Смузи с кефиром

Смузи с ореховым молоком

Смузи из миндального молока и сухофруктов

Ингредиенты:

• Миндальное молоко – 2 стакана;
• Темный изюм – 0,5 стакана;
• Курага – 0,5 стакана;
• Овсяные хлопья – 3 ст. л.
• Мед – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Сухофрукты в сыром виде не подойдут для данного напитка, поэтому их необходимо помыть и залить горячей водой;
2. После того, как сухофрукты станут мягкими закинуть их в блендер и смешать с миндальным молоком, хлопьями и медом;
3. Коктейли охладить и разлить по высоким бокалам.

Рецепт смузи с кокосовым молоком

Ингредиенты:

• Кокосовое молоко – 0,5 стакана;
• Сгущенное молоко – 3 ст. л.
• Авокадо – 1 шт.
• Ванилин – 0,5 ч. л.
• Лед – 1 стакан

Приготовление:

1. Авокадо используется в сыром виде. Его нужно разделить на две половинки и вынуть косточку;
2. Все ингредиенты вместе с кокосовым молоком смешать в блендере до однородности.

Смузи и его польза

Смузи — густая смесь из перемолотых фруктов, овощей или ягод с добавлением мёда, сока и молочных продуктов.

Этот чудо-напиток появился в далёкие 30-е года XX века. Когда здоровый образ жизни начал набирать обороты, распространяясь по всему миру, смузи являлся отличным источником витаминов даже для посетителей кафе, баров и ресторанов.

Польза смузи:

• Главное преимущество — большое количество нужных для человека микроэлементов. Эта витаминная бомба может содержать в себе сразу несколько полезных веществ. Выпивая порцию смузи из молока, банана и овсяных хлопьев, мы заряжаемся витаминами A, C, D и витаминами группы B (B1+B2+B6+B12).
• Приготовление не предусматривает тепловую обработку, поэтому все компоненты не теряют своих полезных свойств.
• Смузи помогает избавиться от шлаков и токсинов за счёт его консистенции, укрепляет иммунную систему.
• Работа кишечника и пищеварения в целом нормализуется в кратчайшие сроки, ведь именно в этом напитке содержится много клетчатки.
• Не только органы пищеварения скажут Вам спасибо: смузи станет лучшим другом для Вашего мозга, улучшая его работу, нормализуя психическое состояние.
• Восстановятся силы после тяжёлого рабочего дня или тренировки. Также полезная информация для любителей спорта: смузи поможет нарастить мышцы.
• Вы станете гораздо энергичнее, работоспособнее, режим сна придёт в норму, а волосы, кожа и ногти станут Вашим украшением.

Польза и вред смузи

Чем же так полезен смузи? Почему все большее число людей включают его в свое меню?

Польза смузи:

• так как это «холодный» напиток, он сохраняет всю пользу своих ингредиентов, все витамины и минералы в неизменном количестве и качестве;
• напиток можно назвать энергетическим коктейлем, так как благодаря наличию фруктов/ягод и их природных сахаров смузи обладает весомым содержанием углеводов;
• так как фрукты и ягоды добавляются в напиток целиком, то сохранной остается и клетчатка, которая так необходима для нашего правильного и здорового пищеварения;
• как правило, смузи содержит в себе и большое количество антиоксидантов, что влияет на оздоровление всего организма в целом, а также вывод токсинов из него;
• смузи прекрасно насыщает, не создавая тяжесть в желуде;
• в конце концов, это просто очень вкусный напиток!

К отрицательным сторонам смузи можно отнести разве что относительно значимую калорийность напитка, возможную индивидуальную аллергию на некоторые компоненты, либо непереносимость лактозы, если вы делаете смузи на основе обычного цельного коровьего молока.

Фруктово-овощной смузи с кефиром

Чтобы приготовить смузи на основе кефира, фруктов и овощей, понадобится подготовить несколько ингредиентов, которые найдутся на каждой кухне. После смешивания получится вкусный напиток с густой структурой. Он идеально подходит приверженцам правильного питания благодаря отсутствию сахара, искусственных добавок и других вредных веществ. В составе смузи присутствуют исключительно натуральные продукты. Для приготовления коктейля подготовьте несколько ингредиентов:

• Огурец средней величины;
• Сырую свеклу;
• 2 крупные моркови;
• Стебель сельдерея;
• Одно свежее яблоко;
• Стакан кефира (250 гр.).

