Сколько грамм в чайной ложке арахисовой пасты

Содержание:

В каких кондитерских изделиях используется:

Торты:

Сникерс

Предыдущий ингредиент:

Вишня

Вишня – вкусная ягода, которую употребляют в пищу как отдельно, так и в составе многих напитков и блюд, в том числе и кондитерских изделий. Вишня имеет кисло-сладкий вкус, богата витаминами и минеральными веществами, что делает ее не только вкусной, но и полезной.

Следующий ингредиент:

Арахис

Арахис – семя травянистого растения семейства бобовых, произрастающего на южных территориях, таких как Южная Америка, Южный Кавказ, Средняя Азия, Африка и Индия. Используется в пищу как отдельно, так и в составе множества различных блюд, в том числе и кондитерских изделий.

Сколько грамм арахисовой пасты в ложке?

Арахисовая паста — это вкусная паста, которая также полезна для вашего здоровья. Эта пищевая паста богата белком, витаминами и минералами.

Арахисовая паста легко готовится в домашних условиях, она используется не только для бутербродов, но и в входит в состав таких восхитительных рецептов, как пироги с арахисовой пастой, печенье, кексы, сырники, козинаки, молочные коктейли или даже пицца, хумус и разные блюда.

Как вы будете измерять точное количество арахисовой пасты в граммах, если у вас нет весов? Сейчас вы узнаете, сколько грамм арахисовой пасты в одной чайной и одной столовой ложках.

Сколько грамм арахисовой пасты в 1 столовой ложке?

В 1 столовую ложку вмещается около 16 гр арахисовой пасты

Так как арахисовая паста продукт не жидкий, то и столовой ложке может поместится разное количество. Поэтому без горки это 16 грамм, а максимальное количество это 35 грамм пасты. Заметьте что в 1 ложке 100-200 килокалорий и пастой лучше не увлекаться. Учтите это при расчете своего рациона.

В пятерочке арахисовая паста была недавно в пределах 200 рублей, по 230 я ее видела в магазине сети Магнолия, по 250 есть в Перекрестке обычном, не который зеленый. Если нужно дешевле, то искать продукт нужно в совсем дисконт-супермаркетах, таких как Дикси. Арахисовая паста мне попадалась еще и в БИЛЛЕ, но цена на нее была какая-то совсем несуразная, помню, вместо нее я взяла банку Нутеллы. Так что да, в других суперах она продается, даже дешевле, но нужно смотреть состав, потому что по такой цене это может быть уже не арахисовое масло, а банка, полная ароматизаторов, имитирующих натуральный запах и вкус.

Мои дети очень любят арахисовую пасту. Они ее едят буквально со всем, что попадет под руку. Например с пресными крекерами, еще любят с палочками итальянскими грисини. Иногда просто ложкой из банки лопают. Мне паста арахисовая не нравится, больше всего люблю арахис прожаренный, который в шелухе продают, он самый вкусный, без всякой соли.

Хоть все и привыкли, что арахисовая паста всегда сладкая, но для диабетиков готовят специальную, без сахара. Получается вкусно и много времени не потребуется, главное — нужен миксер, чтобы всё хорошенько измельчить.

Для приготовления такой пасты нужно подготовить следующие продукты:

Прежде всего следует разместить арахис в духовку на пять минут, при температуре 180 градусов, а затем жареный арахис и остальные ингредиенты помещаем в блендер и доводим до однородной консистенции (по необходимости добавляем воду). При желании можно добавить немного корицы (она снижает уровень сахара в крови, да и улучшает вкус пасты).

Вот и весь рецепт.

Уникальность арахисовой пасты в том, что этот продукт является достойной заменой белкам мяса и рыбы, а потому может употребляться в качестве источника белка вегетарианцами и спортсменами

Кроме белка в арахисовой пасте присутствуют витамины и микроэлементы, антиоксиданты, что делает продукт полезным и для всех людей, уделяющих внимание здоровому питанию.Кстати, бутерброды с арахисовой пасты- очень вкусны с чаем и кофе, думаю, что и пользы от них для организма значительно больше, чем от бутербродов с колбасой. А поскольку состав арахисовой пасты может быть как классическим-только из арахиса, так и содержать другие добавки, то популярность этого продукта будет расти и в будущем

соль — 1/4 ч. ложки;

мед — 1-2 ч. ложки;

арахисовое или растительное масло — 2 ч. ложки.

Сперва арахис следует обжарить, для этого духовку необходимо разогреть до 177 градусов, высыпать орехи на противень и готовить их 3 минуты, после чего перемешиваем арахис и обжариваем его еще 3-4 минуты с другой стороны.

