Чеснок рокамболь описание выращивание посадка и уход с фото
Содержание:
- Слоновый чеснок, или наш «рокамболь»
- Когда, куда и как сажать чеснок?
- Уход за чесноком
- Общее описание и характеристика
- Болезни и вредители
- Виды и сорта растения, внешний вид
- Плюсы и минусы сорта
- Описание сорта
- Посадка и уход
- Как отличить слоновый чеснок от родственников
- Косметологическая польза
- Польза и вред
- Как размножается
- Выбор посадочного материала
- Химический состав
- Применение в народной медицине
Слоновый чеснок, или наш «рокамболь»
Слоновый чеснок (Elephant Garlic), или Слоновый гигантский чеснок (Elephant Giant Garlic) — Allium ampeloprasum – крупный многолетний вид съедобных луков. Его надземные части, и правда, напоминают о пореях. Очень крупные луковицы весом от 200 г при диаметре минимум 10 см со светлыми «бумажными» оболочками разделяются на 4-6 очень крупных зубцов.
Мощный, утолщенный, высокий стебель поднимается на 1-2 м, на треть высоты полностью скрыт влагалищами листьев. У нашего чеснока «рокамболя» они плоские, линейные, крупные, постепенно сужаются, удивляют шириной более 1 см, сизо-холодным окрасом и шероховатыми краями. Листья заканчиваются приблизительно на высоте середины стебля, подчеркивая высокое соцветие.
Вегетирует слоновый лук на протяжении 120 дней, иногда — всего 100-110 дней.
Слоновый чеснок не размножают семенами: они могут вообще не образовываться или остаются стерильными. Но зато одна луковица формирует не менее 10 (до 40) деток с очень жесткой, яркой, оранжеватой оболочкой снаружи – под внешними чешуйками и на донце. При размножении зубцами этот лук формирует разделенные луковицы в первый же год. При посеве деток в первый год растут однозубки, а на второй – обычные луковицы.
Соцветия «рокамболя» похожи на порей и луки анзуры, с быстро опадающим чехлом и потрясающе декоративным округлым соцветием со светло-фиолетовыми колокольчатыми цветками, сидящими на очень длинных цветоножках. Тычинки и столбик короткие.
Соцветия «рокамболя» с быстро опадающим чехлом и декоративным округлым соцветием со светло-фиолетовыми колокольчатыми цветками. bj leek
Когда, куда и как сажать чеснок?
Советуем к прочтению другие наши статьи
-
Турецкая гвоздика
-
Описание и характеристики редиса сорта Дайкон
-
Лучшие сорта салата
-
Сорт лука Стурон
Сажать чеснок сорта Рокамболь можно весной или осенью, он в этом плане не привередлив, только важно отметить, что при посадке под зиму головка всегда получается крупнее, чем при высаживании весной. Сажать чеснок нужно только на солнечное место, не заболоченное
Земля должна быть заранее удобрена, обычно это делают за 2-3 недели. Для этого в землю вносят компост или перегной, золу
Сажать чеснок нужно только на солнечное место, не заболоченное. Земля должна быть заранее удобрена, обычно это делают за 2-3 недели. Для этого в землю вносят компост или перегной, золу.
Посадка чеснока Рокамболь
Зубки или корневые бульбочки заранее отбираются и замачиваются, как было указано выше, в марганцовке. Между отдельными грядками оставляют 20 см свободного пространства. Расстояние между посадочным материалом в ряду зависит от его типа:
- для бульбочек соблюдается расстояние в 15 см;
- для зубочков нужно 20 см свободного места;
- для однолетних луковичек – 25 см, так как они весьма большие и дают наиболее крупную головку.
Заглубление происходит на глубину 5-6 см. сажать растение лучше в шахматном порядке, чтобы сэкономить место. После посадки посадочного материала, его присыпают землей на 4-5 см и мульчируют еще на 5 см.