Приготовление:

1. Хорошо помойте плоды под проточной водой. Оботрите бумажной салфеткой. Корнеплоды потрите на терке. Затем загрузите полученную массу в чашу блендера и включите прибор. Должна получиться своеобразная кашица, обладающая густой консистенцией. Процедите полученную смесь через марлю.
2. Очистите яблоки и огурцы от кожуры. Из фруктов извлеките семена – иначе напиток получится избыточно горьким. Нарежьте мякоть ножом небольшими кубиками. Не забудьте измельчить стебель сельдерея. Старайтесь, чтобы нарезанные кусочки получались небольшими.
3. Загрузите продукты в блендер. Пюрируйте ингредиенты несколько минут (точная продолжительность приготовления определяется мощностью вашего электрического прибора). Должна получиться густая смесь без комков.
4. Последний шаг – добавление кефира. Влейте стакан кисломолочного продукта и снова включите блендер. Через 30 секунд витаминный напиток будет готов. Налейте смузи в стакан и сразу выпейте.

Полезные советы

Помните, что в 1 стакане кефира содержится почти 20% дневной нормы кальция, так что слишком увлекаться кефирными коктейлями не стоит, особенно если вы дополнительно принимаете кальций. Смузи можно давать детям. Это идеальный способ приучить малыша к кефиру. Достаточно дополнить кисломолочный продукт вкусными ягодами, бананом или творогом – это привлечет ребенка. Кефирный смузи можно дополнять и орехами, и зеленью. Орехи будут дополнительным белковым источником, а зелень обогатит напиток витаминами.

Рецепт смузи с кефиром приведен в видео далее.

Сохрани статью себе в соц.сети или поделись ей с друзьями ЗдоровьеПохудениеПродукты

Фрукты и овощи — основной источник витаминов и полезных веществ, поэтому очень важно включать их в повседневный рацион. Сочное яблоко или сладкий банан можно съесть даже во время рабочего дня, но коктейли из кефира или свежеприготовленные смузи будут более питательными

Уже давно доказаны полезные свойства кисломолочных продуктов, а в особенности кефира как антиоксиданта. Он улучшает микрофлору желудка и общий тонус организма. Мы собрали для вас отличные рецепты кефирных смузи на любой вкус.

Подготовка к похудению

Похудение — это сложный процесс, и относиться к нему нужно серьёзно. Подготовка поможет Вам в первую очередь провести диету без какого-либо стресса, укрепить силу воли. Готовить вкусный диетический смузи не только приятно, но и полезно.

Правила подготовки:

• Подготовка осуществляется за 3-5 дней до диеты.
• На протяжении этого времени необходимо снизить суточную норму калорий, придерживаться дробного питания.
• За 1-2 дня до диеты пить 1.5-2 литра воды в день.
• Питание максимально приближено к здоровому, полностью исключить высококалорийную пищу.
• Исключить острую, соленую, сладкую, жирную, жареную пищу, а также алкогольные и газированные напитки.
• На первом месте в вашем подготовительном рационе должны стоять кисломолочные, необработанные химией продукты, «живая» еда.

Польза и вред овсянки с бананом

Не важно, о чем идет речь: о каше из геркулесовых хлопьев или о поджаристых мюсли. Сочетание овсянки с бананом буквально стимулирует наращивание мышечной массы, при условии, что в рационе в эти же дни присутствует достаточно протеинов

Магний содержащийся в бананах необходим для синтеза костных тканей, а овсянка (во многом благодаря витаминам К и РР, а также никелю, фосфору и железу) всегда считалась одним из первых продуктов для восстановления организма после тяжелых болезней.

Также в этом сочетании немало витамина Е и ретинола, дающих вкупе мощное антиоксидантное действие, защищающее человека от старения и рисков онкологии.

