Как получить урожай апельсинов в квартире

Общее описание и популярные виды апельсинового дерева

Домашнее апельсиновое дерево обладает плотными ярко-зелеными листочками, образующими компактную густую крону. Веточки покрыты корой светлого оттенка. Высота растения варьируется в диапазоне от 1 м до 2,5 м. Цветет данный представитель флоры нежно-белыми цветочками и начинает плодоносить на 7-8 году жизни. Апельсин, выращенный дома, по вкусу практически не отличается от магазинного. Всего известно около 600 сортов апельсинов. Вот самые популярные из них, подходящие для комнатной культуры:

• «Гамлин» — достигает высоты 1,5 м. Плоды, созревающие поздней осенью, обладают приятным кисло-сладким вкусом;
• «Павловский» — низкорослый сорт (вырастает до 1 м). Отличается хорошим плодоношением, но апельсинчики созревают довольно долго – около 9 месяцев;
• «Вашингтон Навел» — является самым востребованным среди любителей комнатной флоры. Может достигать 2 м в высоту. В процессе цветения каждый цветок апельсинового дерева данного сорта источает приятный сладковатый аромат. Отличается довольно крупными плодами весом около 300 граммов.

Биологические особенности апельсина

Первое плодоношение наступает на 20 году жизни растения. Цветы этого растения называют флердоранж. Они обоеполые, белоснежные с огромными лепестками, собраны в соцветия.

Во время цветения распространяют приятный и насыщенный аромат, тем самым привлекают насекомых для опыления.

Лат. Cītrus × sinēnsis

Такие сорта как Вашингтон, Лате, Томпсон, Кара-Кара и некоторые другие, образуют плод померанец без семян и опыление им не нужно. Растут и вызревают плоды долго, около 9 месяцев.

Но если условия освещения недостаточны, апельсины могут долго находиться на растении и полностью не созреть. У таких двухгодичных померанцев качество семян улучшается, а полезные свойства теряются.

По-особому апельсин привередлив и чувствителен к:

Изменениям почвенного состава.

Температурному показателю. Не любит жару и заморозки во время цветения. Его плоды прекрасно вызревают при 16 – 18˚С. К влаге. Одинаково противопоказан ее избыток и недостаток.

К освещению. Тень не дает нормально развиваться плодам, а открытый солнечный свет обжигает листву и урожай, изматывая растение.

По скорости созревания растение бывает ранних сортов, среднеранних и поздних. Само растение является гибридом помело и мандарина. Плоды – прекрасное средство для профилактики гиповитаминоза.

Сорта с кровавой мякотью, их фото и названия

В разных странах выращивают различные сорта красного апельсина: в Италии, Испании, Китае, южных штатах США. К подгруппе корольковых относят такие цитрусы:

• Sanguinelli (сангвинелли);
• Tarocco (тарокко);
• Moro (моро);
• Washingtoh Navel (вашингтон Невел);
• Valencia Late (Валенсия);
• Ovale (Овал).

Каждый из перечисленных сортов имеет свои особенности.

Сангвинелло

Среднего размера фрукты слегка овальной формы с кожурой оттенка ржавчины. Кожура снимается легко, под ней сочная, приятного вкуса сладкая мякоть ярко-красного цвета. Очень редко в мякоти попадаются косточки. Sanguinelli, или как его еще называют, Сангвинелло, относится к позднеспелым и ценится, как сорт переходного периода.

У него есть подвид – сагнвинелли мускатный с более крупными слегка вытянутыми плодами и легким привкусом мускатного ореха. Недозрелый сангвинелли по вкусу очень похож на грейпфрут.

Tarocco

Плоды слегка вытянутой формы с оранжевой кожурой, на которой имеются тонкие красноватые прожилки. Вкус мякоти сладковатый с легкой кислинкой и привкусом ягод. Цвет мякоти очень яркий и напоминает гранатовый оттенок. Данный сорт содержит большое количество витамина С и является самым популярным у потребителей по сравнению с другими корольками.

Подробнее о сорте Тарокко читайте здесь.