Уход за чесноком
Чтобы вырастить чеснок на своем участке, его необходимо систематически поливать, подкармливать, полоть и взрыхлять поверхность почвы. Чтобы получить хороший урожай, необходимо вырывать стрелки сразу только после того, как они покажутся, а еще его нужно своевременно обрабатывать от заболеваний и вредителей.
Как поливать
Полив проводят по мере необходимости, как только подсохнет верхний слой грунта, он должен быть обильным (на 1 квадратный метр грядки от 10 до 12 литров воды). Однако если дождь идет систематически, то чеснок можно будет не поливать совсем. В августе, когда луковички начнут набирать объем и вес, поливы надо прекратить.
Удобрение
Сразу после того как в весеннее время покажутся первые сеянцы, надо произвести их подкормку азотсодержащими удобрениями (коровяком, Фертакой либо мочевиной), спустя полмесяца проводят повторную подкормку. На протяжении сезона подкормить чеснок нужно всего 4 раза.
С ЭТОЙ ПОДКОРМКОЙ ЧЕСНОК ВЫРАСТЕТ КРУПНЫМ И ЗДОРОВЫМ!
Watch this video on YouTube
Возможные проблемы
Чеснок и лук поражают практически одинаковые вредные насекомые и заболевания. Из заболеваний кустики чаще всего поражает белая, шейковая и серая гнили, гельминтоспориоз, фузариоз, головня, желтуха, ложная мучнистая роса (или пероноспороз), мозаика, ржавчина и трахеомикоз. А из вредных насекомых чесноку больше всего доставляют неприятности такие вредители, как: луковый скрытнохоботник, табачный трипс, стеблевая нематода, гусеницы озимой, капустной, огородной и гамма-совки, ростковая и луковая мухи, медведка обыкновенная, луковая моль и долгоножка.
Обработка чеснока
Существует большое количество различных химических препаратов, которые способны уничтожить практически всех вредителей и вылечить разнообразные болезни, однако прежде чем приступить к обработке, следует задуматься над тем, что вредные вещества, содержащиеся в данных средствах, способны накопиться в чесночной луковичке. В связи с этим не следует допускать ситуацию, когда придется выбирать между спасением урожая либо риском для собственного здоровья.
Чтобы получить богатый урожай чеснока, надо обязательно придерживаться правил севооборота и агротехники данной культуры:
- чеснок можно будет выращивать на том же участке, на котором он рос только спустя 4 либо 5 лет;
- хранилищу понадобится обязательная обработка, которую проводят за 8 недель до закладки урожая, для этого используют раствор хлорной извести (на 1 ведро воды 400 грамм вещества);
- перед посевом зубки и бульбочки надо обязательно обработать.
Перед посадкой зубки можно обработать иным способом, для этого их на протяжении 10 ч прогревают при температуре от 40 до 42 градусов.
Выращивание чеснока. С чего начать?
Watch this video on YouTube
Общее описание и характеристика
Овощная культура характеризуется мощным стеблем, вырастающим до отметки от 70 до 120 сантиметров с широкими, плоскими и съедобными листьями зеленых оттенков. Растение многолетнее, отлично приживается в любых климатических зонах, овощеводам известно под названиями лукочеснок, японский или египетский чеснок. Благодаря работе селекционеров, выведены разновидности культуры, предназначенные для выращивания в условиях северных регионов. В широтах с мягким, южным климатом, рекомендовано выращивать озимый Рокамболь, в других регионах чесночный лук высаживают в грунт весной.