Вкуснейшее блюдо очень полезно для очищения печени и предупреждения ее жирового перерождения, а также для очистки крови.

Противопоказанием для овсянки с бананом является повышенная вязкость крови.

Видео по теме:

Вариант 5. Смузи с кефиром и апельсином

Кисломолочные продукты отлично сочетаются с ароматной мякотью апельсина. Получается вкусный, полезный смузи с ноткой цитрусовых. Банан добавит напитку сытности и сделает его густым.

Ингредиенты

• 5 г жидкого меда;
• апельсин;
• стакан 1% кефира;
• половина банана.

Как приготовить

Шаг 1:

Срежьте с апельсина кожуру. Разберите его на дольки, удаляя белые волокна и пленки. Мякоть порежьте небольшими кусочками. Очищенный банан измельчите кружками.

Шаг 2:

Поместите фрукты в кувшин блендера и перебейте до состояния однородного пюре.

Шаг 3:

Влейте кефир, добавьте по вкусу меда. Еще раз взбейте погружным блендером и разлейте по стаканам.

Если вы готовите смузи жарким летним днем, слегка подморозьте все ингредиенты, либо добавьте в готовый напиток колотого льда.

Смузи из кефира с ягодами и творогом

Состав:

• обезжиренный творог – 0,2 кг;
• кефир – 0,25 л;
• малина – 50 г;
• красная смородина – 50 г;
• земляника – 50 г.

Способ приготовления:

• Переберите ягоду, удалив сор и чашелистики, сняв смородину с веточек. Промойте и просушите, рассыпав на полотенце.
• Засыпьте ягоду в кувшин блендера и измельчите.
• Добавьте творог и кефир, взбейте их вместе с ягодами для получения однородного состава.

Смузи с творогом и ягодами получается не только вкусным, но и сытным. При этом калорийность его совсем не высока. Недостаток у него один – его можно делать только летом, так как зимой ингредиенты для него достать будет непросто, даже если искать замороженные.

Блендер для смузи и коктейлей. Погружные блендеры для смузи

Scarlett SL HB43F70 — с механическим управлением

Не каждое погружное устройство эффективно справляется с приготовлением полужидких, пюреобразных напитков, тем более, если туда добавляются кусочки льда.

Эта модель по своей мощности и функционалу предназначена в том числе и для смешивания смузи из замороженных ягод, твердых компонентов с добавлением меда, молока, йогурта или специй.

Погружная часть из прочного металла качественно измельчает ингредиенты разной плотности, а наличие нескольких скоростей и режимов позволяет весь процесс выполнить за считанные минуты.

Преимущества:

• механический тип;
• большая мощность 1000 Вт;
• 9 плавно регулируемых скоростей;
• кроме основного, есть 2 режима – импульсный и турбо;
• прозрачный мерный стакан 0,6 л;
• пластиковая мельничка с крышкой 0,6;
• удобная для работы одной рукой эргономичная ручка с антискользящим покрытием;
• хорошее расположение кнопок для управления;
• дополнительно в наборе есть венчик;
• функция колки льда;

Недостатки:

• нет большой чаши;
• в режиме турбо есть вибрация.

Philips HR 1672 — с электронным управлением

Техника известного бренда среди прочего активно используется и для создания вкусных напитков как из 1-2 компонентов, так и из целого перечня совместимых по вкусу, запаху и цвету наименований. В таком блендере можно получить смузи, приготовленные по самым экзотическим рецептам.

Технически прибор оснащен современными технологиями. Острый металлический нож специальной конструкции и долговечные виды пластика – залог надежности и длительной эксплуатации приспособления.

Преимущества:

управление электронного типа;
мощность 800 Вт;
10 скоростей с плавной регулировкой кнопкой по технологии SpeedTouch;
дополнительно предусмотрен режим турбо;
вместительная чаша измельчителя (1 л) с крышкой;
мерный стакан (0,7 л) с мерной шкалой, удобной ручкой и со сливным краником;
качественная венгерская сборка, без люфтов;
нож волнообразной формы с титановым покрытием, усиливающим прочность в 6 раз;
в комплекте есть венчик;
функция колки льда;
работает довольно тихо;
совместимость с насадками, не входящими в комплектацию.

