Какое самое дорогое пиво в россии и в мире?

Cuvée Armand & Gaston

Второе место в списке вкуснейшего пива досталось бельгийскому сорту Cuvée Armand & Gaston. Он производится компанией 3 Fonteinen, расположенной в городке Берсель, находящемся неподалеку от Брюсселя. Поражает восхитительный аромат напитка, в котором слышны следующие нотки:

• белый виноград;
• дерево;
• лимон;
• зеленое яблоко.

Cuvée Armand & Gaston

Пиво Cuvée Armand & Gaston имеет прекрасный насыщенный вкус, приятный теплый медовый оттенок, обильную белую пену, высокую карбонизацию

Производитель предупреждает, что открывать бутылку с напитком нужно осторожно, чтобы не пораниться вылетающей пробкой

О традициях

Судя по отзывам, немногим известно о традициях австралийского пивоварения. Кроме того, приобрести пиво австралийских изготовителей в России непросто. Возможность отведать напитки австралийского производства и приобщиться к культуре их употребления доступна исключительно гостям загадочного и манящего континента.

Но в Европе австралийское пиво пользуется довольно большим спросом и является конкурентом германскому, британскому и ирландскому.

Начало австралийскому пивоварению было положено британцем Бостоном, который варил пиво из индийской кукурузы. Неблагоприятные условия для выращивания основного продукта – хмеля, трудности с поставками сделали возможным производство только одного сорта — светлого эля, вкус которого с годами совершенствовался братьями Фитцджеральд (Ирландия). Расширение технических возможностей привело к развитию производства лагеров.

В данное время популярность пива в Австралии настолько велика, что оно начинает вытеснять традиционно популярный ром. Сегодня пивное дело в Австралии монополизировано. Законом о пивном акцизе искоренены все мелкие пивоварни. Из числа крупных, заслуживших мировую славу, следует назвать Tooth, Cascade, Carlton, Coopers, Foster′s. Австралийцы входят в пятерку самых пьющих наций.

Самое дорогое шампанское

Элитный бренд шампанского под названием Goût de Diamants, выпустил продукт, названный «Taste of Diamonds» (вкус бриллиантов), а самое интересное — это то, что само шампанское содержит настоящий бриллиант.

Поверхность бутылки самого дорогого в мире шампанского украшена бриллиантом, что делает бутылку отличным подарком на свадьбу, день рождения или годовщину. При этом нужно иметь 1,8 миллионов долларов, чтобы понять вкус бриллиантов.

Дизайнер бутылки Александр Амосу (Alexander Amosu). Он также предложил выгравировать имя на 18-каратном золотом ярлыке, что также украшает бутылку, имя покупателя. 19-каратный бриллиант находится в центре ярлыка.

Antarctic Nail Ale от Nail Brewing Australia

Где производится: Австралия

Стоимость бутылки: 800 долларов (500 мл)

Лидером рейтинга становится напиток австралийской пивоварни. Уникальность напитка в том, что для его производства используется вода из Антарктики. Лед был привезен в страну экспедицией Sea Sheperd. Из него пивовары изготовили 30 бутылок Arctic Nail Ale. Первая бутылка ушла на аукционе за 800 долларов. Следующая уже существенно прибавила в цене и была продана коллекционеру за 1900 долларов. Все вырученные от продажи средства пошли в благотворительный фонд, созданный для спасения животных Антарктики от браконьерских действий.

Ну а если вы хотите попробовать домашнее пиво собственного производства, можете купить пивоварню на сайте HmelDaSolod.ru и сварить вкусное пиво в домашних условиях.

Amstel

Цена — 67 рублей.Крепость — 4.5%.

На первой строчке подборки лучшего пива по версии Роскачества находится вкусный и красивый на вид пенный напиток. Он понравится как начинающим любителям пива, так и пивным гурманам, привыкшим к пиву со сбалансированным вкусом и обильной пеной. В Amstel хорошо ощущается горчинка, и чувствуется хмель, но в меру.

Далеко не все пивовары согласились с оценкой Роскачества. В Союзе пивоваров заявили, что организация допустила нарушения при дегустации и при подготовке материалов. К тому же недовольство пивоваров вызвало решение Роскачества делить тестируемую продукцию на «вкусную» и «невкусную».