Теперь готовые орехи очищаем и кладем в чашу блендера. Взбиваем арахис до однородной пасты в течении минуты, соскребаем содержимое блендера со стенок устройства и взбиваем орехи еще минуту. Добавляем к пасте мед, в качестве подсластителя, а также немного соли и масла. Снова взбиваем массу до однородности.

Источник

Рецепт приготовления десерта в домашних условиях

Сейчас рассмотрим некоторые полезные рецепты приготовления пасты из арахиса. Домашний продукт – наиболее здоровый, ведь в нем содержатся только качественные ингредиенты.

Классическая простая и полезная паста из арахиса

Ингредиенты:

  • 2 ст. арахиса (можно поджаривать, но не солить при обжаривании);
  • ¼-½ ст.л. соли.

Измельчите орехи в блендере на низкой скорости. После получения кремовой консистенции (около 2-3 минут), переходите на среднюю скорость. Продолжайте смешивать, пока паста не станет полностью гладкой. Добавьте ¼ ч.л. соли, перемешивайте 20-30 секунд, добавьте при необходимости.

Полученный продукт переместите в подходящую емкость и поставьте в холодильник (на 8 часов или на ночь), чтобы получить традиционную консистенцию.

Ореховая паста со стевией

Ингредиенты:

  • 4 ст. арахиса (можно обжаривать);
  • несколько чайных ложек стевии;
  • ¼ ч.л. соли (или меньше);
  • 1 ст.л. кокосового масла.

Готовьте пасту, как в предыдущем рецепте, вместе с солью добавьте стевию и кокосовое масло.

Сливочная паста

Арахисовая паста, калорийность которой достаточно высокая, может быть приготовлена с сливочным сыром.

Состав ингредиентов

Для создания изысканной закуски понадобятся такие компоненты:

  • сливочный сыр – 250 г;
  • сахарная пудра – 100 г;
  • экстракт ванили – 10 г;
  • арахисовая паста – 30 г;
  • арахис – 120 г.

Пошаговый процесс

  1. Для данной рецептуры нужно подготовить классическую арахисовую пасту, которую следует взбить в блендере с ванилью, сыром и пудрой до однородности.
  2. Затем измельчить арахис отдельно до состояния крошки и добавить его в массу.
  3. Такую пасту стоит хранить в стеклянно посуде в холодильнике.

Что можно добавить

Зачастую для того рецепта кулинары применяют сыр вроде Маскарпоне или Филадельфии. Можно использовать самостоятельно приготовленный домашний сливочный сыр.

Как подавать блюдо

Такую оригинальную пасту можно подавать в качестве намазки для тостов и печенья, а также подавать с ломтиками фруктов.

С йогуртом

Арахисовая паста, калорийность которой достаточна высокая, в небольшом объеме может насытить организм полезными веществами и быть полноценным завтраком, обедом или ужином в сочетании с мучными элементами.

Состав ингредиентов

Чтобы получилась сытная и оригинальная паста, нужно использовать такие компоненты:

  • натуральный йогурт без добавок – 200 мл;
  • арахис – 250 г;
  • мед – 30 мл;
  • масло подсолнечное – 20 мл.

Пошаговый процесс

  1. На первом этапе нужно высушить в духовке или микроволновке арахис. Затем снять с него шкурки и измельчить в блендере до получения однородной массы.
  2. Далее пора в пасту добавить масло и мед, снова все взбить на высокой мощности.
  3. В отдельной посуде можно соединить 200 мл йогурта с 3 ст. л. арахисовой пасты и перемешать ложкой. Блюдо готово к употреблению.

Что можно добавить

В данном рецепте допускается заменить подсолнечное масло оливковым или кокосовым. Также вместо меда можно добавить в смесь сахар.

Как подавать блюдо

Данное блюдо можно назвать идеальным завтраком в сочетании с ломтиками яблок, груш и прочих фруктов. Подавать его следует в пиале.

Рецепт приготовления арахисовой пасты в домашних условиях

Для приготовления потребуется мощный стационарный блендер. Погружной с подобной задачей не справится, или качество результата будет неудовлетворительным.

Ингредиенты:

  • арахис сырой – 300 г;
  • соль – пол чайной ложки;
  • сахар – пол чайной ложки;
  • растительное масло – 1-2 столовые ложки.

Сначала необходимо обжарить, а затем очистить орехи.

Существует 2 способа:

  1. На сухой сковороде с толстым дном необходимо обжарить арахис на среднем огне до золотистого цвета. Процесс займет до 20 минут. Орехи необходимо постоянно помешивать.
  2. Разогреть духовой шкаф до 180 градусов. Высыпать орехи на противень и запекать в течение 10 минут. Перемешать арахис и отправить в шкаф еще на 10 минут.