Moro

Ярко-оранжевый пигментированный королек овальной формы созревает раньше других сортов этого вида. Признаком полной зрелости являются красно-желтые пятна на поверхности апельсина. Кожура Моро тонкая, плотной структуры. В данном сорте скрещены несколько сортов мандаринов и помело. Вкус мякоти имеет малиновый привкус. Моро содержит большое количество витаминов, минералов и полезных кислот.

Больше информации о сорте Моро вы узнаете из этой статьи.

Washington Navel

Один из крупных сортов корольков. Вес одного апельсина иногда доходит до 500 г. Форма шаровидная или эллипсовидная, кожура бугристая, толщиной до 6-7 мм. Цвет кожуры оранжевый с красным оттенком. Мякоть приятного вкуса и аромата, оранжево-красного цвета с бордовыми вкраплениями. Семена попадаются редко.

Valencia

Округлый цитрус диаметром до 80 мм. Сладкая мякоть красного цвета с косточками. Кожура тонкая оранжевого цвета с красноватыми полосками. Сорт валенсия популярен среди садоводческих хозяйств Испании и Калифорнии (США). Из мякоти также производят сок.

Ovale

Сорт овал по вкусу очень похож на валенсию. Форма овальная, кожура средней толщины, плотная, слегка шершавая и бугристая, красно-оранжевого цвета. Сорт был выведен в Италии. Дольки мякоти плотно прилегают она к другой. Косточки практически не попадаются. Развести Ovale можно, установив прививку на любое цитрусовое деревцо.

Виды апельсинов

Прогуляйтесь по секции с овощами и фруктами вашего местного супермаркета, и вы быстро заметите, что на выбор есть много разных сортов апельсинов.

Апельсины обычно относятся к одной из трех категорий: сладкие, горькие или мандарины.

Сладкие апельсины обычно едят или используют для приготовления сока, в то время как горькие апельсины используются для приготовления мармеладов и варенья.

Мандарины тесно связаны с апельсинами, но на самом деле представляют собой другую разновидность одного и того же вида. Они, как правило, меньше и слаще, чем апельсины, и их легче очистить от кожуры. Профиль питательных веществ мандаринов также очень похож на апельсиновый, за исключением мелких различий в количестве определенных микронутриентов.

Между тем, обыкновенные апельсины являются одним из самых распространенных видов апельсинов. Они не содержат семени и имеют толстую кожуру и характерное пуповидное углубление на одном конце. Клементины, также иногда называемые милашками, являются еще одним популярным видом из-за их небольшого размера и тонкой кожуры. Кровавые апельсины или корольки, с другой стороны, выделяется из-за своей ярко выраженной темно-красной мякоти, благодаря наличию антоцианов, типа антиоксидантного пигмента.

Вот несколько других типов апельсинов, которые можно употреблять в пищу:

• Валенсийские апельсины
• Кумкваты
• Бергамот
• Кара-кара апельсины
• Апельсины макетера
• Апельсины яффа

Полезные свойства апельсина

• стимулирует работу ЖКТ и образованию желудочного сока;
• позволяет улучшить работу желчного пузыря;
• усиливает пищеварение;
• служат защитой от различных простудных заболеваний и инфекций;
• ускоряет выздоровление;
• способствует укреплению иммунитета;
• укрепляет кровеносные сосуды, защищая их от тромбов и бляшек;
• служит профилактикой инфарктов и инсультов;
• отлично выводит шлаки и токсины. Это стало возможно благодаря наличию клетчатки и многих других элементов;
• позволяет нормализировать кровяное давление, а так же снижает уровень вредного холестерина;
• может помочь снизить возбуждение нервной системы, снимает стрессы. Для этого достаточно будет съедать 1 апельсин в день.

Очень много рецептов, связанных с апельсинами в народной медицине, где он занял почетное место среди различных видов трав и сборов.

Как выбирать и хранить

При выборе апельсина в магазине и на рынке первым делом стоит обратить внимание на его сорт: разные сорта апельсина отличаются друг от друга и величиной, и сочностью, и кислотностью. Даже если конкретный сорт определить и не удастся, вы всегда можете сделать выбор между обыкновенным, пупочным апельсином или апельсином-корольком

Нужно обратить внимание на вес и размер плода. Как правило, чем апельсин тяжелее, тем он будет более сладким

Но, при этом, чем он больше по размерам, тем менее вкусным будет. Поэтому следует выбирать апельсины, маленьких размеров, но с большим весом. Спелый плод всегда будет ароматным.

