Монарда

Общее описание

Родина монарды – Северная Америка и Мексика, но и в средней полосе России она хорошо и обильно цветет с июля до конца лета красивыми розовыми, красными, ярко-малиновыми и фиолетовыми цветами.

Род Монарда насчитывает не менее 17 видов и более пятидесяти сортов, но наиболее известны дудчатая, лимонная, двойчатая и точечная.

У монарды яркие цветы, собранные по 20-50 штук в верхней части ветвящегося стебля.

Стебель квадратный, рифленый и твердый, около 90 см в высоту. Листья отчетливо зубчатые. Тонкие густые ворсинки покрывают большую часть стебля и листьев. Корни –короткие, тонкие, ползучие.

Особенности ухода за монардой

Монарда относится к многолетним растениям. Период цветения приходится на июнь-август. В это время рост растения прекращается, а наиболее активный период роста наблюдается в мае-июне.

Монарда — неприхотливое растение, обладает устойчивостью к холоду. Может произрастать практически на любой почве, но на болотистой не приживается. Лучше выбирать участок почвы с содержанием извести и хорошо освещаемый солнцем (хотя монарда будет расти и в тени). Хороший рост растения обеспечивает внесение органических и минеральных удобрений.

Размножение монарды осуществляется делением куста, корневища или семенами. Ранней весной посадку монарды лучше осуществлять через рассаду, а не семена. Так она сможет лучше противостоять сорнякам, быстрее расти. Рассаду можно выращивать дома, начиная с конца марта. Семена высеивать на глубину 0,5-1 см. Появления всходов следует ожидать через 10-12 дней, а через 18-20 дней рассаду нужно либо проредить, либо рассадить по отдельным стаканчикам.

В первый месяц рассада будет расти медленно. После пикировки нужно сделать одну подкормку азотным удобрением (1 ст. ложку на литр воды). В сухую погоду монарду необходимо поливать. Через 2 месяца можно высаживать монарду в грунт. Расстояние между растениями должно составлять примерно 30 см. В почву нужно добавить перегной (половину ведра) вместе с суперфосфатом (1 ст. ложка) и сульфатом калия (одна чайная ложка на квадратный метр). Легкие весенние заморозки монарда выдержит.

Лучше всего монарду размножать через деление куста. Ранней весной нужно разделить куст на три части либо отрезать часть с двумя-тремя побегами (лучше выбрать трехлетний куст). Дальше растение высаживается в лунку на клумбе с предварительно внесенными удобрениями.

Высаженные растения требуют стандартного ухода — рыхления почвы, подкормки. Первую подкормку делают спустя 2-3 недели после высадки в грунт. Подкормку можно осуществлять с помощью комплексов удобрений — «Растворина», «Кемира-универсала» и других.

Примерно через год после высадки, когда начнут отрастать побеги, монарду следует подкормить мочевиной либо аммиачной селитрой (1 ст. ложка на 1 литр воды).

Цветки и побеги для приправы срезают с двухлетних растений. После сбора монарду нужно обильно полить и подкормить азотистым удобрением. Осенью землю нужно удобрить калием и фосфором.

Собирать урожай нужно в период массового цветения, тогда будут проявляться максимально полезные свойства монарды (фото цветка монарды очень красивое, в чем можно убедиться, посмотрев картинки в статье).

В этот период в растениях наиболее высоко содержание эфирного масла. Обрезку проводят на высоте 20-25 см от земли. За сезон можно проводить две срезки. Куст монарды можно использовать до 4-5-летнего возраста. Дальше куст стареет и чахнет. Его нужно заменять более молодым растением.

Правила размножения монарды

Обычно размножить американскую мелиссу можно семенами или вегетативно, проводя укоренение черенков или деление кустов.

Размножение монарды при помощи семян. Если район выращивания южный, то семенной материал можно помещать непосредственно в грунт, подбирая для этого февральский погожий день. За два последующих месяца после посева проходит стратификация посевного материла и в середине весны можно увидеть крепкие и дружные всходы. Их впоследствии прореживают. В случае, когда на участке еще лежит снежный покров, то его рекомендуется убрать, а место для посева прикрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы грунт больше прогрелся. После этого почву взрыхляют, при этом наверх насыпают небольшой слой речного песка. Семенной материал смешивают с песком, чтобы семена было легче распределять по поверхности субстрата. Соотношение при этом выдерживают 1:4. Распределенные сверху грунта семена следует присыпать небольшим песчаным слоем. При этом глубина задела не должна превосходить показатели в 2,5 см.

Важно! Всходы монарды появляются очень долго из-за ее медленного роста.

Посев можно осуществлять и осенью, сразу же, когда семена будут собраны. Правила посева те же. С приходом апреля, когда уже сеянцы червоной руты подрастут, проводится их прореживание, оставляя наиболее сильные экземпляры. Тогда по прошествии года кусты американской мелиссы подрастут и окрепнут и можно будет радоваться их цветению.

Размножение монарды выращиванием рассады. Зачастую, для выращивания кустиков виргинского душевника в более северных регионах, рекомендуется применять рассадный метод. Чтобы к весне уже иметь крепкие сеянцы, посев семенного материала проводится в середине или конце зимы. При этом используют рассадные ящики, наполненные рыхлый и легким субстратом (можно смешать песок с торфом в равных частях) или купить почву для овощных культур. Заделка семян проводится не глубже 2–2,5 см. После этого выполняется полив, а емкость с посевами укрывают прозрачным полиэтиленом, чтобы создать тепличные условия. Температура проращивания должна находиться у отметки в 20 градусов тепла.

Спустя 20 дней можно увидеть первые ростки монарды. Укрытие тогда можно снять. По истечении еще трех недель выполняется пикирование в отдельные контейнеры или сразу на грядку. При этом схема посадки будет 3–4 см между сеянцами и такое расстояние между их рядами.

Важно! Не стоит нарушать указанную схему посадки сеянцев американской мелиссы, иначе им не будет хватать питания и развитие затормозится.

Размножение монрады делением куста. Поскольку семенное размножение не гарантирует сохранения родительских свойств у выращенных кустов красной руты, то применяют вегетативные методы. Одним из них выступает разделение слишком разросшегося растения, которое достигло 3–4-х летнего возраста. Лучшим временем для этого будет середина весны либо сентябрь. В указанные периоды грунт будет достаточно прогретым. Куст лимонной мяты выкапывают, его корневую систему очищают от остатков почвы (можно под водными струями) и делят при помощи острозаточенного ножа на равные части. Срезы деленок необходимо присыпать толченым углем, чтобы провести защиту от заражений и сразу выполнить посадку в подготовленные заранее ямки.

Важно! Процесс деления при выращивании американской мелиссы придется делать часто, так как за 2–3 года куст может в поперечнике достигнуть снова метровых показателей.

Размножение монарды черенкованием. Для этого рекомендуется нарезать черенков, по длине достигающих 8–10 см. Заготовки берут с зеленых стеблей, еще до того, как на них образуются цветы. Нижние листовые пластины с черенков нужно удалить, чтобы с них не испарялась влага, а верхние уменьшить на 1/3. Черенки высаживаются в емкости, наполненные речным песком или торфяно-песочной смесью. Наверх ставятся пластиковые бутылки без донышка или можно применить укрывной материал, такой как агрил. Ящики с саженцами ставят в темное место для укоренения. Обычно по истечении 14–20 дней черенки обзаведутся корешками и тогда с середины июля можно заниматься пересадкой саженцев на подготовленную клумбу.

Выращивание монарды из семян на рассаду

Размножение бергамота путем посева семян достаточно длительное занятие.

Выращивание безрассадным способом – еще более тяжелый вариант, так как всхожесть семян плохая.

Именно поэтому при выращивании из семян выбирают рассадный метод.

К посеву приступают в конце марта или начале апреля.

Для этого:

1. Подготавливают контейнеры, которые заполняют питательным грунтом. Его приобретают в магазине или делают самостоятельно. Смешивают садовый грунт с торфом, песком.
2. Емкости с землей поливают водой. Если почвосмесь приготовлена самостоятельно, ее нужно дополнительно пролить слабым раствором марганцовки для обеззараживания.
3. Далее делают бороздки глубиной 1 см.
4. Семена помещают по бороздам, сверху присыпают землей.
5. Накрывают пленкой или стеклом.
6. Убирают в теплое место до прорастания.

Приблизительно через 5-10 дней должны показаться первые всходы. Пленку на данном этапе можно убрать и перенести емкости с рассадой на более светлое место.

При появлении 2 настоящих листочков распикируют саженцы по отдельным горшочкам. Диаметр их должен быть не менее 10 см.

При рассадном способе цветение бергамота наступает на 14 дней раньше.

Высаживать рассаду в открытый грунт можно в середине мая, если нет ночных заморозков.

Выращивание монарды из семян

Посев

В южных регионах высев семян такого растения производят непосредственно в открытую почву в погожий февральский день. На протяжении пары холодных месяцев семена пройдут естественную стратификацию. В апреле уже должны появиться дружные всходы, их надо будет проредить. В том случае, если на участке имеется снежный покров, то его необходимо удалить. Затем землю следует накрыть пленкой, для того чтобы она хорошенько прогрелась. После грунт разрыхляют, внеся при этом в него небольшое количество песка. После этого семена соединяют с песком (1:4) и производят высев. Поверх семян нужно так же насыпать слой песка. Заделывать в почву семена нужно не более чем на 25 мм. Высев в открытый грунт иногда производится в осеннее время, после того как будут собраны семена. В весеннее время, когда покажутся всходы, их останется лишь рассадить. Спустя год монарда подрастет, окрепнет и начнет цвести. Всходы появляются крайне медленно.

Рассада

Но зачастую такой цветок растят через рассаду. Чтобы рассада такого растения была готова к весенней высадке, ее необходимо посадить в январе–феврале, при этом ящики следует наполнить почвосмесью для овощных культур. Заглублять семена надо на 20–25 мм. Емкость убирают в парник, в котором температура воздуха не должна опускаться менее 20 градусов. Первые сеянцы можно будет увидеть спустя 20 дней, а приступают к их пикировке еще через 20 суток, при этом используют схему 4х4 либо 3х3.

Трава бергамот полезные свойства. Незнакомый бергамот. Бергамот достаточно знаменитая трава.

Этим она своим ароматическим свойствам обязана. Любители чаепитий ценят его освежающий тонкий запах, а поклонники ароматерапий не представляют без него свои процедуры. Помимо этого, бергамот имеет множество других полезных свойств, которые известны современной народной медицине.Но сначала, хочется отметить, что бергамот — это цитрус, который был получен благодаря скрещиванию горького апельсина и лимона.

Полезные свойства травы бергамот.Лечебные свойства бергамота удивляют многих врачей и приверженцев народной медицины, так как одним из важных его свойств является антисептическое. Это его свойство настолько сильное, что до открытия антибиотиков бергамот использовался для устранения различных воспалений и всевозможных инфекций. Но даже несмотря на открытие сильнейшего медицинского препарата, бергамот продолжают эффективно применять при лечении вирусных, бактериальных и болезней, в качестве потогонного и жаропонижающего средства.

Также бергамот — это прекрасное отхаркивающее средство, поэтому его рекомендуют при сухом кашле. Траву можно использовать и в качестве профилактики простудных заболеваний, так как ее применение способствует улучшению иммунитета, укрепляя защитные силы организма.

Любителям чая с натуральным бергамотом стоит знать, что такой напиток поможет очистить кожу от пигментных пятен и даже улучшить тургор кожи. В том случае, если вы знакомы с такой проблемой, как жирная кожа, то полезные свойства растения травы бергамот в сочетание с чаем помогут избавиться вам от этой проблемы, а также поспособствуют уменьшению пор на лице и снизят работу сальных желез. Но еще раз мы подчеркнем, что эффективным будет только чай с натуральным бергамотом, а не с ароматизированными добавками.

Внимание! Только в том случае, если последнее время вы чувствуете, что ваша нервная система не в норме, тогда замените обычный чай напитком с бергамотом. Вы избавитесь от таких проблем, как:- Усталость;.- Напряжение;.- Беспокойство;.- Тревога;.- Неблагоприятные последствия стресса

Также напиток способен поднять настроение, тонизировать и избавить от депрессии. Только в том случае, если у вас напряженный ритм жизни, тогда пейте натуральный чай с бергамотом, и вы будете быстрее справляться с ежедневными стрессами и депрессивными состояниями.

Психологи также советуют употреблять бергамот, так как его аромат вдохновляет, пробуждает фантазию, улучшает психическое состояние человека и настраивает на рабочий лад.Распространенная подростковая болезнь также нашла свое лечение в полезных свойствах растения бергамот. Природное лекарство способно привести вегетативную нервную систему в норму, а также положительно влияет на сосуды в целом, что способствует выздоровлению.Как ни странно, бергамот еще обладает и свойствами афродизиака. Усиливая потенцию, он способен сделать впечатления от близости более яркими и сильными.

В виде масла бергамот используется для быстрого заживления ожогов, ран и укусов насекомых. При этом широко используется в косметологии при борьбе с сыпью, угрями, герпесом, раздражением кожи и многим другим.

Противопоказания для применения бергамота.Несмотря на широкий спектр полезных свойств, бергамот имеет противопоказания, которые обязательно следует учитывать при использовании. Итак, растение не желательно для беременных и тех, у кого аллергия на цитрусовые. Только в том случае, если вас беспокоят частая бессонница, то это растение также не принесет вам пользы, а, наоборот, может навредить. Аромат бергамота вреден детям до 12 лет, поэтому не давайте своему ребенку дышать ароматическим маслом из этого растения.

Размножение монарды

Новое поколение растений можно получить вегетативными методами и из семян. При размножении семенами монарда может мутировать, сортовые особенности растений не сохраняются, поэтому при выращивании редких сортов монарды и при желании сохранить окраску необходимо применять только метод разделения кустов.

Разделение кустов проводят во время омоложения, выкапывая дернинки с большим комом земли весной или осенью. У куста удаляют центральную часть, а боковые делят на 2-3, иногда больше сильных деленок и используют каждую как самостоятельное растение. В каждой части, отделенной от куста, должно сохраниться не менее 3-4 сильных побегов и крупный пучок корней.

Семена монарды высевают непосредственно в открытую почву на специальные гряды или используют рассадный метод.

На рассаду семена необходимо высевать в конце марта, лишь слегка прикрывая почвой и поддерживая влажность субстрата до появления всходов. Уход за молодыми всходами стандартный. В грунт монарду переносят с конца мая.

Монарда. Col and Natasha

В открытую почву посевы проводят только в июне и июле. Перед посевом монарды в грунт нужно внести в почву большое количество органических удобрений, в частности компост и перегной. На поверхности почвы делают борозды на расстоянии в 15-20 см, обильно поливают их и только потом негусто рассевают семена. Их прикрывают сверху как можно более тонким слоем почвы и сразу закрывают всю грядку нетканым материалом или пленкой. Укрытие снимают только после появления всходов. Поливать семена до прорастания необходимо до 3 раз в неделю. Растения подращивают с двукратным прореживанием сначала на 10, а затем на 20 см до следующего года. Молодые всходы очень хрупкие, их легко могут заглушить сорняки, поэтому посевам понадобится частая прополка. На постоянное место их переносят весной, высаживая по 5-6 растений в одну лунку.

Характеристики видов монарды

Из наиболее известных видов можно выделить следующие:

Дудчатая монарда

Цветы имеют ярко–красный цвет. Применяется в парфюмерии и кулинарии. Обладает сильным мятно–лимонным ароматом. Имеет высокие лечебные свойства.

У дудчатой большое, по сравнению с другими видами этого растения, содержание витаминов С и В. Наличие в составе тимола, вещества, которое обеззараживает раны. Он ускоряет их заживление и лечит кожные заболевания.

В кулинарии листья этого растения применяют в качестве приправы в сушеном виде. В парфюмерии используется для изготовления отдушки для косметических средств.

Лимонная монарда

Цветы нежно– сиреневого цвета. Выраженный цитрусовый аромат. Благодаря этому она нашла широкое применение в кулинарии, косметологии и медицине.

Этот вид – важный ингредиент при изготовлении вермута. В кулинарии используется в качестве приправы. В сушеном виде аромат ее напоминает аромат орегано (или душицы). Листья этого вида используют в качестве ароматизатора при изготовлении:

• десертов и выпечки;
• соусов и рыбных блюд;
• при консервации овощей и фруктов.

В медицинских целях используют отвары и вытяжки из листьев растения для лечения ОРВИ и в качестве сильного антибактериального средства.

Двойчатая монарда

Красивый декоративный цветок розового или нежно–сиреневого цвета. Часто используется для украшения сада. У него тонкий аромат бергамота.

На практике используется в медицине. Масло и отвары из нее способствуют излечению заболеваний сердечнососудистой системы, простуды, ревматизма и ряда других. Например, отвар этой разновидности монарды применяют для полоскания горла при ангине или кашле.

Гибридная монарда

Цветок с высокими декоративными качествами. Этот вид получен благодаря скрещиванию дудчатой и двойчатой монарды. Сильный иммуномодулятор. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Часто применяется в кулинарии в качестве ингредиента для салатов или приправы.

Некоторые фабрики и сейчас выпускают сбор под названием «Сталинский чай». Содержит в составе моранду двойчатую. Поэтому смело пейте такой напиток при проблемах с засыпанием или хронической бессоннице после напряженной работы.

Как выглядит и разновидности

Монарда — травянистое многолетнее растение из семейства Яснотковых. Обладает прямым и ветвистым стеблем до 1,5 м высотой, покрытым волосками, продолговатыми ланцетными листьями с зубчатым краем. Часто образует пышные заросли. Распускается с середины лета и сохраняет декоративность на протяжении примерно 50 дней. Приносит мелкие воронковидно-трубчатые бутоны белого, розового, красного или лилового оттенка в небольших головчатых соцветиях.

Растение обладает приятным ароматом, встречается также под названиями дикого бергамота, золотой мелиссы или индейской крапивы. Наиболее известны следующие виды монарды:

• лимонная — популярное у садоводов растение с фиолетовыми бутонами обладает ценными медицинскими и кулинарными свойствами, отличается выраженным цитрусовым запахом;

• дудчатая — вид с пурпурными цветками, применяется в парфюмерии и медицине, произрастает в естественном виде преимущественно в субтропических поясах;

• двойчатая — садовая разновидность с ярко-розовыми и сиреневыми соцветиями с приятным бергамотовым запахом.

Родиной монарды является Северная Америка. Но в настоящий момент растение широко распространено в Европе, Малой Азии и на территории России в регионах с умеренным климатом.

Особенности монарды

Такое корневищное растение, как монарда-бергамот является однолетником либо многолетником. Ветвистые либо прямые побеги в высоту могут достигать до 150 сантиметров. Прямые продолговато-ланцетные листовые пластины с зубчатой кромкой, как правило, очень ароматны. Небольшие двугубые душистые цветочки могут быть пурпурными, светло-желтыми, белыми, красными, а также крапчатыми. Они входят в состав плотных соцветий кистевидной либо головчатой формы, которые достигают в диаметре от 6 до 7 сантиметров. Они зачастую размещаются на побеге одно над другим. Плоды представляют собой орешек, при этом находящиеся в нем семена остаются всхожими до 3 лет. На одном и том же месте выращивать такое растение можно от 5 до 7 лет

У него очень интересные цветки, которые привлекают к себе внимание, а также неповторимый приятный аромат. Монарду зачастую добавляют в чай, применяют в качестве пряности, а также она является отличным медоносом

Монарда — декоративное и пряно-ароматическое растение

Watch this video on YouTube

Можно ли пить чай с бергамотом

Чай с добавлением бергамота считается любимым напитком во многих семьях. А вот какое действие может оказать этот ароматный плод на беременных и кормящих мам, будим разбираться.

При кормлении

Для молодой, кормящей мамы важно наличие достаточного количества молока. Чай с бергамотом является отличным стимулятором увеличения грудного молока в период кормления малыша

Однако нельзя забывать, что бергамот относится к цитрусовым растениям, а именно на них чаще всего возникают аллергические реакции. Поэтому, после выпитого напитка внимательно нужно проследить за нежелательными последствиями. И если таковые обнаружатся, то о чае с бергамотом на время кормления придется забыть.

При беременности

У этого экзотического фрукта есть свойство улучшать настроение, а беременным женщинам очень важны положительные эмоции. Не имеющим противопоказания беременным женщинам, такой напиток пойдет на пользу.

Поэтому женщинам, у которых есть угроза выкидыша, такой напиток противопоказан. Также не желательно употреблять чай с бергамотом при беременности в случае почечной недостаточности, гормональных нарушениях и бронхиальной астме.

Монарда посадка и уход

Монарда домашняя — температура . В период вегетации содержат при температуре около 20° С. Зимовка должна проходить в светлых, прохладных — от 10 до 12° С местах с минимальным поливом (растения теряют листья в помещении).

Условия выращивания — освещение . Прямое солнце, притенка в жаркие летние дни.

Выращивание монарды . Достаточно простое в уходе растение. Обрезка способствует поддержанию кустистости и компактной формы растения. Летом можно выносить на улицу. Увядающие цветки лучше сразу удалять, так как при созревании семян часто образуется самосев. Прорежайте слишком густые растения.

Субстрат . Влажный, хорошо дренированный плодородный грунт (песчаный и суглинистый), к рН не требовательна.

Монарда в домашних условиях — подкормка . В период вегетации подкармливать 2 раза в месяц. Хорошо относится к органическим подкормкам.

Назначение . Привлекательное, ароматное цветущее растение. Листья можно использовать в салатах и для приготовления освежающих напитков.

Время цветения монарды . С июля по сентябрь.

Влажность воздуха . Нет особых требований. Необходима хорошая циркуляция воздуха.

Влажность почвы . В период роста полив обильный, сокращают его зимой настолько, чтобы только не допустить пересушивания земляного кома.

Пересадка . Весной по мере необходимости в смене субстрата или для смены размера горшка.

Монарда размножение . Посевом семян в конце весны. Семены слегка присыпать землей и держать в светлом месте, убедившись, что компост не высыхает. Полувызревшими черенками, которые укореняются быстро и легко в августе. Делением больших растений при пересадке каждые 3 — 4 года.

Вредители и болезни . Нет серьезных проблем с насекомыми или заболеваниями, иногда может появиться тля, белокрылка, мучнистый червец и паутинные клещи. Мучнистая роса, ржавчина листьев. Корневая гниль при застое влаги.

Примечание . Используется в кулинарии в салатах, напитках, так как имеет сильный лимонный аромат. Высушенные листья сохраняют свой ​​запах в течение многих лет. Собирают листья до наступления цветения – в это время они имеют наиболее приятный аромат. Из растения получают эфирное масло с очень приятным ароматом, часто отдающим цитрусовыми нотками (например, напоминающими бергамот). Масло обладает противовирусными и антибактериальными лечебными свойствами.

Гидропоника.

Возможно, Вас также заинтересуют:

Использование монарды в кулинарии и пищевой промышленности

Лечение болезней не единственная сфера, где проявляются полезные свойства монарды. Растение применяется и в пищевой промышленности. Оно используется как консервант для овощей и плодов, применяется как ароматизатор, добавляется при производстве безалкогольных напитков.

В домашней кулинарии монарда может быть использована при приготовлении приправ. Также растение можно добавлять в домашние напитки, для придания запаха и вкуса лимона. Особый аромат получат при добавлении монарды супы и мясные блюда.

Многие любят чай с бергамотом. Приготовить такой чай можно и самостоятельно.