Лучшие пивные бренды Германии

Где оценить по достоинству самое дорогое пиво в Германии, как не в пабах или барах. Именно здесь посетителя предлагают отведать дорогие сорта пива от самых лучших пивных брендов Германии.

Löwenbräukeller

Лёвенбройкеллер является одним из наиболее знаменитых пивных ресторанов, который располагается недалеко от Королевской площади. В меню можно найти два самых популярных бренда пива Franziskaner и Löwenbräu. Кружка такого хмельного напитка обойдется в 3,90-3,50 €.

Brauerei Meierei

Еще один не менее известный традиционный пивной ресторан Германии в Потсдаме, работающий при известной пивоварне. Дорогое вкусное пиво, такое как Hell, Maibock или Berliner Weisse, здесь обойдется в 3,70-4,00 €.

Paulaner’s Miraculum

Этот ресторан расположился напротив Главного вокзала в Гамбурге. Сюда всегда приходят отдохнуть любители бренда Paulaner, чтобы попробовать вкуснейший хмельной напиток. Помимо этого, здесь предлагают и такие марки, как Münchner Dunkel, Premium Pils, Münchner Hell и Hefe-Weiβbier. Стоимость 0,5 бокала – 4,50-4,60 €.

$7686 за одну бутылку пива

Само собой разумеется, пиво — это единственный продукт, который может позволить себе самый простой представитель рабочего класса. А если одна бутылка стоит $100? Желающих, вероятно, поубавится. Даже для большинства заядлых любителей этого напитка столь высокая цена станет препятствием.

Tutankhamun — это пиво, которое разливается в уютной пивоварне в форме чайника и содержит 25 % спирта, являясь самым крепким в мире. Но, несмотря на это, стоимость всё же сильно бьёт по карману. Тем не менее, первая бутылка Tutankhamun была продана на аукционе за $7686.

Баснословная цена объясняется тем, что технология производства уникального пива была разработана учёными Кембриджского университета на основе старинного рецепта, почерпнутого из древних манускриптов. Оставшаяся партия была продана по относительно скромной цене — около $76 за бутылку.

Velkopopovický Kozel, от 55 р за 0,5 л

История знаменитой пивоварни началась в XIV веке, сейчас Velkopopovický Kozel — самая популярная марка чешского пива. На данный момент права на бренд принадлежат японской компании Asahi Breweries.

Пожалуй, большей популярностью пользуется темное пиво. Velkopopovický kozel Černý отличается ярким коричнево-рубиновым оттенком и сладковатым ароматом. Фруктовый букет дополнен нотками карамели, кешью и шоколада. Вкус удивляет сочетанием сладости и горечи. Пиво можно употреблять с различными пивными закусками (мясными). Прекрасно сочетается с колбасками, ребрышками.

Velkopopovický kozel Světlý светло-золотистого цвета. Аромат свежий и насыщенный, вкус яркий фруктовый, дополненный хмельными нотками.

TutankhamunAle

Тутанхамон – это пиво, которое достойно царей, так как его вкус вкушала сама царица Нефертити. Эта история взяла свое начло в 1990 году, когда археологическая группа во главе с доктором Барри Кемпом, нашла пивоварню, которая использовалась для пивоварения при дворце царицы Нефертити.

После того, как раскопки завершились были обнаружены камеры для брожения под поверхностным слоем египетской почвы. Все из этих камер включали в себя остатки сусла для приготовления пива. Следовательно, после этого был проведен ряд специальных анализов, в следствие чего мы имеем рецепт данного напитка, которым лакомились люди приравненные к богам.

Затем известный пивовар Джим Мерринг начал производить данное пиво, которое стоило семьдесят пять долларов за одну бутылку. Однако, первый экземпляр данного пива был продан по баснословной цене, которая составляла 7686 долларов.

Но, после того, как дела известного пивовара пошли в гору, по желанию судьбы его пивоварня была закрыта. Как утверждают мистики, это произошло из-за очередного проклятия Тутанхамона.