Недостатки:

• сетевой шнур имеет длину всего 1,2 м;
• дополнительные насадки стоят дорого;
• стоимость блендера от 5000 руб.

Боремся с излишками веса

Проблема лишнего веса сейчас волнует многих людей. Действительно, нездоровое питание, малая подвижность, стрессы – все это отражается на нашей фигуре. Набрать лишний вес просто, а вот сбросить его гораздо труднее. Именно поэтому поговорим в нашей статье о влиянии смузи на массу тела. Дело в том, что содержащиеся в коктейле растительные волокна утоляют чувство голода, поэтому его можно смело назвать активным помощником при похудении.

С другой стороны важно учесть и энергетическую ценность самих составляющих нашего блюда. Сахар, шоколад, орехи, сухофрукты и мороженое – все это нежелательные ингредиенты, которые следует исключить из смузи, если вы хотите похудеть

Вместо них лучше отдать предпочтение маложирному йогурту, кефиру, ягодам. Кроме того, следует понимать, что желая, похудеть, в смузи вы должны видеть главное составляющее своего меню, а не перекус между основными блюдами.

Калорийность кефира для диеты

Давно всем известно про полезные свойства кефира:

• положительно влияет на процесс пищеварения;
• очищает организм от шлаков и токсинов;
• участвует в формировании благоприятной бактериальной среды кишечника;
• способствует выработке пищеварительных соков, обладает мочегонным свойством;
• оказывает иммуностимулирующее действие на организм;
• помогает бороться с хронической усталостью, с перебоями в работе нервной системы, помогает при нарушениях сна.

По мнению русского биолога И. И. Мечникова, причина старения непосредственно связна с процессом пищеварения, а именно — с окислением, гниением, разложением пищи и денатурации белков в пищеварительном тракте. Для предотвращения этого процесса ученый предложил использовать молочнокислые бактерии, которые содержатся в кефире.

Два стакана кефира в день улучшают пищеварение и работу всего организма в целом, кроме того, можно похудеть с помощью кефира.

Кефир положительно влияет на микрофлору кишечника, оказывает пробиотическое действие, нормализует обмен веществ. Кефирные грибки – это совокупность симбиотического множества дрожжей, уксуснокислых бактерий, молочнокислых стрептококков и палочек, различных микроорганизмов.

Благодаря своему составу кефир предотвращает формирование и развитие в кишечнике болезнетворной, патогенной микрофлоры, он способен восстановить микробиоценоз. Основные лечебные свойства кефира – то, что кисломолочные микроорганизмы не дают развиться желудочно-кишечным инфекциям и туберкулёзу.

С уверенностью можно утверждать, что 2 стакана кефира в день предотвращают кишечные заболевания, дисбактериоз, вызванный антибиотерапией.

В отличии от молока, кефир лучше усваивается организмом. Именно поэтому кефир рекомендуется детям (с 8 месяцев), пожилым людям и выздоравливающим после болезней.

Действие кефира на организм зависит от длительности созревания (крепости).

Его различают по уровню кислотности:

• слабый – односуточный;
• средний – двухсуточный;
• крепкий – трехсуточный.

Также отличается по накоплению углекислоты, спирта.

Крепость напитка прямо зависит от того насколько активно кефир очищает организм и способствует выработки пищеварительных соков.

• односуточный (слабый) кефир используют как диетический;
• трехсуточный (крепкий) поможет при газообразовании, диарее.

Кефир различают по количеству в его составе бифидобактерий:

• бифидок;
• биокефир;
• бификефир.

Бифидобактерии приводят в тонус организм, повышают иммунитет, улучшают работу кишечника, защищают от воздействия антибиотиков, снижают риск онкологии.

Смузи с кефиром и ягодами/фруктами — универсальный рецепт второй

• 1 чашка кефира
• 1/2 чашки свежих фруктов или ягод
• 1/2 чашки замороженных фруктов или ягод
• Сахар, мед, кленовый сироп — по желанию
• Семена льна или испанского шалфея (чиа) — по желанию
• Любое растительное масло (например, кокосовое) — по желанию

Ингредиенты поместите в блендер и измельчите. Если хотите — поставьте ненадолго в холодильник. Смузи готов!