После тепловой обработки шелуха легко очищается руками.

Теперь необходимо подготовить емкость для хранения. Лучше всего подойдет стеклянная банка с плотной крышкой.

Тару необходимо:

  • тщательно вымыть;
  • прокипятить;
  • высушить;
  • перевернуть вверх дном.

Чтобы паста получилась однородной, необходимо следовать инструкции:

  1. Высыпать очищенные орехи в сухую емкость блендера.
  2. Начать измельчение на средней скорости.
  3. Через 5 минут увеличить обороты до максимума.
  4. Как только получится мелкая стружка, добавить соль и сахар.
  5. Взбивать еще 5 минут до выделения орехового масла.
  6. Если масло выделилось недостаточно, и консистенция пасты слишком сухая, нужно добавить 1-2 столовые ложки подсолнечного масла.
  7. Продолжать взбивать до нужного состояния на средней скорости.
  8. Готовую пасту переложить в подготовленную банку и плотно закрыть крышкой.

Чтобы избежать перегрева блендера, необходимо делать перерывы до полного остывания инструмента. Иначе он придет в негодность.

Пасту также готовят из сырого арахиса, но очистить такой орех в домашних условиях сложно. Продукт, приготовленный самостоятельно из жареного ореха, хранится 2 недели. Из сырого – срок годности сокращается вдвое.

Как отмерить объем молока в миллилитрах ложками?

  • 350 мл молока = 23 столовых ложки + 1 чайная.
  • 300 мл молока = 20 столовых ложек молока.
  • 290 мл молока = 19 столовых и 1 чайная ложка.
  • 280 мл молока = 18 столовых и 2 чайных.
  • 270 мл молока = 18 столовых ложек.
  • 260 мл молока = 17 столовых и 1 чайная.
  • 250 мл молока = 16 столовых и 2 чайных ложки.
  • 240 мл молока = 16 столовых ложек.
  • 230 мл молока = 15 столовых и 1 чайная.
  • 220 мл молока = 14 столовых и 2 чайных.
  • 210 мл молока = 14 столовых ложек молока.
  • 200 мл молока = 13 столовых и 1 чайная ложка.
  • 190 мл молока = 12 столовых и 2 чайных.
  • 180 мл молока = 12 столовых ложек.
  • 170 мл молока = 11 столовых ложек и 1 чайная.
  • 160 мл молока = 10 столовых и 2 чайных ложки.
  • 150 мл молока = 10 столовых ложек молока.
  • 140 мл молока = 9 столовых ложек и 1 чайная.
  • 130 мл молока = 8 столовых и 2 чайных ложки.
  • 120 мл молока = 8 столовых ложек.
  • 110 мл молока = 7 столовых ложек и 1 чайная.
  • 100 мл молока = 6 столовых и 2 чайных ложки.
  • 90 мл молока = 6 столовых ложек.
  • 80 мл молока = 5 столовых ложек и 1 чайная.
  • 70 мл молока = 4 столовых ложки и 2 чайных ложки.
  • 60 мл молока = 4 столовых ложки.
  • 50 мл молока = 3 столовых и 1 чайная ложка.
  • 40 мл молока = 2 столовых и 2 чайных ложки.
  • 30 мл молока = 2 столовых ложки.
  • 25 мл молока = 1 столовая и 3 чайных ложки.
  • 20 мл молока = 1 столовая и 1 чайная ложка.
  • 10 мл молока = 2 чайных ложки молока.

Определение нужного количества ложек по массе продукта

Сколько в столовой ложке грамм, если знать достоверно, можно отмерить массу сыпучего или жидкого продукта. Например, когда согласно рецепту в тесто нужно добавить 60 мл молока, то наливают 4 ст. л. Если нужно отмерить 20 мл молока, используют 4 ч.л. Сыпучие продукты или жидкости отмеряют ложками или стаканами. Можно использовать точные мерные чашки с рисками и указанием количества продукта. Недостаток мерной чашки – на поверхность наносится количество только популярных продуктов, таких как сахар, соль или вода.

Если же нужно отмерить желатин или протеин, то здесь мерная чашка не поможет. Корнеплоды, овощи или фрукты отмеряют поштучно. Можно вычислить только средний вес этих продуктов. Все они различаются по форме и массе, поэтому для точного измерения все-таки потребуется воспользоваться весами. К примеру, вес 1 картофелины варьируется от 40 до 140 г. Средняя масса составляет 90 г. В рецептах часто пишут количество овощей или фруктов поштучно. За основу берутся средние продукты по размерам и весу.