Показатели высокого качества спиртного

• запаха,
• цвета и игры продукта в прямом луче света,
• хорошего вкуса,
• хорошего действия на человека.

Определение подлинности алкоголя производится в специально оборудованных сертифицированных лабораториях. Каждый, кто сомневается в качестве спиртного, может заказать проверку качества. Но эта проверка платная. Но имеется множество эффективных методик определения качества спиртного.

Водка

Определение подлинности алкоголя — самого популярного и широко потребляемого напитка производится посредством хорошего знания основных внешних признаков. Водка должна иметь:

• горьковатый вкус,
• резкий характерный запах,
• быть абсолютно прозрачной.

Основные составляющие проверок качества водки

Статистика подтверждает, что в нашей стране ежедневно получают серьезные отравления и гибнут от употребления некачественной водки 35-40 человек. Эта водка имеет акцизные марки.

Отличное качество продукта исключает наличие каких-либо взвесей или примесей. На вкус хорошая, очищенная водка мягкая, имеющая яркий специфический, хорошо узнаваемый запах. Хороший напиток при приеме не обожжет слизистую рта и пищевода. Если растереть каплю жидкости между пальцами, то запаха ацетона, уксуса или других резких ароматов не почувствуется.

Как определить подлинность алкоголя, помещенного в непрозрачную или темную тару? Такой вопрос относится к пиву. Главным показателем качества, которого является крепость пены. Ее не может быть чересчур много или мало. Шапка пены должна быть достаточно, но не чересчур высокой и плотной. Именно пена позволяет определить крепость и свежесть сусла.

Если пена отсутствует – это может сообщать о том, что:

• пиво чрезмерно разведено водой,
• оно переморожено,
• в него не входит углекислота.

Если шапка чересчур высока:

1. пиво перегрето,
2. в нем наблюдается переизбыток углекислоты,
3. его неправильно разливали.

Навык отличить качественное вино является у нас в стране обязательным. В магазины в последнее время было завезено много некачественного вина. И хотя, поступающий в продажу напиток, получил все необходимые документы, он не является настоящим вином.

Одним из главных факторов, подтверждающих качество напитка, считается его аромат. Резкий, кислый или синтетический запах свидетельствует о том, что перед покупателем суррогат. Хорошее вино имеет богатый букет, который будет вызывать у покупателя только приятные ассоциации. Чтобы аромат раскрылся, вино нужно налить в широкий бокал и слегка покачать его.

BGI / Groupe Castel. Франция

Семейный пивной концерн, основанный Пьером Кастелом в 1949 году, на сегодня крупнейший производитель пива в Европе. Кроме пива, французская фирма известна миру, как производитель вычурного вина́ и других алкогольных и безалкогольных напитков.

В конце XX-начале XXI столетий Castel активно начали осваивать африканский рынок пива, и сейчас их доля в этой нише примерно 25%. А начиналось всё в 1990 году, когда французы приобрели акции крупнейшего африканского пивного концерна Brasseries et Glacières Internationales.

Покупка акций африканских компаний и слияние с нигерийскими и ангольскими производителями, позволило Castel выйти в мировые лидеры.

9

Самое дорогое шампанское

Элитный бренд шампанского под названием Goût de Diamants

, выпустил продукт, названный «Taste of Diamonds» (вкус бриллиантов), а самое интересное — это то, что само шампанское содержит настоящий бриллиант.

Поверхность бутылки самого дорогого в мире шампанского украшена бриллиантом, что делает бутылку отличным подарком на свадьбу, день рождения или годовщину. При этом нужно иметь 1,8 миллионов долларов

, чтобы понять вкус бриллиантов.

Дизайнер бутылки Александр Амосу (Alexander Amosu). Он также предложил выгравировать имя на 18-каратном золотом ярлыке, что также украшает бутылку, имя покупателя. 19-каратный бриллиант находится в центре ярлыка.

