Калорийность глазированного сырка
Содержание:
- Содержание витаминов и микроэлементов
- Можно ли есть крабовые палочки при похудении?
- Варианты приготовления диетических сырков
- Виды плавленых сыров
- Обзор популярных марок
- Сырки глазированные в домашних условиях: рецепт, калорийность
- Как сделать сырки самостоятельно?
- Сравнение лучших ванильных сырков в шоколадной глазури
- Список лучших продуктов
- Сырок глазированный с начинкой
- Рецепты глазированных ПП сырков
- Плюсы и минусы
- Правила выбора
- Преимущества глазированных сырков «Александров»
- Популярные диеты
- Видео упражнения в воде для похудения
Содержание витаминов и микроэлементов
Этот продукт очень ценный и питательный. В его состав входит очень важный ингредиент — творог. А в нем содержится очень много всевозможных витаминов и микроэлементов, которые необходимы для полноценной работы организма. В твороге содержится много кальция, который укрепляет кости человека и зубы. А также в этом продукте большое содержание магния, калия, железа и фосфора, все эти микроэлементов необходимы организму человека. В творожном сырке содержатся витамины , витамин E и . Один батончик глазированного сырка содержит целых 407 ккал. А также 8,5 г белка, 27 г жиров и 32 г углеводов. Продукт достаточно калориен, поэтому способен быстро удалить сильный голод. Но его не стоит употреблять девушкам на диете и диабетикам из-за большого количества сахара.
Можно ли есть крабовые палочки при похудении?
Эффективные диеты могут строиться не только на принципе подсчета калорий, для многих действует метод исключения продуктов либо питание по определенному, составленному авторами диеты, плану. Однако диеты, при которых мы считаем и записываем, остаются одними из самых популярных. В чем причина? Дело в том, что такие диеты отличаются большой гибкостью, а также позволяют есть абсолютно все продукты, что приходится по душе любителям сладкого и жирного, которым трудно отказаться от своих маленьких слабостей. Однако есть у данного подхода достаточно много недостатков, которые вынуждают многих терять веру в подсчет калорий.
Варианты приготовления диетических сырков
ПП сырки из творога готовятся по одному принципу, как в описанном рецепте. Форму заполняют шоколадом, выдерживают ее в морозилке до застывания глазури, а затем добавляют начинку. Именно последней и отличаются разные рецепты диетических глазированных сырков. В качестве начинки можно использовать разные ингредиенты:
- финики,
- кешью,
- клубнику,
- кокосовую стружку;
- низкокалорийный сироп.
Не обязательно делать сырки с цельной начинкой. Можно взбить ингредиенты для начинки вместе с творогом. Тогда внутри сырка будет однородная творожная масса, просто со вкусом добавленных ингредиентов, например, тех же фиников или ягод. Еще один вариант – добавить к творогу порошок какао. В таком случае получатся шоколадные сырки.
Если нет формочек
При приготовлении сырков не обязательно пользоваться силиконовыми формочками, хоть это и удобно. Если их нет под рукой, можно просто окунуть каждый сырок в растопленный шоколад. Но в таком случае творожную массу предварительно необходимо выдержать около получаса в морозилке, чтобы она застыла и не разваливалась при погружении в шоколад.
Для удобства многие умельцы насаживают творог на деревянную палочку (шпажку). Причем можно подавать сырки и в таком виде. Тогда они будут выглядеть, как мороженое эскимо.
Диетические сырки с кокосовой глазурью
ПП сырки в шоколаде могут иметь разную глазурь. Для ее приготовления можно использовать кокосовое масло с какао. Их берут в пропорции примерно 2:1. Перед смешиванием масло нужно растопить. Этот рецепт специально для тех, кто очень строго соблюдает диету и не хочет употреблять даже темный шоколад. Глазурь также можно приготовить, смешав кокосовый урбеч с порошком какао и сиропом топинамбура (для сладости).
При таком способе приготовления в форму закладывают только творожную массу. Затем ее выдерживают в морозилке около получаса, а уже потом поливают сверху глазурью из какао и кокосового масла. Сверху сырки можно посыпать кокосовой стружкой или измельченными орехами.
Виды плавленых сыров
Из-за однотипности методики приготовления сорта принято делить только по вкусовым характеристикам и по консистенции. Так, различают:
1. Пастообразный.