Рекомендуем покупать апельсины, которые были собраны в период с ноября по декабрь. Узнать, когда были собраны плоды, в некоторых случаях можно у продавца на рынке. Апельсины, привезенные из стран Средиземноморья, считаются самыми вкусными. Апельсины, привезенные из Перу или ЮАР, зачастую срывают недозревшими и они поспевают уже в процессе транспортировки – нередко это сказывается на вкусу.

Что касается кожуры, то она ни как не влияет на вкусовые качества апельсинов. Плоды с толстой и тонкой кожурой могут быть одинаково вкусными. Разница лишь в том, что толстая кожура гораздо легче чистится. Что касается цвета кожуры и мякоти апельсинов, то опираться на этот момент при выборе не стоит. Во-первых, у разных сортов разный цвет кожуры и мякоти. Кроме того, сделать цвет плода оранжевым, к сожалению, можно при помощи различных химических средств.

Хранить апельсины в домашних условиях можно как в холодильнике, так и вне его. При температуре +5-10°С в хорошо проветриваемом помещении апельсины пролежат до двух недель.

Если необходимо сохранить апельсины в течение длительного времени (до 6 месяцев), тогда заверните каждый фрукт в бумажную салфетку и поместите в подвал или другое темное и прохладное помещение. Следите за влажностью воздуха, она должна составлять 80–90%. Пригодным для длительного хранения считается апельсин с зелёным оттенком.

Видео

Источники

• http://www.sad2.info/?p=8574https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/fruit/oranges/https://gribnick.org.ua/apelsin.htmlhttps://www.gastronom.ru/product/apelsin-1401https://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/apelsinhttps://edaplus.info/produce/orange.html

Использование в медицине

Говоря о применении мякоти и сока апельсинов в медицине, обычно имеют в виду производимый продуктом лёгкий слабительный, мочегонный и желчегонный эффект, антисклеротическое действие, сопровождающееся снижением проницаемости стенок сосудов и их укреплением. Кроме этого, многочисленными медицинскими исследованиями установлен и ряд других полезных свойств продукта.

• Антиоксидантное действие. Содержащиеся в апельсинах антоцианы, работая как антиоксиданты, уменьшают риски возникновения ряда возрастных заболеваний, в том числе – сердечно-сосудистых и катаракты. Среди всех исследованных растений семейства рутовых именно у апельсина антиоксидантные свойства выражены наиболее ярко. Помимо прочего, это при физических нагрузках ещё и предотвращает развитие гипоксии в клетках. Схожие антиоксидантные свойства характерны не только для мякоти, но и для кожуры этого фрукта.
• Подавление активности ряда бактерий. Антибактериальная функция возникает за счёт того, что апельсиновый сок способен стимулировать активность макрофагов.
• Лечении нейродегенеративных заболеваний. Горячий настой корок апельсина продемонстрировал свойство ингибировать битурилхолинэстеразу и МАО. А это, в свою очередь, открывает перспективы для его применения в лечении нейродегенеративных болезней.
• Улучшение состояния при сахарном диабете. При сахарном диабете спиртовой экстракт корок может предупреждать развитие нефропатий, а также улучшать у больных диабетом регенерацию кожи.
• Влияние на сердечно-сосудистую систему. В предупреждении заболеваний сердца и сосудов полезны флавоноиды сока апельсинов, поскольку они оказывают антиоксидантное, гипогликемическое и гиполипидемическое действие. Сок также «останавливает» воспалительную реакцию, протекающую в сосудистой системе, обусловленную употреблением жирной пищи. Вероятная причина этого – понижение липидной пероксидации, вызванной антиоксидантами сока.
• Понижение артериального давления. Апельсиновый сок, дополнительно обогащённый витаминным комплексом, способен понижать давление.
• Также мякоть апельсиновых плодов рекомендована в программах диетического питания при авитаминозах и анемиях.

Размножение

Апельсиновое дерево в домашних условиях можно размножить:

• проращиванием семян;
• укоренением черенков;
• прививкой к другому цитрусовому растению.