Противопоказания и вред арахисовой пасты


К сожалению, несмотря на столь впечатляющий спектр полезных свойств, арахисовая паста — продукт, который во многих случаях может нанести вред. В особенной группе риска находятся аллергики. Арахис сам по себе продукт аллергенный, а значит, и паста, приготовленная из него, тоже. При этом аллергическая реакция на арахис носит обычно тяжелую форму. В самом лучшем случае непереносимость продукта проявляется в сильнейшей тошноте, рвоте, диареи. В худшем развивается отек Квинке и наступает анафилактический шок. Так что любому аллергику перед введением пасты в рацион следует провести специальный тест на наличие или отсутствие индивидуальной непереносимости компонентов продукта.

По этой же причине осторожность с этим продуктом следует соблюдать беременным, кормящим и маленьким детям. В первом случае непредсказуема реакция плода, во втором и третьем — несформированная иммунная система малыша

Кроме того, отмечается, что при употреблении арахисовой пасты в первом триместре одним из последствий может стать развитие у ребенка аллергии на арахис.

Еще одна группа риска — люди, которые борются с лишним весом. Но тут все не настолько сурово. Всем, кто стремится похудеть, допускается съедать 1 столовую ложку пасты в день, в этом случае организм получит всю пользу от продукта, и она не перерастет во вред в виде избыточного веса.

Норма для удерживающих вес — 1 столовая и 1 чайная ложка, а для набирающих массу — 2 столовые ложки.

Наконец, стоит рассмотреть самый важный момент в разделе о вреде арахисовой пасты — ее состав. Дело в том, что зачастую производители добавляют в продукт очень вредные компоненты, в таком случае не только его полезность сводится на нет, но и появляется риск развития тех или иных заболеваний при регулярном употреблении.

Идеальный состав арахисовой пасты — только орехи, допускается наличие соли и сахара. Срок годности должен составлять не более 6 месяцев. Все, что за границей указанных параметров, уже не полезно, а вредно. Хорошим составом отличаются пасты марок ВкусВилл, Благодар, BURUNDUK. Если ни одну из них вы не найдете, внимательно читайте состав перед тем, как приобрести баночку.

Допустимо Нежелательно Недопустимо
Жареный арахис Растительное масло Рапсовое масло
Сахар Подсластители Соевое масло
Соль Цукаты Хлопковое масло
Кусочки других орехов Пальмовое масло
Кокосовая стружка
Кунжут

Обратите внимание! При наличии тех или иных заболеваний, особенно пищеварительной системы, перед введением арахисовой пасты в рацион проконсультируйтесь с лечащим врачом. Уточнить нужно не только возможность ее употребления, но и рекомендуемое количество

С бананом

Такое блюдо достаточно калорийное. Его можно использовать в небольшом количестве.

Состав ингредиентов

Чтобы получить вкусную ореховую пасту с привкусом банана, необходимо купить такие компоненты:

  • арахис – 250 г;
  • масло растительное – 20 мл;
  • соль – 3 г;
  • сахар – 15 г;
  • корица – 5 г;
  • банан – 1 шт.

Пошаговый процесс

  1. Для начала следует подсушить на сковороде арахис и снять с него шелуху.
  2. Затем нужно высыпать его в чашу блендера и взбить вместе с солью, сахаром и маслом.
  3. В 4 ст. л. арахисовой пасты можно добавить банан и щепотку корицы, все хорошо взбить до получения однородной консистенции.
  4. Пасту перед употреблением рекомендуется настаивать в холодильнике минимум 60 мин. В плотно закрытой посуде ее можно хранить в течение двух недель.

Как отмерить соль без весов с помощью ложек

Использование обычной столовой и чайной ложки, как меры веса на кухне, очень удобно для измерения требуемой массы соли в граммах в домашних условиях. Ниже приведен список, в котором вычислено, сколько ложек соли соответствует определенной массе данного продукта:

  • 400 грамм соли = 13 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка соли с горкой.
  • 300 грамм соли = 10 столовых ложек соли с горкой.
  • 250 грамм соли = 8 столовых ложек соли с горкой + 1 чайная ложка соли с горкой.
  • 200 грамм соли = 6 столовых ложек соли с горкой + 1 столовая ложка соли без горки.
  • 190 грамм соли = 6 столовых ложек соли с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
  • 180 грамм соли = 6 столовых ложек с горкой.
  • 170 грамм соли = 5 столовых ложек с горкой + 1 столовая ложка соли без горки.
  • 160 грамм соли = 5 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
  • 150 грамм соли = 5 столовых ложек соли с горкой.
  • 140 грамм соли = 4 столовых ложки с горкой + 1 столовая ложка соли без горки.
  • 130 грамм соли = 4 столовых ложки соли с горкой + 1 чайная с горкой.
  • 125 грамм соли = 4 столовых ложки соли с горкой + 1 неполная чайная ложка (без горки, чуть ниже краев ложки).
  • 120 грамм соли = 4 столовых ложки обычной соли с горкой.
  • 110 грамм соли = 3 столовых ложки с горкой + 1 столовая ложка без горки.
  • 100 грамм соли = 3 столовых ложки с горкой + 1 чайная ложка соли с горкой.
  • 90 грамм соли = 3 столовых ложки поваренной соли.
  • 80 грамм соли = 2 столовых ложки соли с горкой + 1 столовая ложка без горки.
  • 60 грамм соли = 2 столовых ложки обычной соли с горкой.
  • 55 грамм соли = 1 столовая ложка с горкой + 1 столовая ложка с холмиком.
  • 50 грамм соли = 1 столовая ложка соли с горкой + 1 столовая ложка без горки.
  • 45 грамм соли = 2 столовых ложки соли без горки + 1 неполная чайная ложка без горки = 1 столовая ложка соли с холмиком + 1 столовая ложка без горки.
  • 40 грамм соли = 2 столовых ложки соли без горки.
  • 35 грамм соли = 1 столовая ложка соли с холмиком (маленькой горкой) + 1 чайная ложка соли с горкой.
  • 30 грамм соли = 1 столовая ложка с горкой.
  • 25 грамм соли = 1 столовая ложка с холмиком (небольшой горкой).
  • 20 грамм соли = 1 столовая ложка соли без горки.
  • 17 грамм соли = 1 чайная ложка с горкой + 1 чайная ложка без горки.
  • 16 грамм соли = приблизительно 1 чайная ложка с горкой + 1 чайная ложка без горки.
  • 15 грамм соли = 1 чайная ложка соли с горкой + 1 неполная чайная ложка (немного ниже краев).
  • 14 грамм соли = 2 чайных ложки без горки.
  • 10 грамм соли = 1 чайная ложка соли с горкой.
  • 5 грамм соли = 1 неполная чайная ложка соли (чуть ниже краев ложки).

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Сколько грамм в ложках? Давайте разберемся.

Вы захотели что-то приготовить и уже нашли рецепт в интернете. Но тут возникли трудности с тем, что у вас нет кухонных весов. В этом нет проблемы, если вы знайте сколько грамм в столовой, чайной и десертной ложках.

Самое главное, что ложками намного проще и удобнее пользоваться, чем весами. Очень часто люди задаются вопросом сколько грамм в столовой ложке сахара, муки и сухих дрожжей. В данной статье вы в полном объеме найдете ответы на свои вопросы.

  • чайная ложка, 5 мл это примерно 5 грамм;
  • десертная ложка — 10 мл жидкости — 10 грамм;
  • столовая ложка — 15 мл жидкости — 15 грамм.

Бутерброд — не всегда плохо! Ловите 8 идей

Сэндвич с арахисовой пастой — практически американская традиция. Именно из фильмов мы когда-то впервые узнали про этот суперфуд. Да, можно готовить с ним бутерброды. Нет, не нужно наносить на сдобные булки или тосты из белого хлеба. При таком раскладе вместо пользы мы получим лишний жирок на талии и боках. 

Рекомендую для бутербродов использовать тосты из зернового, ржаного, бездрожжевого хлеба. Подойдут лепешки из цельнозерновой муки, злаковые хлебцы, а из армянского лаваша можно сделать рулеты. Смазывайте листы, выкладывайте любимые овощи, сворачивайте и наслаждайтесь. К тому же конверты, рулеты удобно брать с собой на работу или в дорогу.

Чем дополнить бутерброд из арахисовой пасты:

банан — классика, но также можно дополнить клубникой, персиком, грушей, апельсином, любыми другими фруктами или ягодами;

малосольный лосось и авокадо. Неожиданно? Вовсе нет, арахис идеально с ними сочетается;

сыр. Подойдут твердые, рассольные, мягкие сорта и даже тертый пармезан. Белиссимо! Только помним, что сыр также имеет высокую калорийность, отрезаем тонкие ломтики или посыпаем стружкой;

мед. Часто к нему добавляют бананы. Кстати, у #GM уже есть арахисовая паста с медом

Употребляйте на здоровье! И обратите внимание на другие вкусы;

жареное яйцо. Этот вариант подают на завтрак в американских отелях

Яйцо можно полностью довести до готовности или сделать глазунью. Затем яичница аккуратно перекладывается на тост, намазанный пастой из арахиса;

ветчина, запеченное, отварное мясо или птица. Можно добавить ломтики помидора или обжаренного на гриле баклажана.