Такая масса очень похожа на густую сметану, отличается высоким содержанием жира и влаги, пластичностью, узнаваемым нежным вкусом и ароматом. Фасуется преимущественно в коробочки и баночки, легко намазывается. Изготавливается в традиционном виде без примесей (сливочный) или с многочисленными добавками.
2. Ломтевой.
Имеет более густую консистенцию, чем пастообразный, легко нарезается на ломти и кусочки, за что получил такое название. Жирность продукта — 50-70%. Фасуется чаще всего в фольгу. К этому типу относится традиционная «Дружба». Различают сливочный плавленый сырок и с добавками.
3. Колбасный.
Этот сорт самой твердой консистенции и с самым низким содержанием жира. Фасуется в качалки (как колбаса). Традиционные добавки в такой продукт — тмин и перец. В качестве дополнительной обработки может производиться копчение, что придает особенный пикантный и узнаваемый вкус.
4. Сладкий.
Тот же сыр, но содержащий натуральные или идентичные натуральным ароматизаторы, придающие сладкий вкус и аромат. Особенно популярны сорта с какао, кофе, медом, орехами, сиропами, ягодами, цикорием.
Необходимо отличать настоящий плавленый сыр от производных сырных продуктов. Оригинальный сыр изготавливается исключительно из молочных продуктов, сырный продукт — с использованием растительных жиров, заменяющих молочные компоненты, порой с добавлением дополнительных элементов, например, сои.
При этом последний отличается более низким содержанием холестерина, поэтому его можно употреблять людям, которым в принципе запрещены сыры (это особенно актуально при заболеваниях сердечно-сосудистой системы).
Обзор популярных марок
«Белый медведь» — 40 гр, 9 р- .
370 килокалорий, годен в течение 120 дней при минусовой температуре.
Состав: творожный молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, сахар, спред растительно-молочный… дальше читать уже не нужно.
Самое правильное положить этот батончик обратно на полку, запомнить название и никогда больше даже близко к нему не подходить.
Обратите внимание на лицевую сторону. Довольно симпатично, правда? И только сбоку не очень явно указано, что творожок не такой уж и натуральный
Обратная сторона этикетки напечатана так, что даже с моим 100% зрением пришлось потрудиться, чтобы ее прочитать.
«Ах, Полинка» — 40 гр, 8 р- .
408 калорий, срок годности – 25 дней.
По качеству практически идентичен предыдущему, только более калорийный, жирный и сладкий.
К плюсам отнесу хорошо заметную и читаемую надпись на лицевой стороне о заменителях.
«Ростагроэкспорт» — 45 гр, 18 р- .
260 ккал, годен 15 суток.
Значительно превосходит два предыдущих образца по составу. Содержит меньше сахара и менее калориен.
Хочу обратить ваше внимание на другие хитрости этого производителя, которые меня, если честно, сильно повеселили
Бросается в глаза крупная надпись «5% массовая доля жира», и доверчивый покупатель уже уверен, что покупает что-то легкое, а значит – полезное
Внимание, жира в продукте 11 граммов!
Надпись «в 2 раза меньше калорий» по замыслу снова должна убедить нас в пользе. Но появляется законный вопрос — меньше по сравнению с чем? С салом? С тортом?
Самое смешное это надпись «Зачем полнеть? Можно кушать и худеть!» Кто бы спорил! Шикарный лозунг, который я мог бы сделать девизом для своего блога – ведь практически в каждой своей статье я твержу: чтобы худеть нужно есть
Одного не могу понять, какое отношение этот слоган имеет к явно не очень здоровой еде? Мечтаю увидеть хотя бы одного человека, похудевшего на сахаре.
«Чудо» — 40 гр, 18 р- .
420 килокалорий, может храниться в течение 30 дней.
Входит: творог, масло сливочное, сахар, загустители, стабилизаторы, эмульгаторы, антиокислители, красители, ароматизаторы. В общем, какое-то очень химическое «чудо» получилось.
«Коровка из Кореновки» — 40 гр, 20 р- .
364 калорий, хранится 10 дней.
Очень простые и понятные ингредиенты, в том числе подкупает наличие в рецептуре обычного сгущенного молока, а не его химического аналога. Ни одной «Е», красителей, консервантов, стабилизаторов. Отлично!
«Вкуснотеево» — 80 гр, 30 р- .
364 ккал, годен 15 суток.
Чуть проигрывает по натуральности предыдущему образцу, но в целом очень неплох.
«Б.Ю. Александров» — 50 гр, 43 р- .