Самое крепкое

Van Honsebrouck, Kasteel Tripel

Плюсы

• Растительный состав
• Насыщенный сбалансированный вкус
• Нотки солода
• Интересный аромат
• Алкоголь не чувствуется
• Освежает

Минусы

Чуть сухое послевкусие

От 336 ₽

Бельгийский эль с необычным сочетанием карамели, фруктов, ржаного хлеба. Мягкий, не горький, насыщенный. В рецепте участвуют несколько сортов хмеля, получился многогранный вкус, где не чувствуется алкоголь. Крепкое пиво 11,5%, послевкусие долгое, приятное, с банановыми, дынными, грушевыми нотками, немного острит. Пышная пена быстро оседает, оставляя подтеки на стенках кружки, это отличает крепкие сорта. Подойдёт под мясные закуски с восточными специями, морепродукты, под спаржу или десерты. Трипль используют как комплект соуса для мидий.

Bosteels, DeuS Brut des Flandres, gift box

Плюсы

• Насыщенный мягкий вкус
• Нотки апельсина
• Долгое сладковатое послевкусие
• Пахнет цитрусами
• Напоминает шампанское
• Прошло двойную ферментацию

Минусы

Короткий срок годности

От 1 710 ₽

Выпускается в бутылке 0,75, внешне и по ощущениям похоже на шампанское с пивным оттенком. Пережило двойную ферментацию: дважды добавлялись дрожжи и напиток доходил в цистернах. Название эля переводится как Бог, крепость 11,5%, пить рекомендуется из бокала. Подходит под сыры, зеленые оливки, в виде аперитива или под рыбные блюда. Фруктово-ячменное, свежее, с яблочными и виноградным нотками. Алкоголь незаметен, оставляет долгое карамельное, сладковатое послевкусие.

Westmalle, Trappist Tripel

Плюсы

• Богатая шапка
• Терпкий солодово-фруктовый аромат
• Во вкусе цитрус и банановые нотки
• Отдаёт специями
• Классическая горечь
• Длительное послевкусие

Минусы

Не обнаружено

От 1 407 ₽

Один из признанных лучших импортных элей, крепость 9,5%. Готовится по одному рецепту уже более 60 лет. Проходит окончательное брожение в бутылке в течение 25 дней. Мягкий молочный вкус, маслянистый, с фруктами, бананами и карамелью, тростниковым сахаром. Подойдёт любителям классического пива, предпочитающим качественные напитки, без явных признаков алкоголя. Употребляют с любыми блюдами, в частности с мясными и рыбными, хорошо идёт со снеками.

Лучшее немецкое пиво марки

Лучшие марки немецкого пива

Что касается Германии, то только одно наличие Octoberfest, проводимого ежегодно в этой стране, делает ее неотъемлемой частью истории пивоварения. В этом европейском государстве к пиву особое отношение — немцы его боготворят и считают божественным напитком. Ни один немец никогда не перепутает вкуса баварского пива с другим видом пива, сваренного в противоположном конце страны.

Если начать перечислять сорта и разновидности немецкого пива, то это может затянуться надолго. Потому постараемся вспомнить лишь самых известных производителей этого хмельного напитка в Германии:

• Oettinger Эттингер
• Spaten Шпатен
• Paulaner Пауланер
• Krombacher Кромбахер
• Franziskaner Францисканер
• Bitburger Битбургер
• Beck`s Бекс
• Warsteiner Варштейн
• Hasseröder Хассерёдер
• Veltins Фельтинс
• Radeberger Радебергер
• Erdinger Эрдингер

Самые дорогие алкогольные напитки в мире (10 фото)

Заказывая коньяк или любой другой алкогольный напиток, который кажется нам очень дорогим, мы даже не подозреваем, что есть спиртное, стоимость которого исчисляется сотнями тысяч и даже миллионами долларов. С 10-ю самыми дорогими спиртными напитками мира вас познакомит этот пост.

Vieille Bon Secours — 1 000 долларов8-процентное 10-летнее пиво производится в Бельгии и разливается только в 12-литровые бутылки. Лишь немногие заведения в мире предлагают это пиво на разлив, одно из них — бар Bierdome в Лондоне.

Коктейль «Гиги» (Gigi) — 14 000 долларовЭтот коктейль можно также попробовать в Лондоне. Его стоимость объясняется редкостью и высокой ценой составных частей. Сюда входит шампанское Vintage Cristal урожая 1990 года, арманьяк Samalens Vieille Relique Vintage Bas Armagnac 1888 года, сахар и прочие компоненты.