Другие варианты приготовления смузи с кефиром:

• 1 банан и 2 столовых ложки арахисового масла.
• Замороженная черника и манго.
• Клубника и банан.
• Вишня в сочетании с любым видом ягод (черникой, малиной, пр.).
• Персики и имбирь (можно брать имбирный порошок или свежий имбирь).

Томатный смузи с чесноком и творогом

Компоненты:

• помидоры – 0,2 кг;
• творог не более 6% жирности – 100 г;
• чеснок – 1 долька;
• кинза – половина пучка;
• постное масло (не обязательно) – 5 мл;
• приправы – на свой вкус.

Алгоритм приготовления:

1. Очищенные от кожицы помидоры нарежьте дольками и заложите в блендер.
2. Добавьте листики кинзы (без веточек).
3. Положите к зелени и помидорам творог.
4. Измельчите продукты до кремовой консистенции.
5. Добавьте масло и пропущенный через пресс чеснок, а также специи, взбейте блендером или венчиком.

Почти наверняка нежный вкус этого густого коктейля произведет на вас самые приятные впечатления. Если вам не очень нравится запах кинзы, можете заменить ее петрушкой или базиликом.

Польза и вред

Смузи из кефира любят многие люди. Это угощение не зря стало столь популярным – оно приносит достаточно пользы. Разберем по пунктам, в чем заключается положительное влияние от употребления этого лакомства.

• Кефир является продуктом, который приводит в порядок работу желудочно-кишечного тракта. Его принятие в пищу может способствовать сбросу лишнего веса.
• Употребление кефира в пищу приводит к ускорению пищеварительных процессов. Обмен веществ приходит в норму, не замедляется.
• Благодаря кефирным угощениям можно привести в порядок микрофлору кишечника. Его перистальтика неизбежно усиливается, за счет чего из организма человека выводятся все токсины. Последние особенно часто стремительно накапливаются во время диет.
• Кисломолочный продукт содержит полезные микроорганизмы, белки, витамины, минеральные компоненты. Благодаря этому содержанию правильно приготовленный кефирный смузи может укрепляюще действовать на иммунную систему человека.
• Кефир будет положительно влиять на состояние волос, ногтей и зубов человека. Они обязательно окрепнут, будут излучать здоровье.

Ягодный кефирный смузи с овсянкой

Ингредиенты:

• Клубника – 7 ягод;
• Овсяные хлопья – полстакана;
• Ваниль – на кончике ножа;
• Мед – 1 чайная ложка;
• Кефир – 1 стакан.

Приготовление

Этот питательный микс-коктейль – замечательная альтернатива сытному завтраку. Овсяные хлопья потребуется заранее замочить или отварить. Затем выложить их в чашу для взбивания вместе с клубникой, налить кефир, добавить мед с ванилью. Весь состав измельчить и можно наслаждаться напитком, который обеспечит организм энергией на первую половину рабочего дня.

Таким образом, если включить фантазию, то кефирный смузи можно приготовить с использованием самых разных овощей, фруктов, ягод, орехов и других диетических продуктов. В любом случае стаканчик свежего натурального микса-коктейля на основе кефира гораздо полезнее, чем какой-нибудь вредный для организма энергетический напиток. Экспериментируйте и пейте на здоровье!

Смузи для похудения в домашних условиях

Как я говорил в начале, рецептов и вариантов приготовления смузи просто невероятное количество. Я написал здесь рецепты тех, которые будут идеальны для похудения, благодаря преобладанию в них овощей. Но это не значит, что вы должный ограничить свой выбор только ими. Пробуйте, экспериментируйте, смешивайте и снова пробуйте. Смузи — это такое блюдо, которое не требует заокеанских ингредиентов (нет, есть, конечно, и рецепты с манго, авокадо и прочей экзотикой, но это уже для ярых поклонников) и не требует много времени для приготовления. Поэтому вы каждый день сможете пробовать что-то новое и интересное, не проводя кучу времени на кухне.