Чтобы вырастить уникальный овощ, необходимо ознакомиться с основными характеристиками растения:
Гигантский корнеплод к моменту созревания достигает массы от 250 до 300 грамм. В период цветения Рокамболь похожий на лук. Кусты выпускают стрелки с крупными, шарообразными соцветиями лиловых оттенков. Головка корнеплода содержит от 4 до 6 крупных зубцов, защищенных чешуйчатой кожурой белого цвета. В первый год роста культура формирует единую луковичку, не разделенную на зубцы. В последующие сезоны, луковица делится на отдельные зубчики. Со второго года роста в нижней части корнеплода образуются детки, которые используются для размножения культуры. Вкусовые качества овоща совмещают смесь лука и чеснока, за что и ценятся овощеводами. Перья и корнеплоды овощной культуры содержат огромное количество витаминов и полезных веществ, которые могут принести организму, как пользу, так и вред
При хронических заболеваниях органов пищеварения и кишечника, чесночный лук употребляют с повышенной осторожностью. Мнение эксперта
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Внимание! Рокамболь является гибридной культурой, появившейся в дикой природе в результате естественного скрещивания. Растение хоть и имеет схожие признаки с родительскими растениями, но обладает самостоятельными уникальными свойствами и характеристиками
Болезни и вредители
Благодаря большому количеству фитонцидов, причесночный лук не подвержен вредителям, поэтому не нуждается в специальной обработке при хранении и выращивании. Также, рокамболь устойчив к практически всем известным заболеваниям. То есть, растение может погибнуть только в результате неправильного ухода или нехватке питательных веществ.
Производители семян все чаще рекомендуют рокамболь. Результат выращивания причесночного лука придется по вкусу любому овощеводу или дачнику. Его урожайность значительно выше, чем у традиционного чеснока, зубки крупнее, а по вкусовым качествам химическому составу он может посоперничать с обоими своими собратьями. Не удивительно, что рокамболь приобретает все большую популярность в наших регионах. Пройдет совсем немного времени, прежде чем его можно будет встретить на практически любом огороде.
Виды и сорта растения, внешний вид
Содержание страницы
Рокамболь – многолетний продукт семейства лилейных. От чеснока рокамболь отличается тем, что в первый год образует на донце крупную единичную однозубку (а не много зубчиков, как у чеснока).
По вкусу рокамболь менее острый, и запах у него не такой резкий. Крупные луковицы по размеру достигают до 10 сантиметров в диаметре, и весят примерно 250-300 граммов.
Названий у этого сорта много – его называют египетский лук, испанский чеснок, причесночный лук, гигантский лук-чеснок и слоновый чеснок.
На первом году жизни рокамболь весит примерно 45-50 граммов. Если климат тёплый, то на втором году жизни культура даёт луковицу в разы больше той, что была до этого. Таким образом, получается особь в 80 граммов. Эта культура любит тепло, поэтому при благоприятных условиях она может вырастать до 500 граммов.
Ствол рокамболи – толстый и плотный. В высоту ствол достигает до 80-120 сантиметров – всё зависит от того, насколько плодородна почва, в которой растёт рокамболь. Листья рокамболи – плотные и широкие.
По цвету листья бледно-зелёные, с лёгким серебряным воскообразным налётом. На стебле находится по 6-9 листочков, в длину которые достигают до 30-60 сантиметров, а в ширину – до трёх-шести сантиметров.
Пластины тонкие, заострённые к верху, с продольными полосками. Сами листья имеют в центре небольшой сгиб.
Соцветия рокамболи – крупные и довольно привлекательные. Их часто используют как декоративное растение. Соцветие в форме шара, лилового цвета, с небольшими цветками. В соцветиях семян не бывает. Сама луковица достигает до 15 сантиметров (длина одной дольки). Диаметр головки получается от 6 до 10 сантиметров.
Различают два вида:
- в селекции был использован виноградный лук;
- в селекции был использован причесночный лук.
Можно выделить следующие сорта:
- Жемчуг – это морозостойкий сорт. Масса этого сорта выходит примерно 50-55 граммов, а количество зубчиков составляет от 4 до 6 штук. Мякоть у жемчуга желтоватая, с острым вкусом. Листья у этого сорта широкие – до трёх сантиметров.