Слышали про любимые сэндвичи Элвиса Пресли? Певец, актер любил смазывать тост арахисовой пастой, а сверху укладывал бананы или обжаренный бекон, иногда и черничный джем добавлял. Весьма необычное сочетание.

Калорийность Арахисовая паста. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Арахисовая паста».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 640 кКал 1684 кКал 38% 5.9% 263 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 5.8% 271 г
Жиры 53 г 56 г 94.6% 14.8% 106 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 0.8% 1991 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 4.5% 351 г
Вода 1.55 г 2273 г 0.1% 146645 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 1.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 0.9% 1714 г
Витамин В4, холин 65.7 мг 500 мг 13.1% 2% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 1.044 мг 5 мг 20.9% 3.3% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.551 мг 2 мг 27.6% 4.3% 363 г
Витамин В9, фолаты 35 мкг 400 мкг 8.8% 1.4% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.94 мг 15 мг 39.6% 6.2% 253 г
бета Токоферол 0.19 мг ~
гамма Токоферол 8.32 мг ~
дельта Токоферол 0.68 мг ~
Витамин РР, НЭ 13.16 мг 20 мг 65.8% 10.3% 152 г
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 592 мг 2500 мг 23.7% 3.7% 422 г
Кальций, Ca 54 мг 1000 мг 5.4% 0.8% 1852 г
Магний, Mg 179 мг 400 мг 44.8% 7% 223 г
Натрий, Na 476 мг 1300 мг 36.6% 5.7% 273 г
Сера, S 219.3 мг 1000 мг 21.9% 3.4% 456 г
Фосфор, P 335 мг 800 мг 41.9% 6.5% 239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.16 мг 18 мг 12% 1.9% 833 г
Марганец, Mn 1.361 мг 2 мг 68.1% 10.6% 147 г
Медь, Cu 571 мкг 1000 мкг 57.1% 8.9% 175 г
Селен, Se 40.4 мкг 55 мкг 73.5% 11.5% 136 г
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 129032 г
Цинк, Zn 2.67 мг 12 мг 22.3% 3.5% 449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 4.11 г ~
Сахароза 2.39 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.734 г ~
Валин 0.773 г ~
Гистидин* 0.55 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.527 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.262 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 1.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.905 г ~
Аспарагиновая кислота 3.016 г ~
Глицин 1.419 г ~
Глутаминовая кислота 5.029 г ~
Пролин 1.391 г ~
Серин 1.463 г ~
Тирозин 0.819 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.519 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.854 г ~
20:0 Арахиновая 0.614 г ~
22:0 Бегеновая 1.73 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.736 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.726 г min 16.8 г 123.4% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 19.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.68 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.331 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.6%
18:2 Линолевая 11.28 г ~
18:3 Линоленовая 0.039 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.012 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 11.28 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.6%

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 640 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Вред:

В первую очередь, паста из арахиса противопоказана людям с аллергией на арахис, может вызывать аллергические реакции и оказывать сильный вред организму аллергиков, а также представлять опасность для здоровья. Аллергия может проявиться в виде зуда, отеков, першения в горле, одышки, кашля и падения давления. При появлении таких симптомов следует незамедлительно обратиться к врачу. В случае аллергии на арахис следует задуматься над заменой арахисовой пасты на другую пасту в своем рационе.

Также паста из арахиса противопоказана людям с артритами, артрозами и отложениями солей в суставах.

Неумеренное потребление арахисовой пасты может привести к ожирению и появлению сопутствующих болезней. Так как паста из арахиса является калорийным продуктом, диетологи не рекомендуют употреблять больше 1 столовой ложки арахисовой пасты в день.

Норма потребления в день

Польза и вред для фигуры зависят от съеденного количества пасты. Дневная норма соотносится с целью диетического рациона – это может быть поддержание веса, похудение или набор мышечной массы.

Для расчета калорийности необходимо знать, сколько граммов в чайной ложке пасты и ее столовом аналоге:

Количество продукта, г Энергетическая ценность, кКал
Чайная ложка 10-12 74
Столовая ложка 35 217

Дневная норма калорийности в условиях поддержания веса — 1400-1500 ккал для женщин и около 1800-2000 кКал для мужчин.

Ореховую пасту рекомендуется употреблять в первой половине дня. В это время обмен веществ наиболее активен, так что жирная и калорийная еда придаст сил и не отложится в виде лишних кг.