Legacy by Angostura — 25 000 долларовЭто самый дорогой ром в мире. Обычно его используют в приготовлении дорогих коктейлей, но особенно состоятельные люди могут позволить себе купить и целую бутылку этого напитка.

Шато д’Икем 1811 (Château d’Yquem) — 117 000 долларовВ 2011 году на аукционе в лондонском отеле Ritz один коллекционер заплатил за эту бутылку вина 117 000 долларов.

Penfolds Ampoule — 168 000 долларовВнутри бутылки с уникальным дизайном, разработанной дизайнерами с мировым именем, находится очень редкое и дорогое вино — Kalimna Block 42 Cabernet Sauvignon 2004 года. Всего выпущено лишь 12 таких бутылок.

Dalmore 62 — 180 000 долларовВиски представили в 2002 году и они сразу же пополнили список самых дорогих напитков. В 2011 году одна из бутылок была продана в Сингапур за 180 000 долларов.

Armand de Brignac Midas — 200 000 долларовВ 200 000 обойдется самая большая 30-литровая бутылка этого шампансксого. Бутылка покрыта золотом. Элитное шампанское, одно из самых дорогих в мире, разливается и в бутылки меньшей емкости.

Diva Vodka — 1 000 000 долларовСамая дорогая водка в мире производится шотландской компанией Blackwood Distillers по особой технологии. Напиток очищают три раза, через лед, березовый уголь и песок из измельченных алмазов. Напиток в обычной бутылке стоит порядка 4 000 долларов, а вот за бутылку, отделанную драгоценными и полудрагоценными камнями, придется заплатить миллион.

Henri IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne — 2 500 000 долларовПрежде всего, вы получите очень дорогую бутылку, изготовленную из золота и платины, а также украшенную 6500 бриллиантами. Внутри бутылки окажется всего лишь 1 литр самого дорогого коньяка в мире.

Ley .925 Tequila Pasion Azteca Ultra Premium Anejo — 3 500 000 долларовОпять же стоимость текилы зависит от бутылки. В самой «дешевой» бутылке напиток будет стоить 225 000 долларов. В этом случае бутылка изготовлена из золота и платины. За 1,5 миллиона сюда добавят бриллианты, а в бутылке за 3,5 миллиона количество бриллиантов увеличится до 6400.

Hoegaarden

Цена – 105 рублей за 0,5л.

Hoegaarden – бельгийское пиво, которое в России именуется «пивным напитком». Все потому, что в состав входят компоненты, которые не позволяют его называть пивом: цедра цитрусовых, кориандр, травы. Первыми напиток стали варить монахи в далеком 14 веке. Благодаря доступу к редким товарам Ост-Индской компании, они могли добавлять в пиво экзотические компоненты, что делало напиток таким особенным. Со временем пивоварни закрылись, и второе дыхание получили лишь в 20 веке.

Сегодня бренд принадлежит Anheuser-Busch InBev и под ним выпускается несколько сортов пива: известное на весь мир Hoegaarden Original White, уникальное фруктовое Hoegaarden Forbidden Fruit, нефильтрованное Hoegaarden Grand Cru, розоватое фруктовое Hoegaarden Rosee, бельгийский эль Hoegaarden Julius.

Dark Lord Imperial Stout

На третьей позиции оказался американский сорт Dark Lord Imperial Stout. Его производят на пивоварне Three Floyds Brewing в городе Хаммонд, штат Индиана. Насладиться этим напитком можно лишь в определенное время, поскольку его производят лишь раз в году. При изготовлении напитка используют следующие ингредиенты:

• поджаренный солод;
• кофе;
• ваниль;
• темный индейский сахар.

Dark Lord Imperial Stout

Благодаря этому пиво Dark Lord Imperial Stout имеет очень приятный вкус, в котором отлично сочетаются сладость и горечь шоколада. Напиток имеет приятный насыщенный фиолетово-черный цвет.