У меня на сегодня все

Спасибо за внимание и удачи вам на пути к фигуре вашей мечты

Какие продукты выбрать

Для приготовления правильного смузи, который поспособствует уменьшению веса, а не его набору, необходимо тщательно выбирать ингредиенты для напитка. Для смузи нужно исключить такие лакомства:

• бананы;
• мороженное;
• жирное молоко и сливки.

Делайте разнообразные смузи, чтобы напиток не надоел, а только пробуждал аппетит

С такими ингредиентами смузи только добавит калорий организму, которые вечером не расходуются, а откладываются в жиры

Чтобы составляющие были максимально низкокалорийными, обратите внимание на:

• овощи и зелень – шпинат, брокколи, базилик, укроп, морковь, помидоры, свеклу, огурец;
• молочные продукты – нежирное молоко, кефир, растительное молоко, йогурт без сахара, ацидофилин;
• семена – лен, кунжут, подсолнечник (в небольшом количестве);
• приправы – куркума, имбирный корень, красный перец, корица;
• фрукты и ягоды – киви, клубника, ананас, лайм, апельсин, крыжовник, черника, яблоко, грейпфрут.

В чем польза смузи для похудения

Основа любой сбалансированной диеты для похудения – продукты, содержащие максимум питательных веществ, но минимум калорий. В этом секрет популярности напитка. Смузи для снижения веса изготавливают, используя низкокалорийные овощи и фрукты с добавлением кисломолочных продуктов низкой жирности, что в совокупности дает питательный, малокалорийный коктейль, содержащий большое количество клетчатки, витаминов.

Напиток для похудения включает в себя все составляющие сбалансированной диеты, необычайно вкусен, полезен. Овощи и фрукты, богатые клетчаткой, кисломолочные продукты, насыщенные жирными органическими кислотами ускоряют обмен веществ человека, нормализуют пищеварение и перистальтику кишечника, насыщают организм большим количеством полезных питательных веществ, что в результате улучшения работы всего организма ведет к похудению.

Множество рецептов приготовления диетического напитка позволяет разнообразить питание, подобрать для приготовления ваши любимые фрукты/овощи, избежав монотонности, однообразности рациона. Смузи для похудения – прекрасное решение для низкокалорийной диеты, насыщающий приемы пищи клетчаткой, витаминами, питательными макро- и микроэлементами.

Средняя калорийность смузи колеблется от 80 до 150 ккал/100 мл. Самостоятельно выбирая продукты для приготовления этого замечательного диетического напитка, у вас есть возможность контролировать общую энергетическую ценность питания в течение всего дня, повышая количество потребляемых витаминов, микроэлементов. Для повышения эффективности похудения добавляйте в коктейль продукты и специи, способствующие ускорению сжигания жировых отложений.

Смузи – прекрасный метод детокса организма. Отказ во время диеты от продуктов и кондитерских изделий, прошедших промышленную обработку, сбалансированное питание, насыщенное сложными углеводами и клетчаткой, потребление большого количества жидкости – очищает организм от вредных веществ, ускоряет выведение шлаков/токсинов. С помощью диетического смузи вы увеличите в рационе объем потребляемых свежих овощей/фруктов, сделав процесс детокса быстрым, а питание – вкусным.

Используйте смузи как основное блюдо на завтрак или ужин во время диеты, добавляя в состав коктейля любые злаковые по вкусу, например, овсянку. Повысив питательную ценность напитка для похудения, вы получите полноценное насыщение, заряд бодрости для организма на длительное время. Не увеличивая общей калорийности рациона, смузи для похудения может стать для вас вкусным, полноценным перекусом во время диеты. Вы можете узнать калорийность фруктов и ягод из таблиц.

Подведем итоги о пользе смузи для снижения веса:

• овощи и фрукты, используемые для приготовления смузи – ценнейшие источники полезных макро- и микроэлементов, минеральных веществ, витаминов;
• измельченные продукты питания сохраняют все полезные вещества, легко усваиваются организмом;
• низкая калорийность напитка;
• коктейль помогает очищать организм от шлаков, токсинов;
• полноценный заменитель завтрака, полдника или ужина.