410 калорий, сохраняет свежесть 15 суток.
Самый качественный из всех рассмотренных марок. Вместо кондитерской глазури использован бельгийский шоколад и ваниль. Естественно, это благоприятно отразилось на вкусе. Но и цена у этого образца, к сожалению, наибольшая — хорошее дешевым не бывает.
Сырки глазированные в домашних условиях: рецепт, калорийность
Творог – никто, наверное, не рискнет оспаривать данный факт – является ценным продуктом, уже на протяжении многих тысячелетий используемым человечеством. Известно, что еще в Древнем Китае, например, научились его приготавливать (правда, в среде монахов он был распространен в сухом виде, как, впрочем, и кефир, ради удобства и продолжительности хранения). А вот глазированные сырки – продукт относительно новый, возникший только в середине прошлого столетия, но уже полюбившийся и детской, и взрослой аудитории. Хотя некоторыми диетологами и ставится под сомнение его реальная польза. В последние годы производство глазированных сырков развивается достаточно бурными темпами (и, как твердят эксперты от пищепрома, оно будет продолжать расти). Расширяется ассортимент начинок, появляются новые производители и оформление товара. Что же представляют собой глазированные сырки, каков их состав, есть ли польза от их регулярного употребления? На эти и другие не менее интересные вопросы попробуем ответить в нашей статье.
Как сделать сырки самостоятельно?
Для изготовления глазированных сырков нужно взять:
- семьсот грамм творога небольшой жирности;
- две столовых ложки сметаны (можно заменить сливками);
- масло сливочное — три столовых ложки;
- пудру сахарную (полстакана);
- шоколад;
- ванилин, изюм и другие сладкие компоненты на вкус ребенка.
Творог размять и превратить в однородную субстанцию без крупинок с помощью блендера. Масло подогреть до мягкости, добавить в творог, туда же примешать сахарную пудру и дополнить состав ванилином. Все это взбить до пышности.
Затем добавить сметану или сливки, снова взбить (минуты две). Получившаяся масса должна быть очень густой.
Форму сыркам можно придать какую угодно. Проще всего поместить подготовленную массу в полиэтиленовый пакет, срезать кончик этой упаковки и выдавить порциями на блюдо, укрытое пекарской бумагой. Если планируется сделать сырки не только с ванилином, но и еще с какими-то вкусными компонентами, их лучше добавить на этом этапе.
Теперь сладкие заготовки для сырка нужно отправить в холодильный шкаф. Между тем растопить шоколад. Чтобы он вновь быстро не застыл, имеет смысл добавить в него чуть-чуть сливочного масла.
Застывшие сырки следует по очереди окунуть в шоколадную жидкость и вернуть на блюдо, на котором они остывали.
Если для сырков используются силиконовые формы, то сначала их стенки обмазывают расплавленным шоколадом, а потом кладут в холодильник. Когда «сладкие стенки» затвердеют, можно разложить в формы творог с добавками, а сверху налить жидкий шоколад. Окончательно приготовятся сырки в морозилке, куда их следует убрать на несколько часов — лучше всего на ночь. К утру полезный десерт дойдет до готовности, и его можно будет подать за завтрак.
Предлагаем ознакомиться Семена черного тмина: полезные свойства и противопоказания
Сравнение лучших ванильных сырков в шоколадной глазури
Приведенная ниже таблица позволяет сравнить все качественные характеристики выбранных продуктов:
Модель | Жир-ность, % | Тип глазури | Масса, г | Калорий-ность на 100 г, ккал | Состав |
Вкуснотеево | 16 | шоколадная | 40 | 337.9 | творог, сахар-песок, глазурь шоколадная (масло сливочное, сахар-песок, какао-масло, какао-порошок), экстракт ванильный натуральный |
Свитлогорье | 26 | кондитерская | 50 | 410 | творог, сахар-песок, кондитерская глазурь на заменителе какао масла (сахар-песок, заменитель какао масла лауриновый (CBS), какао порошок, эмульгатор лецитин, ароматизатор пищевой) сливочное масло, какао-порошок, ароматизатор пищевой |
Б.Ю. Александров | 5 | молочный шоколад | 50 | 288.1 | творог, сахар-песок, шоколад молочный (сахар-песок, какао-масло, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор натуральный ваниль), сливочное масло, экстракт ванили натуральный |
Чудо | 23 | кондитерская | 40 | 396 | творожная основа, сахар, кондитерская глазурь (сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, эмульгатор лецитин, ароматизатор ваниль), консервант сорбат калия, масло сливочное, жир растительный, стабилизаторы (крахмал Е1414, альгинат натрия), ароматизатор идентичный натуральному ваниль |
Коровка из Кореновки | 23 | темный шоколад | 50 | 385 | творог, сливки, масло сливочное, сахар, темный шоколад, экстракт ванили; состав темного шоколада: сахар, масло какао, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор “Ванилин”, идентичный натуральному |
Десертайм | 20 | кондитерская | 50 | 348 | творожная основа (творог (молоко нормализованное, закваска), сахар, сливочное масло, молоко сгущённое с сахаром варёное (молоко цельное, сахар (сахароза, лактоза), молоко обезжиренное), ароматизатор), глазурь кондитерская молочная (сахар, масло растительное, порошок какао, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор) |
Преображенский | 23 | кондитерская | 45 | 393 | творожная основа (творог, сахар, масло сливочное, консервант сорбат калия, ароматизатор ванилин), кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао лауринового типа, какао-порошок, эмульгатор — соевый лецитин, ароматизатор — ванилин) |
Ностальгия | 21 | кондитерская | 45 | 393.6 | творог, сахар, глазурь кондитерская (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (фракционированное, гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: Е492, Е322), какао-порошок, эмульгаторы-Е322(лецитин соевый), Е476, ароматизатор “Ванилин”); масло сливочное, экстракт ванили |
Советские Традиции | 26 | кондитерская | 45 | 430 | творог, сахар, кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао, какао-порошок, эмульгатор – соевый лецитин, ароматизатор ванилин), сливочное масло, ароматизатор ванилин |
Ростагроэкспорт | 20 | кондитерская | 45 | 382.3 | творог, сахар,кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (фракционированное, гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: сорбитан тристеарат, лецитины), какао-порошок, эмульгаторы: Е322( лецитин соевый), Е476, ароматизатор “Ванилин”); масло сливочное, ароматизатор “Ванилин” |
Список лучших продуктов
Все участники сегодняшнего рейтинга находятся в различных ценовых категориях, но являются потенциальными конкурентами, которые борются за внимание российского потребителя. После подробного анализа качественных характеристик выделим трех наиболее достойных производителей, которых можно смело рекомендовать к покупке
“Б.Ю. Александров” — самый вкусный
Многочисленные отзывы потребителей позволяют сделать вывод, что сырки этого производителя являются эталонными по вкусу. У “Александрова” масса поклонников даже среди тех людей, кто обычно не покупает сырки. Все благодаря дорогим и качественным ингредиентам, которые используются для производства данного лакомства. Глазурь из качественного шоколада, молочного, темного и даже белого. В нашем обзоре мы взяли в качестве примера низкокалорийный ванильный сырок без начинки, но бренд выпускает множество разновидностей лакомства, в том числе и более высокой жирности. Сырок можно было бы назвать образцовым во всех отношениях, если бы не повышенное содержание дрожжей, выявленного экспертизой государственного портала “Роскачество”.
“Вкуснотеево” — соотношение цены и качества
Вкусный и любимый многими ванильный сырок с глазурью из настоящего шоколада без крахмала, пальмового масла и других удешевляющих продукт ингредиентов. Продукт с высокой органолептической оценкой среди покупателей и отличным составом имеет разумный ценник, средний по рынку — от 28 до 34 рублей. Экземпляр имеет невысокий процент жирности по сравнению с остальными образцами (кроме “Б.Ю. Александрова”) — 16%, а соответственно, довольно невысокую калорийность.
“Коровка из Кореновки” — лучший состав
Многие сравнивают “Коровку” с сырком “Б.Ю. Александров” и это неудивительно: их упаковки схожи внешне, они находятся приблизительно в одной ценовой категории и покрыты глазурью из настоящего шоколада. В нашем обзоре этот сырок выигрывает по составу, т.к. в отличие от главного конкурента, количество дрожжей и микробиологических показателей не превышают допустимых норм, согласно экспертизе “Роскачества”. Стоит также отметить, что “Коровка” — это единственный десерт в нашем рейтинге, имеющий натуральные сливки в составе.
Сырок глазированный с начинкой
Калорийность продуктов питания обуславливает их биохимическое содержание. В жирах находится наибольший объем энергии – около девяти ккал в расчет на один г. Один г углеводов либо белка включает в себя порядка 4 ккал. Из-за этого продукты с повышенным кол-вом жиров – топленое масло, жирное мясо, сосиски, шоколад, растительные масла – считается наиболее питательной. В мясе лося всего один-два% жира, и 100 грамм лосятины содержит около ста ккал; свинина содержит 50 процентов жира, и калорийность свинины почти в пять раз больше.
Продукты питания c большим количеством воды имеют меньшую питательную ценность и поэтому не способствуют набора лишних килограмм. К подобным пищевым продуктам принадлежат фрукты и овощи. Когда в овощах избыточное содержание жидкости, то это становится индикатором их калорийности. Это относится и к крупам, и к хлебу, к и бобовым, и к прочим продуктам питания вегетативного происхождения.
Питательность любой порции или калорийность продуктов ежедневного рациона в целом можно вычислить с точностью до калории по справочникам, в которых имеется питательная ценность отдельных пищевых продуктов. Но, для вычисления числа калорий в миске борща, потребуется с определённой точностью измерить около двадцати компонентов (мяса, овощей и прочих), сделать поправку на потери полезных веществ во время хранения продуктов, объем остатков, влияние теплового воздействия (некоторые продукты при варке лишаются части килокалорий, а некоторые будут наоборот более калорийными, нежели сырые, за счет расщепления пищевых волокон), различное воздействие содержащегося в любом из продуктов на усвоение питательных веществ готового блюда и многое другое.
Протеины на много меньше влияют на накопление избыточной массы тела, чем липиды и обычные сахариды. Для того чтобы обезопасить организм от нежелательных последствий избыточного приема вредных элементов, в любом меню должно быть растительных пищевых продуктов боьше в несколько раз, нежели мяса. Следует помнить: непереработанные пищевые продукты как правило включают в себя минимум калорий и максимум полезных минеральных веществ. Рецепты из обезжиренного мяса, курицы менее питательны, нежели пищевые продукты, где содержится большое количество жира.
как правило в увеличении нашего веса виноваты не белки, а жиры и немного сахариды. Очень вредны латентные триглицериды. Если с мясного продукта возможно снять излишек жира, а курицу освободить от жирной кожицы, то в сардельках, пирогах или пирожных, такое сделать практически невозможно. жир хорошо спрятан в этих продуктах, и часто обеспечивает одну вторую от общей массы продуктов. Исследования показали, что меню с минимальным объемом триглицеридов в еде содействуют уменьшению веса тела, даже когда общая калорийность основных продуктов питания не снижается.
Иными словами, не смотря на бесспорность того факта, что увеличение веса тела происходит, благодаря избытку в рационе жиров, для борьбы с избыточной массой требуется ограничение суммарной энергетической ценности диеты.
Рецепты глазированных ПП сырков
Классический глазированный сырок – сладкая масса из творога, покрытая гладкой шоколадной глазурью. По сути, это та же шоколадная конфета, только с творожной начинкой. Сырок может иметь разную форму: прямоугольную, цилиндрическую, шарообразную и даже фигурную. Внутри сырка бывает начинка, традиционно из конфитюров, сгущенки, джемов или ягод.
По теме:
Топ-5 рецептов вкуснейшего протеинового печенья, от которого невозможно оторваться
Домашние глазированные ПП сырки тоже готовятся из творога, но только без добавления сахара, консервантов и других вредных компонентов. Например, вместо классического сливочного масла для придания кремовой структуры используется сметана. Она идеально дополняет зернистый творог. Если же применяется мягкая и пастообразная творожная масса, то можно обойтись и без сметаны. Вместо сахара можно использовать сахарозаменители.
Калорийность ПП сырков зависит от жирности творога.
Например, при 2% в среднем она будет составлять 150 ккал на 100 г с содержанием 15 г белков, 7 г жиров и 6 г углеводов. Но это при условии использования диетической начинки и других ингредиентов:
- сухофруктов;
- свежих или замороженных ягод;
- кокосовой стружки;
- джема без сахара.
Не менее важное условие – правильная полезная глазурь. Для нее нужно выбирать исключительно темный шоколад с высоким содержанием какао (не менее 70%)
Подобных принципов приготовления придерживаются и ]диетических глазированных сырков, которые подходят для употребления даже вегетарианцам и веганам, а также тем, у кого аллергия на лактозу. Только в них за основу берется не творог, а «творожный сыр» – соевый сыр тофу. Подобные сырки подходят даже для употребления в пост.
Плюсы и минусы
Продукция этой воронежской марки неоднократно проходила контроль качества со различных организаций без каких-либо замечаний и претензий. Например экспертиза «Росконтроля», ознакомится ее с результатами можно здесь.
Многие отмечают натуральность состава и приятный вкус изделий. Это неудивительно, ведь продукция фирмы изготавливается из свежего молока, которое ежедневно получают с окружающих Воронеж ферм. Применение современных способов обработки и доставки молока, а также использование высокотехнологичной упаковки обеспечивают соответствующее качество продукта.
Обилие положительных отзывов и хорошая оценка экспертов получены неспроста. Преимущества продукта на лицо:
- отсутствие консервантов, растительных жиров, крахмала;
- сравнительно небольшое содержание сахара;
- однородная и нежная начинка;
- полное соответствие всем необходимым требованиям безопасности;
- удобная упаковка, красивый дизайн, наличие линии отрыва;
- широкий ассортимент глазированных сырков Вкуснотеево.
Среди недостатков можно выделить такие характеристики:
- слишком мягкая консистенция творожной массы;
- нестойкое покрытие (летом глазурь очень быстро течет).
Как видим, минусов в сравнении с положительными характеристиками очень мало, к тому же они достаточно субъективны. Кому-то как раз мягкая начинка нравится больше, чем плотная. А есть сырки всегда лучше охлажденными, тогда и глазурь не будет подтекать.
Сырки творожные Вкуснотеево можно купить в качестве перекуса или гостинца для детей. Они идеально подходят деткам, которые не любят молочные продукты и творог, так как перед таким лакомством трудно устоять даже самым привередливым в еде малышам.
Упаковка очень удобная и легко открывается. Нужно легким движением потянуть за тоненькую специальную ленточку. Сразу после этого упаковка откроется, как будто капюшон, и сырком можно будет с удобством лакомиться, не переживая о чистоте лица и пальцев. Продукт не крошится и не ломается, хорошо держит форму. Поэтому всем любителям творожных десертов стоит присмотреться к этим сыркам. В сравнении с продукцией других фирм они действительно заслуживают особенного внимания.
Правила выбора
Если вы обожаете вкусные сырки под глазированной шоколадной начинкой, то вот несколько правил при их покупке:
изначально обратите внимание на саму упаковку: краска на ней не должна стираться;
упаковка нигде не должна быть порвана, потому что это нарушает все правила хранения сырков;
надписи в стиле «люкс», «премиум», «экстра», «био» – это всего лишь маркетинговый ход для привлечения покупателей;
правильное название сырка: Творожный глазированный сырок;
неправильное название: глазированный сырок (значит вместо масла и молока там содержатся растительные компоненты);
если на сырке вы заметили капли влаги, значит он много раз замораживался и размораживался снова;
продукт должен быть полностью покрыт глазурью;
качественная продукция напоминает вкус мороженного и тает во рту;
в хорошем сырке должно быть минимум пищевых добавок;
сырки с вареньем и сгущенкой содержат много искусственных добавок;
никаких растительных жиров в составе быть не должно;
в составе качественного сырка должно быть только молоко, сливочное масло и сахар;
средняя масса сырка составляет 40-50 граммов (10 граммов идет на глазурь);
хорошая глазурь делается только из какао-масла и тертого какао-порошка;
если указан срок хранения сырка более 10 дней, значит в нем много искусственных добавок.
Преимущества глазированных сырков «Александров»
Можно выделить несколько преимуществ, которые отличают глазированные сырки премиум-класса от продукции других торговых марок.
1) Только лучший натуральный творог используется при изготовлении продукции «Александров».
2) Изделия покрыты не кондитерской глазурью, а настоящим бельгийским шоколадом.
3) Представленная продукция имеет разную жирность — 26 % и 5 %.
4) При изготовлении сырков используется натуральная ваниль, а не искусственный ароматизатор «Ванилин».
5) Уникальная картонная упаковка, позволяющая сохранить целостность продукта.
6) Глазированный сырок «Александров» изготавливается в соответствии с ГОСТ Российской Федерации.
Преимущества продукции торговой марки полностью оценили покупатели, о чем они сообщают в своих отзывах.
Популярные диеты
Наталия Новикова Мыслитель 12 лет назад Сухофрукты, только сомневаюсь, можно ли изюм и сушеные бананы. А вот сырки, наверное, нельзя, сидя на диете. А может, ну её на фиг, эту диету?! Просто кушать всё в разумных пределах. А то талия уменьшится, а нервы истончатся. Диана Просветленный 12 лет назад Ну один то можно. А сладкое и малокалорийное -это мармелад,мёд. При правильном и добросовестном производстве творожный сырок изготавливается из натурального творога.
Навигация по записям
В него добавляется сахар, ванилин, сливочное масло, и иногда — какао. В таком виде состав творожного сырка действительно натурален и полезен. Масса стандартного батончика сырка составляет 50 граммов, срок его хранения в условиях холодильника — до 15 суток.
Если на упаковке указано, что срок хранения творожного сырка превышает 15 дней, можно заподозрить наличие консервантов в его составе. Это увеличивает его устойчивость к разным физическим воздействиям и делает его ещё привлекательнее для детей. Называется такое кулинарное блюдо глазированный сырок и именно его чаще всего представляют, когда упоминают про творожные деликатесы.
Прародителем творожного сырка является обычная творожная масса, широко используемая в кухнях многих стран мира с древних времен. Сегодня её можно купить в супермаркетах на развес, и выпускается она с добавлением изюма, кураги и ванили.
Залив такую творожную массу глазурью из какао в домашних условиях и подождав, пока эта оболочка застынет, можно получить типичный глазированный творожный сырок. Вообще же свойства творожного сырка определяются свойствами самого творога, входящего в состав сладости в качестве основного компонента.
А польза творога прежде всего связана с его усваиваемостью. Известно, что молочные белки в составе творога усваиваются организмом значительно полнее и быстрее, нежели они же, но при употреблении молока. Для створаживания молока в желудке и кишечнике организму требуется потратить дополнительные ресурсы, силы и время, в то время как в твороге этот процесс уже завершен и организм получает полезные и необходимые ему вещества в удобной для усвоения форме.
А если прибавить к этому сладкий приятный вкус творожка и внешний вид, напоминающий конфету или шоколадный батончик, то такой десерт можно считать отличным дополнением к рациону ребёнка. Для взрослых польза творожных сырков также очевидна. Пожалуй, единственный минус творожных сырков — в их калорийности.
Содержащие сахар и молочные жиры, они обеспечивают организм энергией, которую большинство потребителей не успеют потратить. Следовательно, полным людям или тем, кто страдает от сахарного диабета, с творожными сырками стоит быть осторожными.
Все мы помним этот продукт еще с детства. Творожная масса, политая сверху шоколадом.
Кроме того, сегодня состав творожного сырка в большинстве случаев — это обилие консервантов и синтетики, сохраняющее мало общего с натуральным, полезным продуктом. И от таких заменителей нужно держаться подальше. Изготовляемые в Советском Союзе сырки были натуральны и вполне соответствовали своему статусу полезного деликатеса.
Очень часто простудившимся детям вместо мороженого эскимо давали именно такие сырки. В советское время попытки избежать добавления в состав сырков консервантов обусловили битву производителей этих сладостей за долгий срок хранения сырков.
Правила выбора
Разрабатывались герметичные упаковки, регламентировались условия хранения сырков — и всё это для того, чтобы обеспечить детей и сладкоежек-взрослых лакомством, лишенным консервированных компонентов. Тут нужно тщательно читать состав на упаковке сырка и проверять, чтобы в нём не было никаких компонентов, происхождение которых покупателю не понятно. Некоторые натуральные десерты предлагают европейские производители, но эти продукты — одни из самых дорогих.
Имеется возможность покупать саму творожную массу без оболочки, но её назвать десертом можно с достаточно большое натяжкой.
Видео упражнения в воде для похудения
Большинству худеющих известно, что все калории, которые организм не израсходовал на собственные нужды, будут преобразованы в жировые отложения. Ключевой фактор всех диет с целью похудения — создание дефицита калорий. Он поможет избежать образования новых жировых отложений, при этом добиться сжигания застарелого жира. Для того, чтобы добиться эффективного, а главное адекватного, дефицита калорий в организме, нужно знать, чем питаться, а что лучше исключить из диетического меню. Первый способ похудения подойдет не всем, так как физические нагрузки подходят только людям без тяжелых заболеваний с минимальным уровнем физической подготовки. Второй способ похудения подойдет и будет полезен для здоровья абсолютному большинству худеющих.