Вино Chateau Lafite с инициалами «Th.J.» ($90 000)

Во второй половине 20 века в одном из подвалов Парижа случайно обнаружили коллекцию вин 1784 и 1787 годов. На каждой бутылке стояла гравировка «Th.J.», что дало экспертам возможность утверждать: владельцем коллекции был американский президент Томас Джефферсон. Подтверждения эта легенда не получила, однако факты были в ее пользу: Джефферсон во время работы послом во Франции действительно коллекционировал вино.

В 1985 году одна из бутылок была выставлена на аукционе. Желая заполучить такой раритет, наследник династии Форбс Кристофер не пожалел потратить 90 000 долларов. Однако дальнейшая судьба вина оказалась печальной, ведь использовать его по назначению покупатель не собирался. Бутылка оказалась на выставке в музее Форбса, и жаркие галогенные лампы быстро иссушили пробку. В результате вино фактически превратилось в самый дорогой в мире уксус.

Вторую бутылку из этой же коллекции постигла не менее печальная участь. Вино Chateau Margaux 1787 года с теми же инициалами Джефферсона было выставлено на торгах от лица анонимного коллекционера. Его представитель запросил за бутылку 500 000 долларов, что очень дорого даже для такого раритета. После торгов он отправился на званый ужин в ресторан The Four Seasons, захватив бутылку с собой. В результате прямо посреди вечера, на глазах десятков свидетелей официант случайно смахнул бутылку и разбил ее. Владелец вина получил выплату от страховой компании 250 000 долларов.

Antarctic Nail Ale Австралия от 800 до 1,815 52 000 117 975 руб. за бутылку 0,5 L

Ещё один представитель австралийского материка — пиво Antarctic Nail Ale от пивоварни Nail Brewing. Если шотландцы решились оформить бутылки шкурками зверьков, то австралийцы ведут отчаянную борьбу за животных, в частности за морскую фауну. Основными подопечными стали киты. Выручка от реализации партии Antarctic Nail Ale пополнила фонд Sea Shepherd Conversation Society. Это защитное общество, регулярное упоминание о котором можно встретить в телепрограмме «Битва за китов» на телеканале Discovery.

Вы будете изумлены, какой процесс изготовления пенного напитка Antarctic Nail Ale был предпочтён пивоварами. Сначала добровольцы общества Sea Shepherd совершили вертолётный марш к одному из айсбергов в центре Антарктиды. Пробурили скважину и вынули кусок льда тысячелетнего или миллионного возраста. Затем лёд был отправлен в Танзанию (Африка), где натуральным способом его расплавили. После этого талую воду направили в Перу для ферментации. Далее подготовленная жидкость прибыла в Австралию на пивоварню.

Пиво Antarctic Nail Ale

Высокая стоимость этого пива оправдана причудливым подготовительным процессом. К этому стоит добавить, что напиток приготовлен из воды многовековой давности, ещё не загрязнённой антропогенными выбросами. Содержание алкоголя 10%. Всего пивоварня Nail Brewing произвела 30 бутылок причудливого напитка ёмкостью 0,5 л. Все они были проданы на аукционе. Первая бутылка ушла с молотка за $800, а за последнюю заплатили $1815.

От чего зависит цена на хмельной напиток?

Хмельная жидкость обладает разной ценой по всему миру. На стоимость многими любимого пива влияет:

• технология производства, которую используют на заводах;
• качество и вид исходного сырья, а также его стоимость;
• степень популярность бренда-производителя;
• вкус и прочие характеристики готового продукта;
• транспортные расходы.

Цена продукта зависит от ингредиентов и технологий производства. Статусные бренды не могут позволить себе производить пиво из некачественных ингредиентов или без соответствующих технологий. Нужно отметить, что живое пиво может быть в два или более раза дороже обычного.

От ингредиентов и технологий производства зависит цена пива

Warsteiner

Цена – 100 рублей за 0,5л.

Warsteiner производится на заводах одной из самых успешных и старинных пивоваренных компаний Германии. Девять поколений семьи Крамер заботятся о том, чтобы немцы пили отличное пиво. Своей популярностью Warsteiner обязан качественному сырью, семейным традициям и постоянной модернизации производства.

