных. В супермаркетах Грузии фрукты стоят дороже, чем на улицах. Но в магазинах бывают скидки. Например, в гипермаркетах Carrefour часто продают грузинские яблоки за 2-2,5 лари, а на улице тот же сорт стоит 3 лари. Но если скидки в этом месяце нет, те же самые фрукты обойдутся вдвое дороже.