- Янычар – зимостойкий сорт. Листья в ширину достигают до 3,5 сантиметров, а в длину – 40 сантиметров. Вес этого сорта – 95 граммов. Чешуйки кремовые, а мякоть жёлтая.
- Белый слон. Масса луковицы достигает до 200 граммов. Количество зубчиков – примерно 6-7 штук. Мякоть жёлтая. Этот сорт хорош тем, что устойчив к суровым зимам.
Цветёт лук-чеснок в июле. Этот вид чеснока распространён по всему свету, но чаще всего его можно встретить на юге и западе Европы. Помимо этого, рокамболь встречается в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии. Популярен этот вид чеснока на Востоке, в качестве добавки к блюдам и лечебного средства.
Плюсы и минусы сорта
Положительные свойства культуры и сорта:
1) чеснок Рокамболь обладает более высокими показателями по урожайности, чем обычный чеснок (свыше 3 кг/м2);
2) нетребовательность к условиям произрастания;
3) лучше перезимовывает;
4) вся масса урожая может использоваться в пищу.
В слоновьем чесноке содержится много аллицина, который действует в свежем овоще при его размалывании или пережевывании. Это вещество обладает сильным антибактериальным и противогнилостным эффектом.
Совет! Употребляйте в пищу свежий лук и чеснок Рокамболь как можно чаще из-за полезного вещества – аллицина.
Кроме этого важного вещества, Рокамболь богат железом, другими минералами и витаминами, среди которых лидирует витамин С. Рокамболь расширяет сосуды и снижает артериальное давление
Однако он может быть вреден людям с болезнями желудка, печени, кишечника, почек и склонностью к аллергии.
Отрицательные качества:
1) лук-чеснок стрелкуется, на мощных растениях стрелка достигает высоты более одного метра;
2) фиолетовые шарообразные соцветия не формируют семян;
Подготовка к посадке
Перед посадкой Рокамболя следует соблюдать некоторые правила:
1) В качестве посевного материала берут как зубки, так и детки, их сортируют по категориям;
2) Не очищая от кожицы, зубки и детки прогревают при температуре 37-38о С в течение 2 часов;
3) Перед посадкой посевной материал очищают от шкурок и наружных листьев, освобождая верхушку для роста нового побега, опускают в раствор Аллирина Б, затем в стимулятор роста.
Выбор участка
Не стоит выбирать для Рокамболя лучшие участки. Приберегите их для более требовательных культур. Лук-чеснок хорошо будет себя чувствовать на открытом незатененном месте. Грядка должна быть удобной для работы, лучше шириной не более 80 см. Почвы для лука-чеснока подходят легкие, но плодородные, хорошо пропускающие воду и удерживающие воздух.
Хорошими предшественниками для Рокамболя являются огурцы, горох, капуста, картофель, кабачки, томаты, редька, особенно хорошо, если под эти культуры вносили навоз и компост. Нежелательно высаживать Рокамболь после обычного чеснока и лука.
Совет! Посадите чеснок Рокамболь на узкой грядке в две ленты по два рядка в каждой!
Подготовка почвы
Осенью грядку необходимо тщательно перекопать с добавлением перегноя, компоста или несвежего навоза на глубину штыка лопаты. Грунт должен быть чистым от сорняков и их корней. Весной, когда земля «поспеет», то есть прогреется до температуры +6…8о С, грядку боронуют. Для более быстрого прогрева землю можно накрыть темным укрывным материалом.
Правила высаживания
Заранее подготовленные и рассортированные зубчики Рокамболя высаживают по фракциям:
— крупные должны развиваться на глубине не менее 10 см;
— средние – 6-8 см;
— мелкие – 4-5 см.
На грядке устраивают две ленты по два рядка. Расстояние между лентами 25-30 см, между рядками в ленте 15-20 см, между зубками и детками – 15-20 см. В рядках проводят бороздки на нужную глубину и сажают зубки и детки строго вертикально.