Всего на заводах производится пиво четырех сортов: самое известное Warsteiner Premium Verum, традиционное темное Warsteiner Premium Dunkel, безалкогольное Warsteiner Premium Fresh, дрожжевое пшеничное König Ludwig Weissbier-Royal Bavarian Hefeweizen.

Элитные сорта пива

Как правило, элитные сорта пива выпускают именно малые пивзаводы, продукция которых не идет на экспорт. Подобное пиво должны варить мастера со знанием старинных традиций. К элитным сортам пива можно отнести следующие:

• Nail Brewing’s Antarctic Nail Ale – австралийское пиво, выручка от которого идет на нужды редчайших морских животных. Данный напиток был сварен в очень ограниченном количестве. Готового продукта хватило всего на 30 бутылок. Стоимость одной бутылки – от 800 до 1900 долларов. Для его производства пивоварня Nail Brewing привезла из Арктики партию чистейшего льда. После его растопки полученную воду использовали для создания пива. Это пиво по праву называется старейшим и чистейшим в мире, ведь в его состав входит 90% воды, находившейся в девственном виде несколько тысячелетий подряд.
• Vielle Bon Secours – одно из самых дорогих в мире. За одну бутылку пива можно отдать 1000 долларов. Варит его лишь одна лондонская мини пивоварня – Bierdrome. Народ Великобритании считает его лучшим произведением человечества. Рецептура данного напитка держится в строжайшем секрете. Несмотря на то, что весь мир считает население Лондона немного скуповатым, город ежегодно получает солидную выручку от продажи именно этого пива.
• Samuel Adams’ Utopias – пиво с оригинальным названием «Утопия» также можно смело причислять к наиболее дорогим и элитным сортам пива в мире. Напиток продают за 100 долларов за 1 бутылку. Однако в такую немаленькую стоимость входит также и дизайн этого необычайно крепкого пива. Крепость пива – около 25 процентов. Поэтому, несмотря на высокую стоимость, поклонникам более мягких вкусов оно может прийтись не по вкусу.
• Пиво Тутанхамона. Названия сортов пива очень часто берут начало с тех мест, в которых оно впервые было сварено или в честь того, кто его сварил. Tutankhamen Brew готовят по рецепту древних жителей Египта, который дошел до наших мастеров через многие века. Рецептура была расшифрована учеными из Кембриджа. Для варки напитка пригласили самых известных пивоваров Шотландии и Ньюкасла. Одна бутылка уходит за 75-275 долларов.

• Hacker-Pschorr Weisse Dark и Hacker-Pschorr Weisse Kristall, которые производятся на пивоварне Hacker-Pschorr Brauerei. Эта известнейшая баварская марка основана еще в 1417 году. Weisse Kristall называют белое пшеничное пиво с характерным для него слабым фруктовым ароматом, в то время как Weisse Dark – это темное пшеничное пиво с привычным многим классическим вкусом.
• Берен-Вайцен – немецкое пиво, которое производится на пивоварне BARENBRAU Herborn. Это нефильтрованный напиток с легким банановым вкусом.
• Берен-Радлер – легкий освежающий напиток, который состоит наполовину из такого известного сорта, как «Пилснер» и наполовину из обычного лимонада.
• Burragorang Bock Beer – Bock – австралийское пиво, которое имеет мягкий аромат, характеризующийся наличием ноток сладкой тянучки.
• Coopers Best Extra Food Stout – австралийский напиток, относящийся к стаутам. Это крепкий, маслянистый и немного тягучий вид пива.
• Saku Originaal – эстонское пиво, которое выпускается здесь с 1993 года. Этот напиток характеризуется классическим мягким вкусом и янтарным цветом.
• Kilikia – армянское пиво, которое жители России также называют элитным. Это пиво отличается особой горчинкой, а также душистым ароматом и высоким содержанием хмеля.
• Букет Чувашии – еще одно российское элитное пиво, которое стало визитной картой чувашской пивоварни. Это прозрачное на вид пиво отличается неповторимым букетом вкусов и ароматов.

Видео о лучших сортах пива

https://youtube.com/watch?v=GMbrbZqPbPk

Henri IV Dudognon Heritage

Это – коньяк, который занимает третье место в рейтинге самого дорогого алкоголя в мире. Он даже занесён в Книгу рекордов Гиннеса. Бутылку продали за два миллиона долларов в Дубае в 2009 году.

Самый дорогой коньяк в мире, цена которого приравнивается к стоимости отличной квартиры в любом развитом мегаполисе мира, помещён в действительно драгоценный графин. Он сделан из платины высшей пробы и жёлтого 24-каратного золота. Суммарно на графин ушло 4 килограмма драгоценных металлов. Но это ещё не всё. Он также украшен бриллиантами в количестве 6 500 штук и прочими драгоценными камнями. Графин создавал французский ювелир Хосе Давалос.

Напиток, разумеется, тоже хорош. В его основе – лучшие коньячные спирты 100-летней выдержки. А настаивался напиток в бочках, которые 5 лет сушились на воздухе. Кстати, этот коньяк на один градус крепче, чем все остальные. Дегустаторы говорят, что его вкус очень тонкий и изысканный. А мягкое ненавязчивое послевкусие длится около получаса.

End of History

Шотландские парни в очередной раз удивили любителей пенного своим новым произведением. End of History вошел во многие рейтинги, например, самое крепкое пиво или необычное оформление, и, естественно, нельзя не упомянуть об этой марке и в нашем рейтинге. End of History выпустили в довольно ограниченном количестве, всего 12 бутылок, и это не спроста. Каждая бутылка имеет оригинальное оформление: она помещена вовнутрь чучела пушистого животного – белки, горностая или ласки. Крепость пенного напитка тоже не оставляет без внимания: содержание алкоголя в нем – 55%. Ограниченная серия, оригинальный дизайн, довольно высокая крепость и необычный вкус сделали свое дело. Ценители редких сортов пива готовы были заплатить по 765 долларов за бутылочку емкостью 330 мл.

Особыми ингредиентами при производстве пива стали крапива и ягоды можжевельника

Что такое пиво и можно ли его сделать в домашних условиях?

Особенность напитка — приятный хмельной аромат и освежающий горьковатый привкус. Для изготовления требуется 4 ингредиента, от качества которых и будет зависеть вкус: ячмень, вода, хмель, дрожжи. Большинство российских компаний, закупают главные продукты за границей, из-за чего напиток становится неповторимым и ароматным.

Приготовление состоит из 7 этапов:

• Все начинается с производства солода. Для его приготовления отбирают ячмень, который легко перерабатывается. После обработки его замачивают, пока не прорастут зерна. Происходит сушка и очищение, в результате получается солод, которому необходимо отлежаться в течение месяца, чтобы он смог полностью созреть. Для удешевления, 30% производителей вместо ячменя используют овес, картофельную муку, кукурузу и другие дешевые ингредиенты. Это сильно сказывается на качестве. Из-за этого в ряде европейских стран этот напиток за пиво не считают.
• Получение пивного сусла. Как только солод достигает созревания, начинается следующий этап: его полируют, дробят, после смешивают с водой и постепенно нагревают. Самое главное в этом процессе – мягкая вода, тогда продукт получается насыщенным и ароматным, если вода жесткая, необходима дополнительная обработка.
• Брожение. Для придания напитку оригинальности солод варят с хмелем около 2-х часов. Таким образом, производитель повышает стойкость при хранении. После варки, получившееся сусло цедят и охлаждают, сначала до 60 градусов, затем до 5-6 градусов. Далее в сусло добавляют дрожжи и сбраживают в течение недели.
• Созревание. Брожение осуществляется в металлических емкостях и занимает от 4 до 6 месяцев (срок зависит от марки). Во время этого процесса продукт насыщается углекислотой и полностью раскрывает свои оттенки.
• Фильтрация и разлив. Как только напиток полностью настоится, его необходимо тщательно отфильтровать, чтобы исключить долю продуктов брожения и придать ему светловатый оттенок, вкус от этого не меняется. После выполнения предыдущих операций пиво начинают разливать, для этого его предварительно пастеризуют (если разлив будет осуществляться в пластмассовые тары) или добавляют антиоксиданты и консерванты (используются для разлива жестяные банки).