Нормы употребления в зависимости от целей рациона:

При похудении необходимо создать дефицит калорий и снизить количество жиров. 1 чайная ложка – допустимое количество в период пищевых ограничений. Умеренная доза ненасыщенных жирных кислот ускорит сжигание собственных запасов.

Вариант энергетического перекуса для худеющих – яблоко в сопровождении орехового лакомства.

При поддержании веса разрешенная порция соотносится с калорийностью остального рациона. Средняя доза — 1-1,5 столовых ложки (около 300 кКал).

Набор мышечной массы – повод обогатить рацион белковой пищей. Спортсмены могут съедать до 3 ложек в день. Превышение этого количества угрожает ожирением и аллергией.

Польза и вред продукта

Польза ореховой пасты зависит от качества продуктов, а также от наличия сахара и его количества. Из свежих и немного подсушенных орехов у вас получится прекрасное по вкусовым свойствам и полезное лакомство. Основными достоинствами ореховой пасты является:

  1. Поскольку сами орехи калорийны, то и блюда из них способны дать организму достаточное количество энергии, даже употребив их небольшое количество. Именно поэтому ореховую пасту не рекомендуется употреблять людям, страдающим лишним весом. Однако при систематическом нормированном употреблении она стимулирует выработку гормона тестостерона, что, напротив, содействует процессу жиросжигания. Следует помнить, что в среднем, норма потребления этого лакомства за день — 2−3 чайных ложки.
  2. Этот сладкий десерт стимулирует деятельность головного мозга, улучшает память.

  3. Блюда из орехов приводят в норму обмен веществ и улучшают пищеварение, так как содержат много клетчатки.
  4. Также в ореховой пасте содержится много протеина. Поэтому она поддерживает тонус мышц, и, как следствие, является обязательным элементом в рационе спортсменов.
  5. Регулярное употребление этого продукта является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, а также предотвращает отложение солей и авитаминоз.
  6. Ореховая паста восстановит ваши силы после длительного заболевания и способствует улучшению жизненного тонуса в период авитаминоза.

Чем полезна и есть ли вред от арахисовой пасты

Состав продукта

Минеральные вещества

Продукт может похвастаться целым спектром различных минералов:

Пищевая ценность продукта представлена следующим составом:

  • чайная ложка 12 г — 72 ккал;
  • столовая ложка — 210 ккал.

Можно ли употреблять

Арахис — сильнейший аллерген, который может спровоцировать тяжелые аллергические реакции, поэтому людям, страдающим аллергией, придется от него отказаться.

Беременным

Потребление пасты из земляного ореха женщинам, вынашивающим ребенка, следует сократить к минимуму или исключить вообще, так как его потенциальный вред может превысить положительное воздействие. Среди факторов риска медики выделяют:

Детям

Особенности применения и конкретная польза

Паста из земляного ореха считается одним из важных элементов здорового питания. Удивительно, но при достаточно высокой калорийности ее широко используют при диетах и в спортпитании.

Для спортсменов

Как употреблять арахисовую пасту

Как и любой другой продукт, арахисовая паста требует умеренности в потреблении и соблюдении суточной нормы.

Правила выбора продукта

Получить максимальную пользу от пасты можно лишь в том случае, если она будет качественной, свежей, натуральной, с минимальным содержанием химических добавок.

Выбирая лакомство, следует обратить внимание на такие аспекты:

состав — хорошая паста состоит всего из двух компонентов — арахис и соль. Также допустимо добавление сахара или других подсластителей;

  • цвет — свежий продукт обладает светло-коричневым или темно-коричневым однородным цветом, имеет глянцевую, блестящую структуру;
  • запах — преобладает вкусный, ореховый, чуть сладковатый запах;
  • количество жиров — «уменьшенное» содержание жиров в пасте должно насторожить, поскольку его производители часто заменяют трансжирами или сахаром. Такой «маркетинговый ход» не уменьшает калорийность продукта, а делает его менее здоровым.

С чем сочетается

В классическом понимании арахисовая паста всегда сочеталась с пшеничным хлебом. Именно так завтракает большая часть населения мира. Однако есть другие, более безопасные для фигуры варианты «поедания» данного лакомства:

Есть ли нормы?

Диетологи сошлись во мнении, что двух столовых ложек пасты в день для здорового человека достаточно, чтобы восполнить суточную норму ценных веществ, необходимых для жизнедеятельности. Более того, рекомендуется употреблять продукт в первой половине дня. Для людей, желающих похудеть, суточная норма составляет не более 1 чайной ложки.

Правила хранения

Как вкусно приготовить арахисовую пасту: пошаговый рецепт с фото

Если вы сомневаетесь в качестве и натуральности арахисовой пасты, которую предлагают в магазинах, тогда можно приготовить лакомство самостоятельно.