Весной
В весенний период высаживать чеснок Рокамболь следует как можно раньше – от начала до середины апреля. Время роста этого растения длительное – до конца сентября.
Осенью
Озимый Рокамболь можно высаживать в период от середины сентября до первой декады октября. Для получения крупной головки осенняя посадка более целесообразна, так как весной растение без потери энергии на укоренение с самого раннего периода начнет активный рост. В зиму посадки следует замульчировать опилками, деревянной стружкой или торфом.
Выращивание
Особенности выращивания чеснока включают поддержание почвы в рыхлом и влажном состоянии, главное – чистом от сорняков. Сильные корни сорняков могут деформировать формирующиеся луковицы. Рокамболь может достигать 250 грамм но при правильном уходе. Он требует больше влаги и питательных веществ, чем обычный чеснок.
Описание сорта
Рокамболь относится к группе лилейных растений, является гибридом лука и чеснока. Поэтому его называют причесночным. Кроме этих названий Рокамболь имеет еще несколько имен: египетский, слоновый, испанский.
Цветет необычный овощ в июле, когда у растения появляется длинная стрелка. Соцветие красивое, шарообразное, состоит из множества лиловых цветков, но семян в нем нет.
Цветение чеснока
Ствол Рокамболя толстый, большой. Его высота зависит от сорта лука-чеснока, но обычно достигает 80-110 см. На стволе образуются листья бледно-зеленого цвета, с серебристым налетом. Их бывает не больше 9 штук, их длина 60 см, ширина 6 см. По центру листья имеют сгиб.
К концу первого сезона у овоща образуется огромная луковица, которая на 2 или 3 год жизни поделится на зубцы. Плод покрыт жесткой шелухой, желто-серого цвета. На кончиках луковицы образуются группы деток. Они прикрыты шелухой матери и плотно прижаты к ней. Рокамбольных малышей тоже используют для посадки и размножения культуры на саду.
Посадка и уход
Посмотрим, когда сажать этот сорт.
Посадка чеснока Рокамболь осенью
Высаживать чеснок необходимо за 20 дней до начала заморозков. Алгоритм посадки следующий:
- Зубчики предварительно замачиваются в слабом растворе маргнацовки на сутки. После этого нужно провести дезинфекцию чеснока. Для этого надо взять стакан древесной золы и залить литром воды. В эту смесь положить чеснок и кипятить на протяжении 8-10 минут. После этого посадочный материал извлекается и остужается.
- Сажать гибрид нужно на глубину около 10 сантиметров, при этом между самими зубчиками отступить 15-20 см.
- Если в вашем регионе зима очень суровая, не лишним будет укрыть культуру небольшим слоем (несколько сантиметров) мульчи.
- Как только показались первые ростки, грунт в междурядье нужно подрыхлить. Делайте это аккуратно, чтобы не навредить молодым растениям.
- До наступления заморозков чеснок нужно будет полить. Расход воды — 10-12 литров на квадратный метр посадки.
Посадка в весенний период
Чтобы высадить крупный чеснок Рокамболь весной, почву нужно подготовить ещё с осени. Для этого её надо хорошо взрыхлить и подкормить. Хорошо подойдут для удобрения компост, перегной или навоз. Расход подкормки — 5-6 литров на квадратный метр. Высаживают Рокамболь весной по такому принципу:
- Грунт ещё раз взрыхлить на глубину 15-20 см.
- Зубчики желательно отсортировать по размерам и посадить отдельными грядками. Это поможет добиться дружных всходов.
- Можно удобрить почву древесной золой (2-3 стакана на м2).
- За месяц до посадки зубчики нужно поместить в холодильник, а потом продезинфицировать способом, описанным выше.
- Культуру сажают в увлажненный грунт на глубину 9-10 см. Между зубчиками отступают 15-20 см, а расстояние между рядами составляет 30 см.
- После этого укладывают небольшой слой (3-4 см) мульчи. Для этого можно использовать опилки, солому или торф.
Как отличить слоновый чеснок от родственников
Рокамболь-слоновый лук отличается от чеснока, съедобных и декоративных луков несколькими характеристиками, по которым его и нужно распознавать при покупке:
- средний вес головок — 200-300 г, при идеальных условиях — в несколько раз крупнее (хорошим считается урожай весом от 300 г), даже однозубки никогда не весят меньше 50 г (в то время как крупный подлинный чеснок ограничивается максимумом в 150 г, лук виноградный — 100 г, а сорта причесночного лука — 50 г);
- даже детки массивны — они должны весить не меньше 2-5 г, но главный ориентир — оранжевый окрас оболочки и высокая всхожесть;
- число зубцов небольшое, от 4 до 8, чаще всего — 5-6 (разделение на 2 зубца выдает подмену на анзуры или лук Суворова);
- аромат слабый, деликатно отдающий чесноком — нерезкий и не раздражающий, с едва уловимыми луковыми обертонами;
- вкус лишь слегка острый, неожиданно мягкий и нежный, со слабым оттенком лука, чесночный;
- зубчики легко разжевать сырыми (только у виноградного лука вкус нежный, но с тальковым привкусом).
Огромные головки заменяют лук и чеснок в различных блюдах мировой кухни.
И еще несколько особенностей, которые характерны для нашего чеснока-рокамболя:
- стебли у «рокамболя» в несколько раз мощнее чесночных;
- он может давать самосев, детки часто осыпаются и дают стихийные всходы;
- содержание эфирных масел, фитонцидов, витаминов, да и других полезных веществ, как и свойства, особенно профилактические и иммуностимулирующие, существенно отличаются от чеснока (слоновый чеснок часто сравнивают по свойствам с луком пореем);
- не менее ценной и съедобной является и молодая зелень.
Этот лук можно рассматривать не только как съедобный, но и как декоративный – образующий разрастающиеся семейки и группы без выкопки.
Косметологическая польза
Этот удивительный овощ используют не только в кулинарии или в медицине, но и в косметологии. Его сок используется в производстве множества средств ухода за внешностью, в числе которых:
- Восстанавливающие шампуни и бальзамы для волос. Вещества, которые присутствуют в составе лука-чеснока, стимулируют волосяные клетки, способствуя росту и укреплению волос.
- Средства против прыщей и гнойничков на лице и теле. Доказано, что сок этого овоща оказывает заживляющий и успокаивающий эффект.
- Мази против варикоза.
- Восстанавливающие шампуни и бальзамы для волос
- Средства против прыщей и гнойничков на лице и теле
- Мази против варикоза
Косметические средства на основе чесночного сока – это эффективные и пользующиеся спросом продукты.
Польза и вред
Лукочеснок Рокамболь — однозначно полезное растение для человека. Его можно и нужно употреблять в пищу взрослым, детям. В его плодах есть набор витаминов: А, С, Е. Рокамболь богат железом, каротином, эфирными маслами, веществами, которые имею свойства антисептиков.
Лечебные свойства лука-чеснока:
- Разжижение крови.
В результате снижается риск тромбоза, сбоев в работе сердца, сосудов. - Обогащение крови аллицином.
Это мощный антиоксидант, способствующий снижения холестерина. - Противовирусное свойство.
В состав Рокамболя входит фитонциды — вещества подавляющие рот и развитие бактерий. Вместе с причесночным овощем бороться с гриппом у ребеночка, взрослого будет проще. - Антисептическое свойство.
Рокамболь активно борется с дизентерией, тифом, дрожжевыми грибами, стафилококком. - Эффективное лечение насморка.
В состав гигантского чеснока входят эфирные масла. Выдавливать сок и капать в нос его не нужно, достаточно вдыхать запах овоща. - Противоглистное действие.
Рокамболь изгоняет паразитов из кишечника, но при этом не воздействует на его флору губительно. - Применяется как маска для волос.
Для процедуры нужно сделать из зубчиков кашицу, нанести на волосы.
Чтобы получить максимум пользы от употребления Рокамболя в пищу, нельзя есть его слишком много.
Чрезмерное поедание лукочеснока может привести к отрицательным последствиям:
- диарею;
- снижение зрения;
- спазмы сосудов;
- обострение хронических заболеваний ЖКТ;
- почечный и печеночный колит;
- дерматозы аллергической природы.
Некоторым людям Рокамболь даже противопоказан. Обычно его запрещают есть беременным, кормящим матерям, детям до 3 лет. Если противопоказаний по здоровью нет, то лук-чеснок гигантского размера вводите в свой рацион ежедневно по 1-2 зубчика.
Как размножается
Чеснок-лук Рокамболь не растет в дикой природе, это вид овоща, который выведен в лабораторных условиях, в питомниках. Выращивать и размножать его нужно на огороде. Агротехника необычного овоща нестандартна для других садовых культур, чтобы получить урожай, нужно потратить 3-4 года.
Выращивание головок, поделенных на дольки, происходит поэтапно:
- Первый год. На грядку осенью высаживаются зубчики или бульбочки взрослого рокамболя.
- Второй год. Из бульбочки вырастает однозубка. Это большая луковица, неподеленная на зубки.
- Третий год. Однозубка становится большой и делится на части.
Ошибочно считать, что Рокамболь можно разводить семенами. Его цветки их не образуют. Размножать лук-чеснок возможно только детками, которые вырастают на кончиках луковицы, и зубчиками.
Выбор посадочного материала
Выбору посадочного материала следует уделить особое внимание. Для посадки лука и чеснока осенью, больше подходят озимые, не выпускающие стрелок сорта
Используют луковицы среднего и мелкого размера, так называемый лук-севок. Что касается чеснока, то тут все наоборот. Отбирают крупные зубчики из самых больших головок. Посадка мелких зубчиков приводит к обмельчанию всего урожая.
У чеснока более четко определены озимые и яровые сорта. Соответственно одни сажают осенью, другие весной. Головку чеснока разделяют на зубчики. Из них только наружные, более крупные используют для посадки. Из мелких внутренних семян хорошего урожая все равно не получится.
Раз в три-четыре года посевной материал чеснока необходимо обновлять. Осенью высаживают бульбочки, из которых, для посадки в следующем сезоне отбирают крупные однозубки. И уже из них получаются крупные товарные головки.
Перед тем как вырастить крупный лук и чеснок следует тщательно отобрать луковицы и зубчики. Высаживаемый материал должен соответствовать таким требованиям:
- быть сухим, без плесени и следов поражения вредителями;
- луковицы не должны быть сдавленными, проросшими и вялыми;
- покупать материал следует в месте, которому вы доверяете.
Для получения более качественного урожая, луковицы и зубчики чеснока замачивают в дезинфицирующем и стимулирующем рост растворе, например, Микосан-Н. Его готовят из расчета два колпачка препарата на один литр воды. Время замачивания 30 минут.
Химический состав
Богатый химический состав причесночного лука рокамболь позволяет использовать его для лечения и профилактики различных заболеваний. Он содержит большое количество витаминов и минералов, оказывающих общеукрепляющее и оздоровительное действие на весь организм. Его полезные свойства незаменимы для следующих систем и органов:
- сердечно-сосудистая система;
- иммунитет;
- пищеварительный тракт;
- кожа и волосы.
В период простудных заболеваний этот компонент может послужить природным антибиотиком, который быстро избавит от неприятных симптомов и поможет быстрее излечиться. Магний, цинк, железо и марганец, входящие в его состав, способствуют эффективному очищению сосудов и снижают риск сердечных заболеваний.
Применение в народной медицине
Слоновий лук Рокамболь можно использовать для лечения простудных, сосудистых, воспалительных и других заболеваний. Народная медицина предлагает несколько проверенных рецептов лекарственных средств.
При атеросклерозе
Слоновий лук Рокамболь помогает улучшить эластичность сосудов, избавиться от лишнего холестерина и не допустить развития тяжелых осложнений атеросклероза. В лечебных целях готовят спиртовую настойку необычного овоща. Делают ее так:
- слоновий лук натирают на мелкой терке или раздавливают в кашицу в объеме 100 г;
- массу закладывают в стеклянный сосуд и заливают 500 мл водки хорошего качества;
- емкость закрывают, встряхивают и на месяц убирают в темное прохладное место;
- периодически сосуд извлекают и взбалтывают.
По истечении указанного срока настойку слоновьего лука Рокамболя требуется процедить через плотно сложенную марлю. Принимают средство по 20 капель трижды в день, разводя лекарство в стакане подогретого молока.
Настойка Рокамболя помогает не только при атеросклерозе, но также при гипертонии и малокровии
Совет! Настойку из лука Рокамболя можно использовать для полосканий при ангине, для этого десять капель препарата разводят в 250 мл теплой воды.
Для иммунитета
Чесночный лук Рокамболь укрепляет защитную систему организма и помогает избежать вирусов ОРВИ и гриппа. Для профилактики и лечения готовят такое средство:
- головку гигантского чеснока измельчают в кашицу при помощи специальной давилки, мелкой терки или блендера;
- выжимают сок из четырех спелых лимонов;
- перемешивают цитрусовую жидкость и кашицу лука Рокамболя;
- в стеклянной емкости настаивают в холодильнике не менее суток.
Для укрепления иммунитета необходимо каждое утро разводить 15 г смеси в 100 мл воды и выпивать целебное средство натощак. Курс употребления продолжают до тех пор, пока на приготовление препарата не уйдет 24 лимона.
Важно! В отличие от обычного чеснока, Рокамболь обладает достаточно мягким запахом. Его можно применять без опасения испортить свежесть дыхания.
При зубной боли
Лукочеснок Рокамболь обладает сильными противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Использовать его можно при кариесе, гингивите, пародонтозе и пульпите для снятия неприятных симптомов до обращения к врачу.
Применяют растительное средство очень просто. Лук Рокамболь необходимо очистить от шелухи и раздавить в чеснокодавилке, чтобы выделился сок. После этого кашицу заворачивают в кусочек марли, накладывают на проблемный зуб и прикусывают. В течение ближайшего времени боль должна ослабнуть.
Для разжижения крови
Рокамболь можно применять при густой крови и склонности к варикозу и тромбозу. Ценные вещества в составе растения улучшают проходимость сосудов и ускоряют кровообращение, препятствуют развитию застойных явлений.
Пользу приносит следующее целебное средство:
- пять крупных головок слоновьего лука Рокамболя очищают от шелухи и перетирают в кашицу любым удобным способом;
- выжимают сок из десяти средних лимонов;
- смешивают компоненты и добавляют к ним 1 кг натурального меда;
- доводят до однородности в стеклянной посуде и убирают в темное место на неделю для настаивания.
Принимать лекарственное средство нужно раз в день по 20 г. При этом порцию рекомендуют разделить на несколько маленьких ложек и проглатывать содержимое каждой с промежутком в минуту.
Принимать смесь меда со слоновьим луком можно при аритмии
При астме
Слоновий чеснок Рокамболь благотворно воздействует на организм при астме и снижает частоту приступов. В лечебных целях готовят такое средство:
- три средних по размеру зубца очищают и натирают на мелкой терке;
- кашицу заливают стаканом теплого молока.
Принимать средство из лука Рокамболя необходимо ежедневно в вечернее время. Молоко не должно быть слишком горячим, поскольку при интенсивном нагревании оно теряет полезные свойства.