Рассмотрев все плюсы смузи для снижения веса, обращаем ваше внимание, что не следует излишне злоупотреблять коктейлем, отказывая от твердой пищи на долгое время. Напиток для похудения должен дополнять диетический рацион, а не полностью заменять все продукты питания. Злоупотребление смузи приводит к разрушению эмали зубов, нарушению пищеварению, гиповитаминозу

Злоупотребление смузи приводит к разрушению эмали зубов, нарушению пищеварению, гиповитаминозу.

Рекомендуем ежедневно потреблять диетический напиток в размере до 20% от общего количества продуктов питания, проводить 1 раз в неделю разгрузочный день, состоящий полностью из смузи. Тогда ваш рацион будет сбалансированным, насыщенным микроэлементами, витаминами, лишние жировые отложения будут уходить плавно без всякого ущерба для здоровья.

Фавориты питания

В приготовлении смузи для похудения замечательно то, что для них существует бесконечное количество ингредиентов, которые нужно просто смешивать и сочетать. В данном разделе представлены рецепты любимых смузи ведущих диетологов, все они вкусные и питательные.

Звонок для пробуждения

Сочетание низкокалорийного немолочного смузи утром с примерно равной порцией высококачественного белка и хороших углеводов — отличное начало для тех, кто хочет похудеть и быть здоровым. Начните день со смузи, это выведет ваше тело из состояния ночного голодания, а углеводы из ягодной смеси в сочетании с высококачественным белком обеспечат вам быструю энергию и усвоение белка, которые необходимы вашему организму в первую очередь по утрам.

Вам потребуется:

• ½ чашки замороженной смеси ягод
• горсть шпината
• 250 мл миндального молока
• 1 ложка ванильного протеина на растительной основе

230 калорий / 2,5 г жира / 20 г углеводов / 5 г клетчатки / 7 г сахара / 26 г белка

Пюре из капусты

При таком низком содержании белка этот коктейль не может считаться заменителем пищи, но он хорошо сочетается, например, с омлетом, как предполагают диетологи.

Вам потребуется:

• 1 замороженный, очень спелый банан
• 1 столовая ложка свежей петрушки (или кинзы)
• ¾ чашка шпината
• 1 чайная ложка имбиря, тертого
• ¾ чашки капусты
• ½ чашки моркови, нарезанной
• 1 чайная ложка сока лайма
• 250 мл воды
• 4 кубика льда

58 калорий / 0 г жира / 14 г углеводов / 3 г клетчатки / 5 г сахара / 2 г белка

Малиново-шоколадный смузи

Мне очень нравится этот коктейль для похудения, потому что он на вкус супер-легкий, но на самом деле он просто загружен тонной натуральных, необработанных и полезных для здоровья ингредиентов. Какао-порошок является хорошим источником флаваноидов, которые полезны как для мозга, так и для сердца, а также придает смузи вкус, как будто в него добавили тонну шоколада. В дополнение к полезному какао, в этом смузи есть и другие полезные ингредиенты, такие как малина, которая является источником иммуностимулирующего витамина С, и шпинат, который является источником активизация витаминов группы В.

Вам потребуется:

• ½ банана
• 1 горсть шпината
• ½ чашки малины
• 1 столовая ложка миндального или кешью масла
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 280 мл миндального, конопляного или кокосового молока
• 1 мерная ложка или порция протеинового порошка на растительной основе (по желанию)

391 калорий / 15 г жира / 38 г углеводов / 12 г клетчатки / 12 г сахара / 34 г белка

Тыквенный коктейль

Вам потребуется:

• 1 чашка приготовленной тыквы
• ½ банана
• 1 чашка кокосового или миндального молока
• 2 столовые ложки нарезанного кешью
• 1 чайная ложка специй
• ¾ мерной ложки протеинового порошка
• горсть кубиков льда

331 калория / 10 г жира / 42 г углеводов / 11 г клетчатки / 17 г сахара / 24 г белка