Польза и вред кураги для организма женщины

Польза для организма

Курага обладает следующими полезными свойствами:

• Профилактика и лечение анемии благодаря повышению гемоглобина.
• Устранение запора. Содержит целлюлозу и пектин, обладающие слабительными свойствами. Пектин также способствует нормализации водного баланса. Чтобы стимулировать пищеварение, сухофрукт употребляют перед едой.
• Мочегонное действие. Полезна для людей, имеющих заболевания почек. Из сухофрукта делают настои, способствующие выведению мелких камней и песка из почек.
• Способствует похудению. Несмотря на относительно высокую калорийность и наличие сахара, входит в состав многих диет. Чтобы избавиться от лишнего веса, следует употреблять до 25 г продукта в день.
• Способствует выведению токсинов и «плохого» холестерина.
• Профилактика образования тромбов. Полезна для людей, страдающих варикозом. Пектин стимулирует выведение радионуклидов и тяжёлых металлов, а клетчатка ускоряет метаболизм. Очищает сосуды и повышает их эластичность, выводит холестерин, благодаря чему препятствует тромбообразованию.
• Помогает при авитаминозе благодаря высокому витаминному составу.
• Обладает жаропонижающим эффектом. Снижает жар после хирургических операций и тяжёлых болезней. Помогает убрать мигрень и другие головные боли.
• Улучшает зрение. Содержит каротиноиды, полезные для зрительной системы. Полезна для укрепления глазных мышц и профилактики катаракты.
• Повышение физической выносливости. Рекомендуется спортсменам и людям, занимающимся тяжёлым физическим трудом. Помогает быстро восстановить энергетический запас.
• Улучшает умственную активность. Полезна для людей, занимающихся интенсивным умственным трудом. Эффект обусловлен высоким содержанием фосфора.
• Выводит избыточную жидкость, устраняя отёчность.
• Укрепление сердца. Содержит калий, необходимый для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Полезна при малокровии и анемии благодаря повышению гемоглобина.
• Препятствует вымыванию калия. Полезна людям, принимающим мочегонные препараты, поскольку при обильном мочеиспускании организм теряет много калия.
• Улучшает перистальтику кишечника.
• Содержит много клетчатки, способствующей выведению вредных веществ из организма. Также уменьшает уровень «вредного» холестерина. Способствует регулярному и естественному опорожнению кишечника.
• Нормализует гормональный фон у женщин. Помогает при болезнях щитовидной железы и эндокринной системы. Полезна в периоды менструации и менопаузы.
• Полезна в период беременности. Повышает иммунитет, уменьшает давление, укрепляет сердце и почки.
• Улучшает состояние кожи, увлажняет и насыщает её питательными веществами. Благодаря этому используется для приготовления различных масок для лица. Содержит витамины A и B, необходимые для поддержания здоровья кожи.
• Помогает избавиться от кожных высыпаний благодаря антибактериальным свойствам. Полезна при акне и подобных заболеваниях кожи.
• Способствует заживлению ран и мозолей. Для лечения распаренную курагу прикладывают к повреждённым участкам.
• Помогает справиться с секущимися кончиками волос. Для этого из кураги делают специальные маски для волос.
• Содержит вещества, участвующие в выработке половых гормонов у мужчин. Положительно влияет на потенцию.
• Укрепляет костные ткани благодаря насыщению кальцием.

Курага, мед, чернослив, изюм, орехи и лимон — целебная смесь

Если смешать все из перечисленных выше элементов, получится вкусная и полезная лекарственная смесь. Она укрепляет иммунитет и нормализует давление. Смесь очень полезна при гиповитаминозе.

Ингредиенты:

• Курага — 1 стакан.
• Изюм — 1 стакан.
• Чернослив — 1 стакан.
• Неочищенные грецкие орехи — 1 стакан.
• Мед — 1 стакан.

Как приготовить: Курагу, чернослив и изюм промойте под проточной водой и выложите на салфетки для просушивания и удаления лишней влаги из них. Лимон обдайте кипятком и разрежьте на небольшие кусочки, удаляя косточки. Высохшие курагу, изюм, чернослив, лимон и орехи перекрутите в мясорубке до получения однородной массы, можно использовать блендер или кухонный комбайн. В полученную массу добавьте мед и тщательно перемешайте. Разложите в стеклянные баночки и храните в холодильнике.

Как использовать: Употребляйте эту смесь 1-2 раза в день перед едой по 1 столовой ложке. Лучше всего это делать систематически в качестве профилактики.

Результат: Эта витаминная смесь укрепляет иммунитет и приводит в норму давление при гипертонии.

Способы введения кураги в рацион

Учитывая лечебные свойства кураги, она должна стать частью повседневного меню. Употреблять плоды лучше на завтрак, добавлять в постные каши и мюсли, при этом во второй половине дня сократите количество углеводов. Можете есть курагу целиком или измельчать. Полезные советы по включению сухофрукта в рацион:

• Ежедневно съедайте 5-7 высушенных плодов, что соответствует 100-200 г.
• При употреблении кураги сократите порции сахара (является сахарозаменителем).
• Жесткие плоды предварительно размачивайте в воде, теплом молоке.
• Употребляйте фрукты для перекуса (можно на второй завтрак).

Непростая аскорбинка

Из всего набора основным, конечно, является витамин С. Без него невозможно до конца разобраться, в чем польза и вред абрикосов. Этот компонент присутствует в плодах в виде аскорбиновой кислоты. Некоторые думают, что она – лишь вкусовая добавка, которая придает ароматной сладкой мякоти небольшую кислинку. Но это не совсем так. Имея сложное химическое строение, витамин С оказывает влияние практически на все процессы, проходящие внутри человеческого организма. Он улучшает работу пищеварительной системы и помогает человеку изнутри бороться даже с такой опасной инфекцией, как рак. Кроме того, обычная аскорбинка помогает легче перенести даже серьезные заболевания дыхательных путей. Ведь без ее участия, как известно, не обходится лечение воспаления легких, а также самых запущенных стадий тонзиллита и бронхита. Поэтому любой врач может подтвердить, что польза и вред абрикосов неотделима от витамина, которого иногда называют «фруктовым».

Польза кураги для женщин

Курага жизненно необходима женскому организму. Употребление сухих абрикосов приводит в норму выработку женских гормонов. Антиоксиданты, которыми так славится сухофрукт, предотвращают развитие миомы, кист, онкологических заболеваний.
Каша из геркулеса с курагой и орехами не только улучшит лактацию кормящей мамы, но и компенсирует материнскому организму микроэлементы, отданные малышу.

Рецепт каши из геркулеса с курагой и орехами:

• В кипящую воду (1 л) засыпать овсяные хлопья (1,5 ст). Добавить соль, сахар по вкусу
• Через 5 мин к хлопьям добавить мелко порезанную курагу (0,5 стакана), очищенные измельченные грецкие орехи
• Варить, постоянно помешивая, еще 10 минут

Калорийность Ядра абрикосовых косточек. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ядра абрикосовых косточек».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44 кКал	1684 кКал	2.6%	5.9%	3827 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	41.8%	543 г
Жиры	27.7 г	56 г	49.5%	112.5%	202 г
Углеводы	56.3 г	219 г	25.7%	58.4%	389 г
Пищевые волокна	7 г	20 г	35%	79.5%	286 г
Вода	5.4 г	2273 г	0.2%	0.5%	42093 г
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%	0.7%	30000 г
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.9%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.25 мг	1.5 мг	16.7%	38%	600 г
Витамин В2, рибофлавин	0.65 мг	1.8 мг	36.1%	82%	277 г
Витамин В4, холин	52.1 мг	500 мг	10.4%	23.6%	960 г
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%	18.2%	1250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%	34.1%	667 г
Витамин В9, фолаты	40 мкг	400 мкг	10%	22.7%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.5 мг	90 мг	1.7%	3.9%	6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	24.6 мг	15 мг	164%	372.7%	61 г
Витамин Н, биотин	4.4 мкг	50 мкг	8.8%	20%	1136 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	13.2%	1714 г
Витамин РР, НЭ	6.2 мг	20 мг	31%	70.5%	323 г
Ниацин	4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	802 мг	2500 мг	32.1%	73%	312 г
Кальций, Ca	93 мг	1000 мг	9.3%	21.1%	1075 г
Кремний, Si	50 мг	30 мг	166.7%	378.9%	60 г
Магний, Mg	196 мг	400 мг	49%	111.4%	204 г
Натрий, Na	90 мг	1300 мг	6.9%	15.7%	1444 г
Сера, S	178 мг	1000 мг	17.8%	40.5%	562 г
Фосфор, P	461 мг	800 мг	57.6%	130.9%	174 г
Хлор, Cl	39 мг	2300 мг	1.7%	3.9%	5897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	394 мкг	~
Бор, B	200 мкг	~
Ванадий, V	44.9 мкг	~
Железо, Fe	7 мг	18 мг	38.9%	88.4%	257 г
Йод, I	2 мкг	150 мкг	1.3%	3%	7500 г
Кобальт, Co	12.3 мкг	10 мкг	123%	279.5%	81 г
Литий, Li	21.4 мкг	~
Марганец, Mn	1.92 мг	2 мг	96%	218.2%	104 г
Медь, Cu	140 мкг	1000 мкг	14%	31.8%	714 г
Молибден, Mo	29.7 мкг	70 мкг	42.4%	96.4%	236 г
Никель, Ni	120 мкг	~
Рубидий, Rb	17 мкг	~
Селен, Se	2.5 мкг	55 мкг	4.5%	10.2%	2200 г
Стронций, Sr	11.6 мкг	~
Титан, Ti	45 мкг	~
Фтор, F	91 мкг	4000 мкг	2.3%	5.2%	4396 г
Хром, Cr	10 мкг	50 мкг	20%	45.5%	500 г
Цинк, Zn	2.12 мг	12 мг	17.7%	40.2%	566 г
Цирконий, Zr	35 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	6.121 г	~
Аргинин*	2.304 г	~
Валин	0.885 г	~
Гистидин*	0.546 г	~
Изолейцин	0.665 г	~
Лейцин	1.546 г	~
Лизин	0.665 г	~
Метионин	0.28 г	~
Метионин + Цистеин	0.58 г	~
Треонин	0.656 г	~
Триптофан	0.325 г	~
Фенилаланин	1.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.77 г	~
Заменимые аминокислоты	18.053 г	~
Аланин	1.147 г	~
Аспарагиновая кислота	3.121 г	~
Глицин	1.242 г	~
Глутаминовая кислота	6.384 г	~
Пролин	1.274 г	~
Серин	1.053 г	~
Тирозин	0.672 г	~
Цистеин	0.304 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	200 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.88 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.3 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.34 г	~
18:0 Стеариновая	0.54 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	28.98 г	min 16.8 г	172.5%	392%
16:1 Пальмитолеиновая	0.4 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	28.66 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	10.93 г	от 11.2 до 20.6 г	97.6%	221.8%
18:2 Линолевая	10.93 г	~
18:3 Линоленовая	0.3 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.006 г	от 0.9 до 3.7 г	0.7%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	10.93 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	227.3%

Энергетическая ценность Ядра абрикосовых косточек составляет 44 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Применение в медицине

В нетрадиционной медицине и диетологии курага используется как в чистом виде, так и в составе различных смесей, а также из неё готовятся отвары и настои.

В качестве эффективного лечебно-профилактического средства курага зарекомендовала себя при многих заболеваниях.

При гипертонии

Используя высушенные плоды абрикоса в качестве натурального источника калия и магния, можно контролировать уровень артериального давления, не допуская его резких перепадов. Людям с гипертонической болезнью при отсутствии противопоказаний ежедневно рекомендовано употреблять по 3 дольки натуральной кураги или выпивать по 150 мл настоя из сухофруктов.

Рецепт настоя из кураги. Для получения настоя следует залить 50 г кураги 200 мл горячей воды, далее настоять средство в течение 40 минут, процедить и употреблять в тёплом виде независимо от еды.

При атонических запорах

Если у человека имеется склонность к хроническим запорам, ему рекомендовано приготовить смесь из чернослива и кураги.

Рецепт. Для получения смеси необходимо пропустить через мясорубку 100 г натуральной кураги и 100 г чернослива. Полученную кашицу перемешивают и употребляют ежедневно в вечернее время по 1 чайной ложке, запивая 100 мл домашней простокваши или кефира.

При аритмии

Ежедневно для профилактики и лечения нарушений ритма сердца рекомендовано употреблять так называемую кардиологическую смесь, не только положительно влияющую на работу сердца, но и улучшающую тонус всего организма.Рецепт. Для получения средства необходимо пропустить через мясорубку 100 г кураги, 50 г ядер грецких орехов, 1 лимон с кожурой и 50 г инжира. Полученную смесь заправляют натуральным медом и употребляют ежедневно по 1 столовой ложке. Готовое средство необходимо хранить в холодильнике.

При малокровии

Для восполнения дефицита железа в организме рекомендовано ежедневно употреблять курагу в чистом виде в количестве 3 штук.

Максимальный эффект при железодефицитной анемии можно получить, соблюдая диету, включающую употребление кураги, красного мяса и других продуктов, содержащих железо.

Применение кураги

Жители Средней Азии и Ближнего Востока называли курагу «подарком Аллаха». Трудно спорить с таким определением, ведь курага незаменима для организма человека.

• Это связано с высоким содержанием полезных веществ и минералов
• Бета-каротин в составе сушеных абрикосов помогает улучшить зрение, защищает глаза от воспалений
• Высокое содержание калия в кураге, кроме всего прочего, препятствует потере кальция организмом

Курага выводит вредные вещества

• радионуклиды
• токсины
• тяжелые металлы
• вредный холестерин
• шлаки

Благодаря большим количествам пектина и клетчатки в составе, курага улучшает перистальтику кишечника при запорах, способствует нормализации деятельности полезной микрофлоры кишечника.

Средство для укрепления иммунитета и очистки организма

Рецепт:

• Измельчить 200 г кураги, 200 г чернослива, 100 г очищенных грецких орехов
• Смешать с 2 столовыми ложками меда. Если вы страдаете запорами — добавьте в смесь 50 г пшеничных отрубей. Такое очищение кишечника курагой будет мягким и не вызовет дискомфорта
• Полученную массу хранить в холодильнике в герметично закрытой емкости
• Употреблять по 2 столовые ложки: утром — за 30 мин. до завтрака, вечером — перед сном
• Прием смеси можно совмещать с приемом медовой воды

Курага и авитаминоз

Одно из самых распространенных весенних недомоганий — авитаминоз.
Его симптомы:

• сонливость
• слабость
• повышенная раздражительность
• сухость кожи
• выпадение волос

Бороться с недугом поможет витаминная смесь из лимона и кураги.

Рецепт:

• Измельчить 1 средний лимон (вместе с цедрой), 100 г кураги
• Смешать с 2 столовыми ложками меда
• Хранить в холодильнике в герметично закрытой емкости
• Принимать каждое утро по 1 чайной ложке перед едой

Польза кураги для сердца

• Высокая концентрация калия и магния в кураге нормализует работу сердца, повышает уровень гемоглобина, позволяет устранить закупорки сосудов
• Курага поможет поддержать кровяное давление в норме и тем самым станет надежным средством для борьбы с гипертонией
• При патологии сердечно-сосудистой системы рекомендуется употреблять 100-150 г кураги ежедневно
• При атеросклерозе курагу употребляют в виде измельченной смеси по 1 столовой ложке три раза в день
• При сердечных заболеваниях рекомендуется принимать настой из кураги

Рецепт:

• 50 г кураги залить кипятком (200 мл)
• Настоять 4 часа
• Принимать по 0,5 стакана каждый день за 30 мин до еды

Можно также приготовить компот из кураги, польза которого будет несколько меньше чем польза от настоя.

Применение в народной медицине

Курага активно используется в народной медицине для лечения некоторых заболеваний. Во-первых, это нормализация работы желудочно-кишечного тракта. Чтобы избавиться от запоров стоит с вечера залить кипятком несколько плодов кураги, накрыть крышкой, и оставить на всю ночь. Утром употребить эти плоды на пустой желудок, а вода, которая осталась, выпивается. Такая схема соблюдается в течение месяца. За это время работа кишечника и стул полностью нормализуются.

Известно, что сушеный абрикос препятствует развитию онкологических заболеваний, угнетает деятельность раковых клеток. Поэтому кушать курагу нужно каждый день. Также, плоды используются в кулинарии. Можно добавлять мякоть в десерты, выпечку, салаты. Плоды сушеных абрикос избавляют от авитаминоза как взрослых, так и детей. Это позволит избежать употребления дорогостоящих медикаментозных препаратов.

Для повышения уровня гемоглобина стоит приготовить специальное средство, состоящее из следующих ингредиентов:

• 1 стакан клюквы;
• 1 стакан кураги;
• 1 стакан грецких орехов;
• 1 стакан сока лимона;
• 1 стакан жидкого меда.

Орехи, клюква и курага перемалываются на мясорубке. Далее масса смешивается с остальными составляющими. Принимать средство стоит по 1 столовой ложке дважды в день (утром и вечером) после приема пищи. Для лечения почек можно просто пить напиток, настой из кураги. А съедая всего по 1 плоду сушенного абрикоса, инжира и чернослива есть возможность восстановить позвоночник, восстанавливаются межпозвоночные диски, костная ткань.

Смесь кураги, чернослива, изюма и плодов шиповника укрепляют стенки сосудов. Данные ингредиенты берутся в одинаковом количестве, смешиваются, заливаются холодной водой. Количество воды должно быть таким, чтобы немного покрывать ягоды. Смесь оставляется на всю ночь. После этого, плоды перемалываются в мясорубке. Средство употребляется трижды в день по одной столовой ложке, за полчаса до приема пищи. Хранится народный препарат в холодильнике.

Применение в кулинарии

Самые любимые рецепты с курагой, обожаемые взрослыми и детьми, конечно сладости, десерты. Невероятно вкусными и полезными становятся джемы и варенья с добавлением сушеных абрикосов.

Смешав продукт с изюмом, черносливом, финиками и грецкими орехами получится отличное средство для защиты иммунитета. Сочетание кураги с медом и орехами защитит от простуды и гриппа.

Вкусный сухофрукт становится отличным дополнением к утренней порции каши или творога. Добавляют его в рис, салаты, рыбные блюда. Широко известно оригинальное узбекское блюдо – плов с курагой.

Продукт улучшает вкус домашнего хлеба по всем характеристикам и ничуть не уступающего магазинному.

О полезных свойствах свежего абрикоса читайте здесь.

Приготовление кураги в домашних условиях

Поскольку курага представляет собой всего лишь засушенные абрикосы, приготовить сухофрукт можно и своими руками.

1. Свежие абрикосы моют, разрезают пополам и извлекают косточку.
2. Чтобы плоды сохранили красивый яркий цвет, пару минут их держат над горячим паром.
3. После этого просушенные абрикосы кладут на солнце и оставляют на 1-2 недели, прикрыв сверху тонкой марлей от мух и других насекомых. Чтобы заготовка не испортилась от перепадов температуры, на ночь плоды лучше убирать с открытого воздуха в дом.

Если получить сухофрукт хочется быстрее, можно воспользоваться специальной электросушилкой. Первые 2 часа плоды просушивают при температуре до 60 °С, потом поднимают ее до 80 °С, а потом снова снижают до начальных значений.

Если взять в качестве сырья спелые красные абрикосы, то в итоге получится очень сладкая курага шоколадного цвета. Польза шоколадной кураги заключается в высокой концентрации витаминов В, магния, кальция и кремния.

Польза и вред кураги для организма мужчины

Подобное лакомство повышает потенцию и предупреждает развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы. Курага положительно влияет на кровообращение, понижает уровень сахара в крови, препятствует образованию холестериновых бляшек и тромбов. Продукт предупреждает развитие следующих опасных болезней у мужчин:

• гипертония;
• простатит;
• атеросклероз;
• сахарный диабет.

Также сушеный абрикос снижает риск возникновения инфаркта, инсульта и импотенции.

При регулярном включении продукта в рацион мужчины курага принесет организму следующую пользу:

• препятствует образованию злокачественных опухолей;
• ускоряет набор мышечной массы;
• нормализует пищеварительные процессы;
• придает энергии;
• повышает выносливость;
• уменьшает износ кишечника;
• помогает избавиться от повышенной утомляемости и раздражительности, перепадов настроения;
• замедляет процессы старения;
• улучшает аппетит;
• укрепляет сердечную мышцу и сосуды;
• нормализует стул;
• препятствует накоплению токсинов в организме;
• стабилизирует свертываемость крови;
• повышает концентрацию внимания;
• укрепляет костную ткань.

Продукт при чрезмерном употреблении способствует развитию ожирения, а также может повреждать зубную эмаль. Исключить курагу из рациона придется в следующих случаях:

• язвенная болезнь;
• гастрит в период обострения;
• сахарный диабет;
• ожирение;
• индивидуальная непереносимость;
• гипотония.

Опасности употребления кураги

Конечно, ее полезные свойства и в медицине, и в косметологических целях, и для здоровья в целом неоспоримы. Но существуют и опасности

Первое, на что стоит обратить внимание — это места, где вы планируете приобретать сухофрукты. Дело в том, что зачастую для продажи в супермаркетах плоды обрабатывают сернистым газом для более привлекательного внешнего вида, поэтому приобретать их лучше на рынках или в небольших частных лавках

Также внимательно смотрите на внешний вид плода – повышенный блеск и сочность, а также неестественно яркий цвет, хоть и выглядят привлекательно, совершенно не характерны для данного вида продукта. Несомненно, имеет курага полезные свойства и противопоказания к употреблению тоже.

Что собой представляет курага

Курага — это вяленый (высушенный) абрикос. Продукт считается самым питательным среди своих собратьев. Чтобы приготовить 150 гр. кураги, необходимо взять 500 гр. свежего сырья.
Раньше курагу готовили долго. Сначала абрикосы перебирали, разрезали, избавляли от косточек. Затем оставляли вялиться на жаре, укрывая тканью от насекомых.

Сегодня сухофрукты производят по специальной технологии, используя химические компоненты. Чтобы сделать высушенные абрикосы ярко-оранжевыми с приятным блеском, необходимо добавить в состав для замачивания диоксид серы.

Для сокращения длительности вяления применяются духовые шкафы и печи. Как было упомянуто ранее, для изготовления 150 гр. высушенного сырья требуется 0,5 кг. в меру зрелых абрикосов.

Выделают следующие виды сухофруктов:

• Курага — абрикос разрезают на 2 части, извлекают косточки, вялят.
• Кайса — из цельных плодов извлекают косточки специальным прибором, затем сушат на солнце.
• Урюк — абрикос промывается, подготавливается, сушится вместе с косточкой.

Вяленые плоды, в частности курагу, применяют повсеместно. Чаще всего её используют в народной медицине, диетах, кулинарных целях.

Вред кураги для организма человека

Употребление кураги полезно для здоровья человека в большинстве случаев, однако следует также знать о негативных сторонах этого продукта, которые связаны по большей части с их обработкой. Вот чем вредна курага для организма человека:

• Многие производители кураги добавляют консерванты, такие как диоксид серы. Это делает курагу более привлекательной, потому что она приобретает ярко-оранжевый цвет.
• Некоторые люди могут быть чувствительными к диоксиду серы и могут испытывать спазмы в желудке, кожные высыпания и приступы астмы после их употребления (, ).
• Чтобы избежать употребления диоксида серы, выбирайте курагу коричневого или сероватого цвета, а не ярко-оранжевую или желтую ().
• Сухофрукты, которые неправильно хранятся и обрабатываются, также могут быть загрязнены грибком, афлатоксинами и другими токсичными соединениями (, , ).

Польза для женского организма

Польза и вред кураги для женщин отмечали еще в Древнем Китае. Сухофрукты рекомендовали при нарушении менструального цикла и бесплодии. В настоящее время доктора включают сушеные абрикосы в питание при различных проблемах половой сферы женщины. Курага помогает быстрее избавляться от инфекций половых органов за счет укрепления общего и местного иммунитета, увеличивает период фертильности, улучшает гормональную работу яичников.

Польза кураги для организма женщин используется в косметических и эстетических целях. Состав плодов благотворно влияет на состояние кожи, ногтей и волос, продлевает молодость, предупреждает преждевременное появление дряблости тела и морщин.
 

Витаминизированный состав

Конечно, сама курага по объемам витаминов и иных полезных компонентов, уступает в разы свежему абрикосу. Но при всем этом количество минеральных соединений, макро- и микроэлементов, как и в свежем фрукте в ней сохранено.

Так речь идет о железе – ответственном элементе в процессах кроветворения и соответственно препятствуя тем самым развитию анемии и кислородного голодания, улучшая работу щитовидки.

Помимо этого калий и кальций прекрасно поддерживают, регулируя и нормализуя кислотно-щелочной баланс и служа прекрасным барьером для развития остеопороза.

Плюс магний – именно этот элемент просто незаменим в вопросе нормальной работы сердечной мышцы.

Говоря о том, при каких заболеваниях вводится в рацион курага, с какими заболеваниями она может справиться, то сушеный абрикос просто незаменим при бое в работе ЖКТ, помогая нормализовать его работу.

Состав, калорийность и пищевая ценность кураги

Продукт обладает весьма насыщенным составом, от него и зависят польза и вред кураги для организма человека. В засушенных плодах содержатся:

• минеральные компоненты — медь и железо, кальций и фосфор, кобальт;
• элементы магний, калий, марганец;
• витамины С и А, а также В1, В2 и В5;
• клетчатка и крахмал;
• органические кислоты;
• зола;
• фруктоза и глюкоза.

С точки зрения нутриентов, курага состоит преимущественно из углеводов — 51 г от общего объема. Белков в сухофруктах содержится около 5 г, а жиры представлены в минимальном количестве — всего около 0,3 г.

Калорийность у продукта средняя — в 100 г сухофрукта присутствует 215 ккал.

Польза и вред кураги при сахарном диабете

Польза и вред кураги для здоровья человека при наличии сахарного диабета неоднозначны. С одной стороны, сухофрукт содержит в себе массу ценных компонентов, крайне полезных при этом заболевании. Но с другой в нем присутствует довольно много сахара, и это может приводить к скачкам глюкозы в крови и приносить вред.

Как правило, курага для диабетиков все-таки разрешается, но в очень малых количествах, не больше 50-100 г в сутки. Употреблять ее нужно без термической обработки в свежем виде, желательно добавлять сухофрукт в основные блюда. Перед тем как ввести продукт в рацион питания, лучше дополнительно посоветоваться с врачом.

Применение в косметологии

Абрикосовые ядра богаты маслом, которое используется в продуктах для ухода за кожей, волосами, ногтями. Косметические средства, содержащие масло, глубоко проникают в дерму, не оставляют жирного блеска. Такие средства подходят для всех типов кожи — юной, подверженной прыщам, нормальной, жирной, сухой, зрелой.

Вещества в составе натурального продукта нормализуют секрецию кожного сала, снижают ущерб, наносимый свободными радикалами.

Масло абрикосовых косточек для лица

Абрикосовое масло обеспечивает увлажнение кожи, придает эластичность, способствует уменьшению морщин.

Для кожи вокруг глаз

1. Смешать в равных пропорциях масло жожоба, абрикоса и авокадо.
2. Слегка подогреть.
3. Аккуратно нанести подушечками пальцев на верхнее, нижнее веко и в уголки глаз. Подождать 20-30 мин.
4. Не смывая промокнуть салфеткой.

От прыщей

1. В 1 ч. л. вытяжки абрикоса добавить 2 капли эфирного масла чайного дерева или лимона.
2. Смочить ватный диск в теплой воде.
3. Нанести им на чистую кожу средство.
4. Держать 10 мин.
5. Убрать бумажной салфеткой.
6. Нанести увлажняющий крем.

Маска от морщин

1. По 1 ст. л. теплого молока, овсяных хлопьев и 1 ч. л. масла абрикоса, меда поместить в блендер.
2. Измельчить.
3. Нанести на распаренную очищенную кожу лица.
4. Подождать 20 мин.
5. Удалить остатки салфеткой.

Маска разгладит морщины, избавит от неприятных прыщей.

Абрикосовые косточки для волос

Средство точно так же действует на волосы: увлажняет, питает, оживляет. Поэтому масло косточек абрикоса включают в состав шампуней, кондиционеров и масок для волос.

Питательная маска

1. Смешайте по 15 мл. масляного экстракта касторки и абрикоса.
2. Немного подогрейте.
3. Добавьте 30 мл. лимонного сока.
4. Равномерно распределите по прядям.
5. Вотрите круговыми движениями в кожные покровы.
6. Смойте через час.

Процедуру проводите еженедельно 2 месяца.

Маска для ослабленных и сухих прядей

1. Соедините по 20 мл. абрикосового и репейного масла.
2. Добавьте 5 мл. Димексида.
3. Нанесите на локоны и кожу.
4. Подождите 40 минут.
5. Смойте.

Для жирных волос

1. Смешайте по 15 мл. теплого молока или кефира и абрикосового масла.
2. Добавьте 5 мл. жидкого меда.
3. Вотрите в кожные покровы.
4. Оставьте на 30 минут.
5. Смойте.

Измельченные семена абрикоса обладают свойствами эксфолианта.

Дробленые ядра используются при изготовлении отшелушивающих лосьонов, кремов, скрабов. Твердая консистенция помогает удалить отмершие клетки эпидермиса, а масло в структуре продукта питает и увлажняет кожу.

Можно самостоятельно приготовить скраб: измельчить ядра, смешать с основой (косметическим кремом, маслом, гелем). Используют средство 2 раза в неделю.

Косточки абрикоса — продукт питания и лекарство. Важна дозировка ядер, так как они содержат вещество, которое в организме способно превращаться в цианиды.

Чтобы получить только преимущества, избежать риска для здоровья, употребляйте сладкие косточки абрикоса

Рекомендуется обращать внимание на то, как организм реагирует на прием средства

Полезные свойства и противопоказания семян чиа узнайте тут.

Будьте здоровы!

Курага для фигуры

Учитывая достаточно высокую калорийность сухофрукта (примерно 215 ккал на 100 граммов), многие побаиваются его употребления. Диетологи уверяют, что 2–3 штуки в день не повредят фигуре никогда, зато польза, полученная от сухофрукта, колоссальна. Ну а вот чем полезна курага в процессе похудения, так это ее способностью ускорять обменные процессы организма. А для того чтобы насытиться всеми необходимыми витаминами и минералами, содержащимися в кураге, диетологи предлагают примерно раз в месяц проводить специальные разгрузочные дни, употребляя исключительно напиток из такого полезного плода.

Выводы и советы

Курага – очень полезный продукт, обладающий высокой питательностью. Полезна для профилактики и лечения многих заболеваний. Поддерживает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Позволяет быстро восстановить энергию и насытить организм питательными веществами, поэтому полезна людям, занимающимся интенсивной физической активностью.

Продукт имеет сравнительно высокую калорийность, поэтому при ненормированном употреблении может привести к образованию лишнего веса. Тем не менее, входит в состав многих диет. Чтобы избежать формирования жировых отложений, следует употреблять курагу в небольших количествах. Оптимальная норма – 3-4 сухофрукта за 1 приём пищи.

Важно учитывать противопоказания

При наличии проблем с желудком и кишечником курагу следует употреблять умеренно и осторожно. Если возникают неприятные ощущения, стоит отказаться от продукта

Курагу нельзя есть диабетикам, имеется высокий риск повышения уровня сахара в крови. У некоторых людей присутствует индивидуальная непереносимость. При возникновении признаков аллергии следует прекратить употребление и обратиться к врачу за консультацией

Если возникают неприятные ощущения, стоит отказаться от продукта. Курагу нельзя есть диабетикам, имеется высокий риск повышения уровня сахара в крови. У некоторых людей присутствует индивидуальная непереносимость. При возникновении признаков аллергии следует прекратить употребление и обратиться к врачу за консультацией.