Наиболее распространенный способ разведения апельсина — получение ростка из косточки. Этот метод занимает меньше по времени и требует минимум затрат. В качестве посадочного материала можно взять семечко из спелого апельсина, тщательно промыть ее, замочить на 24 ч. и посадить в грунт. Углубляется косточка примерно на 1 см, обильно поливается, накрывается прозрачным колпаком и устанавливается на затененное место. Примерно через 3-4 недели появятся первые ростки.

Обратите внимание! Укоренение черенка и прививка к другому растению — это сложные процессы, которые с шансом на успех могут производить только специалисты

Интересные факты

Лечебные и питательные свойства

В химическом составе золотого плода содержится 36 ккал на 100 г мякоти, а также 0,9 г белков, 0,2 г жиров, 0,8 г углеводов и 85 г воды. Достаточно съесть 150 г апельсина, чтобы удовлетворить суточный запас организма в витамине С. Кроме того, оранжевый цвет корки указывает на присутствие витамина А и содержание альфа, бета-каротина, что улучшает работу зрения. Уникальное содержание ценных веществ позволяет апельсину повышать иммунитет. Кроме того, имея противовоспалительные и антибактериальные свойства, плод активно помогает бороться с инфекциями разного рода.

В апельсине есть необходимые человеку пектины, фитонциды, ряд кислот и эфирные масла. Наличие этих веществ позволяет улучшить метаболизм, снизить холестерин. Кроме того, апельсин полезен при атеросклерозе, гипертонии, упадочных состояниях, подагре, пародонтозе. Вещества, находящиеся в апельсине, угнетают некоторые виды раковых опухолей. Цедра, которую все выбрасывают, оказалась многократно целебнее мякоти.

Она содержит большой процент пищевого волокна – пектина, который необходим для поддержания стабильного уровня сахара в крови, а если съесть апельсин вместе с кожурой, поступление витамина С в организм увеличится в 20 раз.

Апельсин оказывает положительное воздействие на организм, поэтому часто используется для нескольких важных целей.

• Продлевает молодость. Плод содержит биологически активный антиоксидант – нарингенин, который нейтрализует влияние нестабильных молекул кислорода и свободных радикалов, что способствует замедлению процессов старения.
• Борется с лишним весом. Бороться с весом помогает большое количество клетчатки в мякоти апельсина и малое количество жиров. Наличие целого ряда минеральных веществ оказывает благотворную поддержку организму при соблюдении диеты. Биофлавоноиды расщепляют жиры, стабилизируют уровень сахара и холестерина в крови, что и помогает бороться с ожирением, а также с последствиями злоупотребления фастфудом.
• Помогает при заболевании сердца. Наличие калия и кальция в апельсине зашкаливает, именно эти минеральные вещества помогают укрепить сердечную мышцу, а присутствие гесперидина снижает уровень холестерина.
• Спасает от изжоги. Кислый апельсиновый сок, попадая в желудок, становится щелочным и помогает справиться с изжогой.
• Нейтрализует похмельный синдром. С последствиями алкогольного отравления успешно борется карликовый сорт апельсина – кумкват, кстати, он растет в Абхазии. Несколько съеденных плодов этого растения существенно облегчает болезненное состояние.

Противопоказания

Как любой сильно активный продукт, апельсин имеет такие противопоказания, как:

• сок плода полезен при пониженной кислотности, но при остальных воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта он может раздражать слизистую оболочку;
• из-за присутствия сахаров мякоть фрукта нежелательна при сахарном диабете;
• следует не забывать, что апельсин – это сильнейший аллерген, поэтому беременным и кормящим мамам он противопоказан.

Интересные истории об апельсинах

Интересные случаи, связанные с апельсинами, относятся к историческому прошлому и к сегодняшнему дню.

• Известна большая любовь Людовика XIV к апельсиновым деревьям. В его дворце Во-ле-Виконт апельсины, высаженные в кадках, росли буквально повсюду. Министр Фуке не мог скрыть зависть, восторгаясь красотой деревьев, за что и пострадал. Людовик отправил своего чиновника в темницу.
• В XVIII-XIX веках апельсиновые цветы размещали в букетах сарацинских невест. Они символизировали чистоту и целомудрие, а их свадебные наряды были оранжевого цвета.
• К историческому факту можно отнести «Апельсиновую сделку» Н. С. Хрущева. Он умудрился продать Израилю 22 объекта российской недвижимости и 167 тысяч квадратных метров территории на Святой Иерусалимской земле за две баржи апельсин на сумму 4,5 миллиона долларов. Эти объекты принадлежали Российскому Православному обществу со времен царствования Николая I. Русские паломники пользовались ими вплоть до продажи 1964 года.

Подробнее о том, как растут апельсины, вы узнаете из следующего видео.

История появления «китайского яблока»

Впервые цитрусовое растение с плотной оранжевой кожурой и кисло-сладкой мякотью упоминается в древних летописях Восточной Азии около 4000 лет до н. э. Родиной апельсинов принято считать Китай, где за 200 лет до н. э. начали выращивать апельсиновые деревья в оранжереях. Первые «апельсины», которые попробовали китайцы, были горькими плодами дикорастущего померанцевого дерева, их не употребляли в пищу. Ароматные цветы померанца стали основой эссенции, названной «бергамот», а цедру фрукта стали использовать как тонизирующее средство. Эта разновидность дикорастущих цитрусовых позже «поделилась» генетическими особенностями с традиционной южной культурой, плоды которой нам известны.

Современный апельсин — результат китайской селекции, при которой произошло скрещивание помело и мандарина, и в дикой природе не встречается. Первые съедобные апельсины начали выращивать в садах китайских аристократов. Возможно, поэтому цитрусовый гибрид назван голландским словом «appelsien», что означает «китайское яблоко». Позже культуру завезли в страны Средиземноморья, в Египет и Северную Африку.

Европейцами, которые впервые отведали удивительный тропический фрукт, были солдаты Александра Македонского. В Европе первые апельсиновые деревья, завезённые португальскими мореплавателями, посажены в середине XVI века. В Российскую империю цитрусовые попали в XVII веке и стали изысканным деликатесом знатных особ. В начале XVIII века апельсины произрастали в Грузии (район Батуми), а в XIX веке стали культивироваться в Сочи.

Апельсины растут в разных уголках земного шара

Индивидуальные доказательства

1. E. Nicolosi et al.: Филогения цитрусовых и генетическое происхождение важных видов, исследованные с помощью молекулярных маркеров . В кн . : Теоретическая и прикладная генетика. Берлин 100, 8, 2000, стр. 1155-1166.
2. , доступ осуществлен в августе 20, 2020, Приложение I, Часть B, Часть 2, Официальный журнал ЕС L 157
3. См. Отто Цекерт (Ред.): Dispensatorium pro Pharmacopoeis Viennensibus в Австрии, 1570. Под ред. Австрийской ассоциации фармацевтов и Общества истории фармации. Deutscher Apotheker-Verlag Hans Hösel, Берлин, 1938, стр. 135 ( Arantia ) и 136 ( Aurantia ).
4. оранжевый. В: Оксфордский словарь английского языка. 2-е издание. Оксфорд 1989. ISBN 0-19-861186-2
5. Гельмут Геност: Этимологический словарь ботанических названий растений. 3-е, полностью переработанное и дополненное издание. Никол, Гамбург, 2005 г., ISBN 3-937872-16-7 (перепечатка с 1996 г.).
6. Х. Марцелль: Словарь немецких названий растений. С. Хирцель, Лейпциг, 1943.
7. А. Herculaneo: Roteiro да Viagem де Васко да Гама ан MCCCCXCVII . Imprenta Nacional, Lisboa 1861. Цитируется по Ramón-Laca, 2003.
8. П. Шпигель-Рой, Э. Э. Гольдшмидт: Биология цитрусовых . Издательство Кембриджского университета, Кембридж, 2003 г., стр. 8. ISBN 0-521-33321-0 .
9. ↑
10. М. Карме Гарау, Сусана Сималь, Кармен Росселло, Антони Фемения: Влияние температуры сушки на воздухе на физико-химические свойства пищевых волокон и антиоксидантную способность побочных продуктов апельсина (Citrus aurantium против Canoneta). В: Химия пищевых продуктов , 104, № 3, 2007, стр. 1014-1024, DOI : .
11. М. Акпата, П. Акубор: Химический состав и избранные функциональные свойства муки из семян сладкого апельсина (Citrus sinensis). В: Растительная пища Hum Nutr. 54, № 4, декабрь 1999, стр 353-362,. DOI : (PDF).
12. ↑

Вред и противопоказания

Не стоит употреблять апельсины при гастрите с высокой кислотностью пищеварительного сока и при язвенной болезни. Цитрусы – раздражители пищеварительного тракта, и состояние больного может ухудшиться.

Несмотря на низкое содержание калорий в одном апельсине, нельзя увлекаться употреблением фрукта. В цитрусе довольно высока концентрация сахаров, поэтому из-за регулярного переедания может развиться диабет. По этой же причине не стоит кушать апельсин на ночь, если нет желания столкнуться с повышением массы тела.

Цитрус принесет не только пользу, но и вред для здоровья, если съедать больше 3 плодов в день. При гиповитаминозе допустимо употреблять до 6 плодов в сутки.

Полезные свойства

Апельсин по праву считается настоящей витаминной бомбой. В составе содержится масса витаминов (С, В, РР, А) и микроэлементов (магний, железо, калий).

Продукт обладает множеством полезных свойств:

• оказывает тонизирующее действие, дает заряд бодрости
• обладает антиоксидантными свойствами, омолаживает организм
• очищает кровь, предупреждает анемию
• предотвращает цингу
• помогает при запорах
• способствует укреплению иммунитета, применяется при ОРВИ и гриппе
• оказывает противомикробное и противовоспалительное действие

Апельсин рекомендуют употреблять при малокровии, гипертонии, атеросклерозе. Сок полезен при слабости, вялости и отсутствии аппетита. Фрукт эффективен в качестве профилактики сезонных простудных заболеваний.

Апельсин не следует употреблять при патологиях желудка и кишечника, потому что его сок может оказывать раздражающее действие.

С осторожностью применяется диабетиками, из-за присутствия в составе сахаров. Сейчас плод получил широкое применение в разных областях жизни

Мякоть употребляют в пищу в свежем виде, делают джемы, желе и десерты

Сейчас плод получил широкое применение в разных областях жизни. Мякоть употребляют в пищу в свежем виде, делают джемы, желе и десерты.

Очень популярен сок из мякоти. Из кожуры готовят варенье, настойки, наливки. Продукт используют в косметической и фармакологической промышленности.

Страны-экспортеры ежегодно поставляют около 70 млн. тонн фруктов.

Посмотрим видео о том, где растет апельсин и другие экзотические фрукты:

Распространение семян

Вариации в структуре плодов во многом зависят от способов распространения их семян. Рассеивание достигается ветром или водой, взрывным расхождением и взаимодействием с животными.

У некоторых плодов внешняя кожица или скорлупа покрыта шипами или зазубринами; они развивались либо для того, чтобы удерживать потенциальных собирателей от кормления, либо для того, чтобы прикрепляться к волосам, перьям, ногам или одежде животных, тем самым используя их в качестве агентов распространения. Эти растения называют зоохорными ; распространенными примерами являются дурнишник , растение-единорог и попрошаек (или испанская игла) .

Благодаря развитию взаимной эволюции мясистые плоды обычно нравятся голодным животным, так что содержащиеся в них семена забираются, уносятся и позже откладываются (т. Е. Испражняются ) на расстоянии от родительского растения. Кроме того, питательные, маслянистые ядра орехов , как правило , мотивируют птиц и белок , чтобы копить их, похоронив их в почву , чтобы получить позже в течение зимы дефицита; Таким образом, несъеденные семена эффективно высеваются в естественных условиях, чтобы прорасти и вырастить новое растение на некотором расстоянии от родителя.

У других плодов развились или лопасти, подобные вертолету , например, вяз , клен и тюльпанное дерево . Этот механизм увеличивает расстояние рассеивания от родителя за счет ветра. У других разносимых ветром фруктов есть крошечные « парашюты », например, одуванчик , молочая , сальсифик .

Плоды кокоса могут плавать на тысячи миль в океане, тем самым распространяя свои семена. Другие фрукты, которые могут распространяться с водой, — это пальма нипа и винтовая сосна .

Некоторые фрукты развили двигательные механизмы, которые бросают семена на значительные расстояния (возможно, до 100 м в случае дерева-песочницы ) посредством взрывного расхождения или других подобных механизмов (см. Раздражение и брызгающий огурец .

Выбор и хранение апельсинов

Выбирая продукт, обращают внимание на то, как он выглядит и пахнет, откуда привезен:

1. Чем насыщенней цитрусовый аромат, тем более зрелый фрукт.
2. Если плод крупный, но его вес подозрительно малый, то вкус не будет хорошим.
3. Самые вкусные цитрусы – испанские, марокканские, североамериканские. Средние вкусовые качества у египетских и турецких. А африканские и южноамериканские плоды самые кислые, часто бывают незрелыми.
4. Наиболее популярны пупочные апельсины, у них самый сладкий вкус.
5. Не стоит покупать цитрусы, у которых кожура легко вдавливается. Они не будут сочными.

Хранят апельсины в холодильнике, во фруктово-овощном отсеке. Завернутые в бумагу или сложенные в картонную упаковку плоды лежат до 2 недель. Чтобы продлить срок хранения цитрусов, их кожуру можно обработать подсолнечным маслом.

Хранить плоды нужно во фруктово-овощном отсеке холодильника

Выращивание бананов

2. Бананы слишком совершенны

Генетическое разнообразие обеспечивает долголетие видов. Однако этого нельзя сказать о бананах. Несмотря на то, что существует больше 300 различных типов бананов, большинство людей в мире едят один вид, называемый Кавендиш.

Он вкусный, удобный и выращивается во всем мире, начиная с Гавайев до Таиланда. Однако, где бы он не рос, он является генетически идентичным, а значит более уязвимым. При отсутствии генетического разнообразия, болезнь или грибок может уничтожить всю мировую популяцию бананов.

Так, например, раньше один из самых популярных видов бананов был Гро-Мишель, пока грибок не уничтожил практически все бананы этого вида. Было потрачено миллиарды долларов, чтобы найти замену бананам Гро-Мишель.

Несмотря на попытки создать более устойчивые, генетически разнообразные виды бананов, бананам Кавендиш тоже грозит исчезновение. Проблема частично вызвана тем, что бананы не размножаются через семена, а выведение новых сортов требует семян. Кроме того, почти все современные бананы являются мутациями, полученными от 10 растений, которые культивировались на африканском континенте.

Особенности ухода

Чтобы получить полезный урожай плодов апельсина, необходимо создать ему в домашних условиях климат, похожий на средиземноморский. В летний сезон растение можно выносить на свежий воздух, но при этом защищать от палящих лучей солнца. Во время формирования бутонов и образования завязей следует обеспечить температурный режим на уровне +15-18°С. Зимой стоит сократить количество поливов апельсинового дерева, а температуру в помещении поддерживать на уровне выше +12°С. При этом обеспечивается дополнительная подсветка фитолампами.

Важен уход

Главная ошибка начинающих флористов – резкое изменение климатических условий при выращивании апельсина: поворот горшка, перенос растения из одного помещения в другое. В результате оно начинает болеть, сбрасывать листья и чахнуть. Уход за комнатным апельсином предполагает внесение один раз в 1-2 недели комплексного минерального удобрения. Также каждый сезон производится подкормка железным купоросом. Также можно навести слабый раствор перманганата калия и полить им растение.

При правильном уходе саженец апельсина быстро развивается и хорошо растет. Однако выращенное из косточки апельсиновое деревце не всегда порадует богатым урожаем. Если оно и плодоносит, то раскраска плодов отнюдь не презентабельная, а вкусовые качества плохие. Это объясняется тем, что апельсин не несет в себе признаков родительского растения и представляет собой дикое деревце. Распознать его можно в возрасте одного года по наличию на стволе твердых зеленых шипов.

Чтобы на домашнем растении могли зреть полноценные и вкусные апельсины, ему требуется сделать прививку. Сеянец играет роль подвоя для сортового черенка, который можно получить от плодоносящего взрослого растения. В процессе роста деревцу потребуются формировка кроны и прищипывание основного побега. Только в этом случае спустя 6-10 лет можно получить первый урожай собственных апельсинов.