Пошаговый рецепт

По данному рецепту паста получается сладкой, и в качестве подсластителя используется мед.

Приготовление продукта включает несколько этапов:

Что еще, кроме пасты

Арахис и продукты из него нравятся жителям многих стран. Он обладает не только приятным вкусом и ароматом, но и служит источником витаминов, микро- и макроэлементов.

Читать далее

Вы так вкусно рассказали о кофе. но я себе не могу позволить не тот и не тот из-за кофеина и холестерина. .

Вы сами хоть понимаете, что такое ширина полуокружности ? Размером члена принято считать половину .

Я для 6 летней дочки брала Бэби Формула, это витаминно-минеральный комплекс. В нем и витамины нужные .

Просто шикарный альбом. Вот тоже решили таким заняться, только учимся. А где вы материал закупает? Нам .

  • Lifegid.com
  • Конфиденциальность

Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на lifegid.com

Редакция портала может не разделять мнение автора и не несет ответственности за авторские материалы, за достоверность и содержание рекламы

Сливочная паста

Арахисовая паста, калорийность которой достаточно высокая, может быть приготовлена с сливочным сыром.

Состав ингредиентов

Для создания изысканной закуски понадобятся такие компоненты:

  • сливочный сыр – 250 г;
  • сахарная пудра – 100 г;
  • экстракт ванили – 10 г;
  • арахисовая паста – 30 г;
  • арахис – 120 г.

Пошаговый процесс

  1. Для данной рецептуры нужно подготовить классическую арахисовую пасту, которую следует взбить в блендере с ванилью, сыром и пудрой до однородности.
  2. Затем измельчить арахис отдельно до состояния крошки и добавить его в массу.
  3. Такую пасту стоит хранить в стеклянно посуде в холодильнике.

Что можно добавить

Зачастую для того рецепта кулинары применяют сыр вроде Маскарпоне или Филадельфии. Можно использовать самостоятельно приготовленный домашний сливочный сыр.

Как подавать блюдо

Такую оригинальную пасту можно подавать в качестве намазки для тостов и печенья, а также подавать с ломтиками фруктов.

Классический рецепт

По данному рецепту получается сытная и ароматная закуска. Благодаря растительному маслу в составе срок хранения продукта увеличивается.

Состав ингредиентов

Для создания пасты необходимо подготовить такие продукты:

  • 0,35 кг арахиса;
  • 10 мл растительного масла;
  • 12 г сахара;
  • 3-4 соли.

Пошаговый процесс

Для начала необходимо обжарить арахис на сухой сковороде или подсушить его в духовке в течение 15 мин при температуре 200 градусов

Важно при этом его не передержать, чтоб не подгорел. Также для тих целей можно использовать микроволновую печь — достаточно 5 мин

на высокой мощности.
Затем пора поместить остывший арахис в полиэтиленовый пакет, закрыть его и перетереть руками. Орехи так быстро избавляются от кожицы и остаются чистыми.
После этого извлеченный из пакета арахис нужно поместить в блендер, добавить в чашу масло, соль и сахар. Измельчать данные ингредиенты нужно до получения однородной пастообразной массы.
Готовую смесь стоит переложить в стеклянную банку и хранить в холодильнике не более чем 2 недели.

Что можно добавить

Для получения более густой консистенции пасты допускается не добавлять растительное масло, так как из арахиса при взбивании выделяется достаточное его количество. Соль и сахар стоит регулировать в зависимости от личных предпочтений.

Как подавать блюдо

Готовую пасту рекомендуется использоваться как намазку для тостов или печенья. Также она хороша в роли топпинга на мороженом или добавки в домашней выпечке. Ее можно даже просто кушать ложкой в компании с чашкой ароматного чая.

С бананом

Такое блюдо достаточно калорийное. Его можно использовать в небольшом количестве.

Состав ингредиентов

Чтобы получить вкусную ореховую пасту с привкусом банана, необходимо купить такие компоненты:

  • арахис – 250 г;
  • масло растительное – 20 мл;
  • соль – 3 г;
  • сахар – 15 г;
  • корица – 5 г;
  • банан – 1 шт.

Пошаговый процесс

  1. Для начала следует подсушить на сковороде арахис и снять с него шелуху.
  2. Затем нужно высыпать его в чашу блендера и взбить вместе с солью, сахаром и маслом.
  3. В 4 ст. л. арахисовой пасты можно добавить банан и щепотку корицы, все хорошо взбить до получения однородной консистенции.
  4. Пасту перед употреблением рекомендуется настаивать в холодильнике минимум 60 мин. В плотно закрытой посуде ее можно хранить в течение двух недель.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector