Пажитник: полезные свойства и применение для женщин

1.Пажитник

Пажитник (Trigonella foenum-graecum L), также известный как «греческий клевер», «греческое сено», «божья трава», является однолетним травянистым растением из семейства Fabaceae. Встречается в Средиземноморье, Турции, Пакистане, Индии, Китае и Судане. Лекарственное сырье — это коричневые или желто-зеленые твердые семена ромбовидной формы и цветущий пажитник. Перед употреблением траву следует просушить при температуре до 50 ° С. Характерная особенность сырья – сильный пряный аромат.

Пажитник – богатый источник биологически активных веществ с разнообразной химической структурой. Семена содержат флавоноиды: свободные флавоны, флаваноны и флавонолы, а также изофлавоны – вторичные метаболиты фитоэстрогенов. Семена пажитника являются сапониновым сырьем, содержащим стероидные сапонины, включая производные спиростана и фуростана. Кроме того, они являются богатым источником слизи (галактоманнаны), витаминов: P, H, F, B1, каротина, минералов (железо, фосфор, калий, кальций) и ароматизаторов. Жирность семян составляет 10%, а содержание белка – 30%.

Детали состава и конкретная польза грецких орехов для мужчин

Другие названия орехов грецких, принятые у нас — орех царский, волошский или греческий.

Мощное дерево, способное плодоносить до трех-четырех сотен лет, было хорошо известно еще в Древнем Риме, высоко ценилось на заре тибетской медицины и Авиценной.

Грецкие орехи, употребляемые в количестве 10-15 ядрышек ежедневно, способны обеспечивать человека всеми присущими им полезными свойствами.

Лучше есть их в первой половине дня — так у организма будет время полноценно орехи переварить и усвоить.

Энергетическая ценность грецких орехов очень высока — порядка 650 ккал на 100 г.

На это же количество распределены (в приблизительной мере) жиры (70%), белки (20%) и углеводы (8%). Горстью орешков можно утолить голод и насытиться на долгие часы.

Перекусывать чем-нибудь с добавлением грецких орехов можно рекомендовать именно мужчинам, поскольку им калорий в сутки требуется больше, чем женщинам.

Чисто для здоровья, очень полезно эти орехи мешать с мёдом, сухофруктами, сметаной. С ними готовят сладость пахлаву, можно добавить их в кашу, измельченные — в бутербродную намазку, тушеное мясо. Очень вкусен ореховый соус грузинской кухни — сациви. Грецкие орехи традиционно подают вместе с грушей, виноградом и мёдом на сырной тарелке.

Белки грецких (и вообще всех) орехов во многом сравнимы с белками животного происхождения, так что, отчасти ими возможно замещать мясо и молочные продукты.

В грецких орехах содержатся витамины А, К и РР, но наиболее полно представлены другие:

· Fделает вклад в профилактику остеохондроза и радикулита, восстанавливает мышечные ткани, снижает активность сальных желез, а также, по ряду новейших данных, способствует лечению мужского бесплодия;

· Cповышает иммунитет, улучшает настроение, оздоравливает микрофлору желудка и снижает уровень свинца в организме (что особенно актуально для заядлых курильщиков);

· B1 стабилизирует работу желудочков сердца, принимает участие в белковом и углеводном обменах, а также положительно влияет на вестибулярный аппарат, что может быть особенно важно для тех мужчин, кто многие часы проводит за рулем авто;

· Е необходим для иммунной системы мужчин после 50 лет, а также является антиоксидантом, что важно для снижения уровня свободных радикалов, количество которых неизбежно возрастает в процессе спортивных либо фитнес-упражнений. Из микроэлементов в грецких орехах имеются медь, селен и цинк — как раз тот самый набор, что поддерживает мужскую потенцию на позволяющем гордиться собой уровне

Из микроэлементов в грецких орехах имеются медь, селен и цинк — как раз тот самый набор, что поддерживает мужскую потенцию на позволяющем гордиться собой уровне.

В грецких орехах также содержится аминокислота аргинин, которую человек синтезирует лишь частично, а большую ее часть должен добирать с пищей или специальными добавками.

Помимо участия в обменных процессах, она способствует увеличению мышечной массы, сжиганию излишних жиров и понижением самой их выработки.

Профессиональные спортсмены и мужчины, желающие обрести фигуру Геркулеса, обязательно должны следить за тем, чтобы не было в организме дефицита этого вещества.

Регулярное употребление грецких орехов также проявляется в следующем:

· нормализации артериального давления и очищении, укреплении сосудов;

· улучшении работы нервной системы, включая понижение уровня раздражительности под влиянием психоэмоциональных нагрузок и улучшение памяти;

· профилактике заболеваний мочевого пузыря и желчных путей;

· ускорении процессов очищения печени;

· оптимизации синтеза гемоглобина;

· укреплении костной ткани и ускорении процессов ее регенерации;

· профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Комбинации пажитника с другими веществами

Семена пажитника эффективно сочетаются с другими средствами для многократного усиления терапевтического эффекта. Рассмотрим некоторые из них.

Сочетание семян пажитника и креатина может улучшить спортивные результаты. В исследовании 47 мужчин, прошедших тренировку с отягощениями, добавление 5 гр. креатина и 900 мг экстракта пажитника увеличило силу верхней части тела и улучшило состав тела ().

Комбинация семян пажитника и экстрактов Леспедецы головчатой (Lespedeza cuneata) улучшила маркеры синдрома дефицита тестостерона в исследовании 44 здоровых мужчин. После 8 недель приема 400 мг комбинированной добавки в день около трети участников дали отрицательный результат в опросе, направленном на выявление тяжелого дефицита андрогенов ().

Пажитник часто продается в сочетании с другими добавками, такими как расторопша или фенхель, чтобы увеличить выработку молока у кормящих матерей.

Экстракт семян пажитника и маки перуанской популярен для улучшения фертильности и репродуктивного здоровья. А также для налаживания гормонального баланса (путем увеличение половых гормонов) и повышения либидо.

Эффективность этих комбинаций не изучалась.

Для женщин

Быть красивыми! Шамбала не экзот, её легко можно купить в аптеке или на рынке у торговцев пряностями. Это растение пользуется повышенным спросом у женщин всего мира. Вы спросите, почему?

Особым спросом он пользуется у только что родивших женщин, он помогает восстановить организм после родов, привести в порядок фигуру. Большую помощь приносит кормящим мамочкам, помогая в период лактации, да и молоко приобретает полезные свойства для ребёнка.

В химическом составе растения присутствует диосгенин, помогая мягко восстановить гормональный фон, действует как противовоспалительное средство. Устраняет боль и дискомфорт во время менструального цикла. Можно облегчить симптомы раннего климакса, они довольно неприятны и тяжело переносятся организмом. В пажитнике большое количество фитогормонов, которые необходимы женскому организму.

Прежде, чем принимать настои и чаи с пажитником, будет не лишней консультация с терапевтом или гинекологом. Это растение противопоказано людям с избыточным содержанием гормонов в организме. Так же не стоит принимать настои женщинам с обильными вагинальными кровотечениями

С осторожностью употреблять данный препарат беременным, рекомендуется пить отвар или чай только на девятом месяце, перед родами

Употреблять пажитник, женщинам рекомендуют врачи. Но интересно, по каким показаниям? хильбэ применяется при таких заболеваниях как:

• бесплодие;
• патологический рост волос на теле;
• угревая сыпь;
• жирная себорея;
• поликистоз яичников.

Шамбала, для женского организма, палочка-выручалочка, она борется с любыми гинекологическими заболеваниями. Женский организм странным образом реагирует на психологические проблемы, на какие-то, кажется, незначительные физические воздействия.

Холод, жара и сразу начинается ряд гинекологических сдвигов, таких как воспаления, сдвиг менструального цикла, обильное вагинальное кровотечение. Всё это помогает привести в норму скромное растение, пажитник.

Сейчас в аптеках появилось в продаже масло Хильбы, в нём содержится, как вы уже знаете, диосгенин. Применяется оно как в медицине, так и в косметологии. Многих современных девушек почему-то не устраивает размер собственного бюста.

С помощью масла косметологи решают эту проблему, нанося на зону декольте и непосредственно на бюст. К сожалению научного доказательства, что это действенно, нет. Хотя в состав многих косметических кремов это масло входит, так же как экстракт из шишек хмеля.

Хотят быть взрослыми! Масло широко используется в народной медицине, рекомендуется его применение при многих заболеваниях. Надо употреблять по 2 чайных ложки масла в течение суток. Можно добавлять его в любые горячие напитки.

Полезно принимать данный продукт в подростковом возрасте, он способствует усиленной выработке женских гормонов. Для увеличения размера бюста норму увеличивают до 3-х ложечек. Хотя, лучше доверится матушке-природе, чем она вас наградит, то и к месту приложится.

Не стоит насиловать организм. Придёт время и у любой девочки-подростка сформируется именно её тип телосложения, индивидуальный, а не слепленный как под копирку.

При климаксе, стоит как-то стимулировать и поддерживать организм, состояние женского здоровья в этот период нестабильное и довольно тяжёлое. Поддержка из вне ему не помещает. Хотя научного подтверждения этому нет, народные травники многим помогли перенести это трудное время. Для собственной безопасности проконсультируйтесь с фитодокторами, да и гинеколога не лишне будет посетить.

Произрастание, заготовка

Естественный ареал пажитника располагается на территории Ирана, Ирака, Эфиопии. Встречается растение в Египте, Турции, Восточной Европе. Произрастает в Средней Азии, на Кавказе. Благодаря многообразным полезным качествам, это растение широко культивируется.

Для сбора вызревших семян растения скашивают. После обмолачивания сушат зернышки в сушилках, выдерживая температуру 45-55 градусов. Можно рассыпать тонким слоем в теплом помещении с хорошей вентиляцией.

Пересыпают готовое просушенное семя в стеклянные емкости с герметичной крышкой. Срок хранения не превышает трех лет.

Применение в лечебных целях

Существует множество рецептов народной медицины с шамбалой, хельбой. В обзоре представлены только самые востребованные, улучшающие состав крови, помогающие при простуде.

Отвар

Для приготовления необходимо взять 2 ч. л. прогретых семян. Пажитник заливают 200 мл воды, томят 15 минут на небольшом огне.

• При ПМС добавляют дольку лимона, пьют по 1/3 стакана 3 раза в день.
• Для лечения простуды в отвар добавляют 1 ч. л. меда. Принимают снадобье в теплом виде по 50 мл 4 раза в сутки между приемами пищи. Также улучшается отхождение мокроты, облегчается дыхание.

Настой

Для улучшения эрекции, при климаксе рекомендуется курсами по 2 недели принимать настой пажитника. 1 ст. л. сухого пажитника из аптеки (листья) заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в термосе в течение 2-х часов. Принимают за 30 минут до еды по ¼ стакана 4 раза в день.

Пряное молоко

Снадобье стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта, рекомендуется после приема антибиотиков в качестве очищающего средства. В 200 мл теплого молока добавляют 1/4 ч. л. свежеизмельченных семян шамбалы, 2 ч. л. меда или любого джема.

Смесь хорошо взбивают, переливают в термос, пьют в течение дня маленькими глотками. Курс лечения 7 дней. Повторно очищение организма проводят не ранее, чем полгода.

Паста из семян

Для лечения кожных заболеваний, угревой сыпи делают аппликации из пасты. 2 ст. л. сухих семян замачивают на ночь, утром разминают в ступке в кашицу, добавляют ½ ч. л. растительного масла. Наносят на проблемные участки на 30 минут через день.

Желтый чай хельба

Это рецепт из кухни аюрведов. Для приготовления полезного напитка берут 1 ст. л. семян пряности, промывают их, высушивают, затем измельчают. Полученный порошок следует прокипятить в 200 мл воды в течение 6–7 минут, чай из пажитника не заваривают.

В готовый отвар добавляют ½ ч. л. измельченного сухого имбиря (можно заменить небольшим ломтиком корня), 1 ч. л. меда, небольшую дольку лимона. Чай пьют через 30 минут после еды, напиток помогает улучшить пищеварение, стабилизировать давление, полезен для лечения простудных и вирусных заболеваний.

Применение в косметологии

Для ухода за лицом

Растение используют в уходе за лицом и волосами. Масло из семян шамбалы благодаря своим антимикробным и заживляющим свойствам принесет пользу для эффективного очищения кожи, поможет снять воспаления и бороться с угревой сыпью.

Применение средств с маслом пажитника даст ощутимый результат только при регулярном проведении процедур. Добавление продукта в крема и маски помогут усилить питательный, увлажняющий эффект.

Кожа приобретет упругость, эластичность, постепенно разгладятся морщинки, пройдут следы усталости и преждевременного старения. Приготовленный из плодов шамбалы скраб, послужит мягким очищающим средством, обновляющим клетки эпидермиса.

Из фенугрека можно приготовить эффективную очищающую маску для лица. Для этого смешивается чайная ложка молотых семян и столовая ложка оливкового масла. Смесь наносится на лицо на 10 минут.

Питательная маска готовится так:

Взять по 1 ч. л.:

• бобов пажитника;
• тминного масла;
• меда;
• оливкового масла

и соединить все со взбитым желтком в однородную массу. Наносят на кожу лица вечером на 15 минут.

Для приготовления увлажняющей маски на основе пажитника:

1. Взять по 1 ч. л. семян растения, меда, сока моркови и алоэ.
2. Смешать.
3. Нанести на лицо.
4. Через 20 мин. смыть.

Масло из бобов шамбалы поможет избавить ножки от мозолей и натоптышей. Наносится непосредственно на проблемное место и заклеивается пластырем на ночь.

Помощь волосам

Масло из семян шамбалы считается действенным средством для борьбы с выпадением волос, повышенной ломкостью и перхотью.

Регулярное использование масок и настоек с маслом пажитника обеспечит локонам необходимое питание, усилит рост, придаст прическе блеск и объем.

Для ухода за поврежденными волосами приготовьте эффективную маску:

1. По 2 капли масла шамбалы и сандала смешать с 2 ст. л. теплого кокосового масла.
2. Смесь нанести на кожу.
3. Через 1 час смыть водой.

Пажитник для волос применяют с целью придания блеска и здорового вида:

1. 1 ч. л. перемолотых семян пажитника залить 3/4 ст. кипятка.
2. Накрыть крышкой.
3. Настоять до охлаждения.
4. Процедить.
5. Налить в емкость с распылителем.
6. Опрыскивать локоны периодически, в течение дня.

От выпадения волос приготовьте лечебную маску:

1. 100 гр. семян хельбы замочить на 3 часа в кипятке.
2. Размолоть в блендере.
3. Добавить 1 ч. л. масла черного тмина.
4. Нанести на кожу головы, втирая в корни.
5. Сделать легкий массаж.
6. Оставить на 20 мин. голову в покое.
7. Смыть теплой водой.

Семена пажитника: полезные свойства в борьбе за красоту кожи и волос

Идеально подходит травянистое растение фенугрек для улучшения внешнего вида. Его активно используют в борьбе с проблемами кожи и в погоне за здоровьем волос.

Уход за кожей:

•  семена пажитника используются для скорейшего заживления ожогов, экзем, затягивания ран, снятия воспалений и даже для лечения грибковых заболеваний;

•  никотиновая кислота в составе семян оказывает на кожу восстанавливающее воздействие. Они способствуют стимуляции процесса регенерации клеток, что приводит к разглаживанию мелких морщинок и устранению возрастных пигментных пятен;

•  созданная на основе порошка хельбы маска помогает бороться с жирностью кожи. Порошок готовится путём перемалывания семян и часто выступает основным ингредиентом косметических масок;

•  из порошка пажитника можно создать скраб для регулярного применения, который поможет избавиться от высыпаний, прыщей и угрей.

Уход за волосами:

•  паста из порошка пажитника помогает от перхоти;

•  компрессы на основе семян избавляют от чрезмерного выпадения волос;

•  различные средства с пажитником способны укреплять волосы, усиливать их рост, придавать объём, блеск и шелковистость, устранять сухость и ломкость.

Рецепты с пажитником

Семена пажитника используются в чистом виде, их можно заливать водой для размягчения, а затем употреблять с медом (для общего укрепления организма), также из данного фитокомпонента готовятся отвары, настои и чаи. Способ приготовления и особенности приема зависят от сферы применения.

Отвар пажитника

Чтобы повысить потенцию и усилить половое влечение, стоит смешать 150 грамм корней аира с  таким же количеством семени шамбалы и со 100 граммами травы тысячелистника, все заливается 1 стаканом воды, доводится до кипения, тут же убирается с огня (можно просто залить кипятком) и после охлаждения процеживается. Полученную жидкость следует пить 3 раза в сутки по 1 стакану за каждым разом.

Для уменьшения раздражения кожи и снятия зуда и жжения при экземе и дерматитах разной этиологии (происхождения) стоит 4 столовые ложки семечек растереть в порошок (в кофемолке или блендере), затем залить  стаканом воды, закипятить. После остывания до температуры в 38-40 градусов жидкость процеживается и применяется для протирания и примочек на пораженных участках кожи.

При бронхите (даже хроническом) стоит соединить по 10 грамм бузинового цвета, плодов фенхеля и семечек пажитника, взять по 20 грамм травы трехцветной фиалки и цветков липы, залить все 1 стаканом холодной водички, закипятить, проварить 5 минут и студить. Жидкость отцеживается и выпивается за день небольшими порциями по несколько глоточков.

Отвар из 20 грамм семян пажитника и такой же порции стевии (на 1 стакан жидкости) пьется от артрита. Жидкое лекарство нужно принимать по пол стакана 2-3 раза в день.

Если заварить семечки пажитника с финиками (в равных пропорциях по 20 грамм на стакан воды), такое средство при длительном приеме помогает вывести камни с почек.

Настой пажитника

Из пажитника делаются целебные настои для наружного и внутреннего применения. Если сушеные листки растения измельчить в порошок, залить кипятком, настоять и отцедить, полученная жидкость будет иметь антиоксидантные свойства.

Внутреннее применение настоя шамбалы помогает избавиться от геморроя, а также лечит многие женские проблемы. Как правило, 2 чайные ложки семян заливаются 1 стаканом кипятка и настаиваются полчаса, после чего процеживаются. При ПМС и дисфункции яичников стоит пропить средство 1 месяц, затем сделать перерыв. Для избавления от геморроя жидкость не только пьется, из нее также делаются примочки и компрессы на анальное отверстие.

Если залить 2 грамма измельченных пажитниковых семян стаканом кипятка и после охлаждения выпить, ежедневно повторяя процедуру, это способствует восстановлению организма при истощении и упадке сил.

Полезные свойства пажитника

Ученые провели много исследований и доказали то, что пажитник полезен. Трава помогает провести профилактику диабета, онкологии и заболеваний ЖКТ.

Припарки с пажитником помогают в лечении отеков и мышечной боли. При артрите трава уменьшает накопление жидкости и снимает воспаления.

Прием пажитника увеличивает выносливость у спортсменов и делает мышцы сильнее.

Экстракт растения разжижает кровь, поэтому полезен для профилактики сердечных приступов и инсультов. Трава укрепляет стенки сосудов и снижает уровень холестерина.

Применение припарок с пажитником снимает боль и отек лимфатических узлов при лимфадените.

Пажитник улучшает работу мозга, снижает риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона. Прием продукта 3 раза в день избавляет от нервного истощения и снимает боль при защемлении седалищного нерва. О дозировке нужно проконсультироваться с врачом.

Семена пажитника, отвар из листьев и побегов помогают лечить бронхит и туберкулез, благодаря противовирусной и противовоспалительной активности.

Польза пажитника в борьбе с пищеварительными проблемами известна давно. Его используют против расстройства желудка, запора, воспалений ЖКТ и язв во рту. Регулярный прием продукта снижает количество жировых отложений на 2%, благодаря улучшению работы кишечника.

Употребление 2,5 гр. растения два раза в день в течение трех месяцев полезно для диабетиков. За этот период снизится уровень сахара в крови.

Прием пажитника снижает риск образования камней в почках. Он уменьшает количество солей кальция.

Недавние исследования доказали, что растение может увеличить либидо как у мужчин, так и у женщин.

Мужчины используют пажитник при эректильной дисфункции, мужском бесплодии и других мужских проблемах, так как он повышает уровень тестостерона.

Пажитник помогает женщинам улучшить выработку грудного молока.

Трава успокаивает и увлажняет сухую кожу, не раздражая ее при нанесении. В качестве припарок и мазей пажитник используют для лечения ран и экзем.

Сапонины в растении убивают раковые клетки. Это полезно при раке толстой кишки, молочной и предстательной железы, костей и лейкемии.

Состав

Семена пажитника содержат различные витамины и прочие полезные элементы.

• Никотиновая кислота (витамин РР). Этот элемент регулирует уровень холестерина, способствует очищению организма, положительно воздействует на обмен веществ, разжижает кровь, предотвращает атеросклероз. О недостатке витамина РР свидетельствуют постоянная усталость и раздражительность.
• Рутин. Этот витамин укрепляет капилляры, расширяет сосуды и поддерживаетиммунитет. Также это средство снижает проявление аллергических реакций, служит профилактической ряда заболеваний – геморроя, варикозного расширения вен и гипертонии. Также этот витамин часто включают в состав комплексов для зрения, так как он положительно влияет на сетчатку.
• Витамин А. Круг его действия весьма обширный: он необходим для костей и зрения. Этот витамин наибольшей популярностью пользуется у женщин, так как он укрепляет ногти, волосы, улучшает цвет кожи лица и помогает предотвратить появление морщин. Также он ускоряет заживление повреждений кожи.
• Фолиевая кислота. В состав пажитника входит несколько витаминов группы В, но это один из самых важных. Он укрепляет иммунитет, предотвращает болезни сердечно-сосудистой системы. Также фолиевая кислота приводит в норму пищеварение. Она незаменима при болезнях печени. Витамин необходим тем, кто подвержен стрессу. Также он обязателен для приема при беременности.

В состав растения входит еще ряд полезных веществ, но вышеперечисленные играют наиболее важную роль.

Для похудения

Результативность шамбалы при проведении мероприятий, направленных на похудение, объясняется возможностью семян этого растения улучшать кишечную деятельность, активизировать расщепление жировых отложений.

Уникальное сырье содействует избавлению организма от токсинов, шлаковых наслоений. Используют для снижения веса разные рецепты:

1. Чтобы изготовить в домашних условиях кофейный напиток, понадобится соединить растолченные семена пажитника с молотым кофе в равных долях. Готовят как традиционный классический кофе. Такой напиток обладает превосходным тонизирующим воздействием, заряжает организм энергией, что способствует усилению физической активности.
2. Вечером помещают в жаропрочную посуду 1 ст. л. семечек шамбалы. Запаривают 300 мл закипевший воды. Оставляют под полотенцем на ночь. Параллельно готовят в таких же пропорциях другой настой, используя в качестве сырья траву стевию. Соединяют средства из пажитника и стевии в соотношении 1:3, чтобы получился общий объем в полтора стакана. Процеженную жидкость сразу выпивают. После этой процедуры нельзя употреблять напитки и еду на протяжении трех часов. Практикуют процедуру один раз за сутки.
3. Приносит худеющим пользу чай из пажитника. Для его изготовления берут 3 ч. л. зернышек этого растения. Выкладывают на сухую сковороду и обжаривают. Затем необходимо переложить сырье в эмалированную посуду и заварить литром кипящей воды. Дополнительно прогревают состав при помощи водяной бани в течение 15 минут. Пьют чай по две трети стакана каждые восемь часов.

Можно с целью похудения размельчить до состояния муки просушенные семена пажитника при помощи кофемолки. Добавляют порошок в еду. Суточная норма составляет 8 граммов.

6 рецептов для мужчин с медом и грецким орехом

Довольно теории, переходим к практике! Предлагаем сразу несколько классных рецептов на самый разный вкус (буквально). Так что изучай и выбирай.

Рецепт № 1: «Проще простого»

Ингредиенты

• 1 кг очищенных грецких орехов

• 0,5 кг меда (лучше всего каштанового или гречишного)

Измельчи орехи блендером и залей медом. Прежде чем доставать ложку, пусть смесь настоится в холодильнике сутки, после чего продолжай хранить ее там, перед завтраком и ужином съедая по ложке.

Рецепт № 2: «Молоко по-ореховому»

Ингредиенты

• 10 грецких орехов

• половина стакана холодной воды (кипяченой)

• 2 ч.л. меда

Пропусти орехи через блендер и залей водой. Теперь подожди два часа, процеди и добавь к воде мед. Перемешай, дай жидкости настояться минимум пять часов и выпивай по две столовые ложечки утром и вечером.

Рецепт № 3: «Зелено и алкогольно»

Этот рецепт предлагаем вырезать и сохранить до следующего раза, когда у тебя появятся зеленые орехи и лишняя бутылка водки.

Ингредиенты:

• 15 зеленых грецких орехов

• 2-3 ч.л. меда (обязательно жидкого)

• 0,5 л водки

Залей измельченные орехи водкой и настаивай три-четыре месяца — до того, как она не станет темной. После этого добавляешь мед и мешаешь. Теперь пей по чайной ложке трижды в день и в течение месяца.

Рецепт № 4: «Сила шестерых»

Ингредиенты

• 200 г корня имбиря

• 3 лимона

• 10 грецких орешков

• 0,5 л жидкого меда

• 2 ч.л. корицы

• 3-4 сушеных гвоздички

Все ингредиенты, кроме меда, нужно измельчить и перемешать, а затем залить медом и снова перемешать. Съедать — не более 20 граммов в день.

Рецепт № 5: «Тебе понравится»

Ингредиенты

• 0,5 кг грецких орехов

• 300 г меда

• 200 мл сока столетника (он же алоэ)

• бутылка сухого красного вина

Сок ты получишь из свежих листиков алоэ, которое, мы надеемся, живет на твоем подоконнике. Выжал? Прекрасно! Добавь его к измельченным в блендере орехам и меду. Сверху заливаешь вином. Две недели в темном месте, и настойка готова! Дегустируй трижды в день по две столовые ложки.

Рецепт № 6: «Просто добавь сухофрукты»

Ингредиенты:

• 100 г изюма

• 100 г фиников

• 100 г чернослива

• 100 г кураги

• 1 стакан меда

• 1 стакан грецких орехов

• 1 лимон

Думаем, ты уже догадался, что приготовление подразумевает измельчение всех твердых ингредиентов, которые затем нужно, как и в предыдущих рецептах, залить медом и перемешать. Тщательно. Рекомендуем наслаждаться смесью дважды в день, съедая за раз по столовой ложке.

Выбор и хранение пажитника

Как приправа пажитник продается в виде цельных или молотых семечек. Приобрести его можно в магазине, специализированной лавке пряностей. Качественный пажитник имеет выраженный приятный аромат, семечки ровные, серого или коричневого цвета.

Цельные семена хранятся два года, молотые — не более 6 месяцев. Хранить приправу нужно в герметичной емкости, лучше стеклянной.

Пажитник — растение с ароматными семенами, обладающими пряным вкусом. Входит в состав национальных приправ — хмели-сунели, карри. Может использоваться как самостоятельная приправа. Обладает лечебными свойствами, полезен для стимуляции выработки грудного молока у кормящих женщин.

Противовоспалительное свойство пажитника

Антивоспалительные свойства семян хельбы связаны с наличием в ней большого количества антиоксидантов, защищающих организм от оксидативного стресса, ведущего к возникновению воспалительных процессов.

Большое значение имеет и растительная клетчатка, которая помогает работе микрофлоры кишечника, играющей огромную роль в иммунных процессах.

Антивоспалительные свойства семян фенугрека столь высоки, что в традиционной аюрведической медицине их всегда включают в состав снадобий от воспалительных поражений кожи и полости рта, инфекций верхних дыхательных путей, почек и даже от туберкулёза.

В наши дни это лекарственное растение очень активно используют для терапии простудных заболеваний, гриппа, ОРВИ и бронхита.